
この辺のラーメンでは、"ニ⚪︎ータ◯タ◯"が人気だったりするけれど、
この安屋で食べる激辛ラーメンの方が断然美味しいと確信している‥
また足立区には、同じく安屋というラーメン屋があるが、全く関係ないお店なのと、そこの激辛ラーメンとは全く味が異なり、こっちの安屋の激辛ラーメンの味は唯一無二に近い気がする‥
そして自分が注文する時は卵を倍に増やしてもらっているが、「 卵増しで 」と注文すると、中国人の店主は「 卵無しね〜」と返ってくるので、毎回、ジェスチャーしながら卵を増やして‥と伝えます。
あとラーメンスープが少ししょっぱい時は薄めてもらったりも‥
それとここの焼き餃子も美味しいので毎回行ったら注文するんだけど、何故かこの餃子が故郷で食べらてる餃子と全く同じ感じ‥(肉が多い)
そして、あくまでも個人的な意見ですが
ここでは、激辛ラーメンと焼き餃子、たまに注文するのは、玉子とトマト炒め(昔は塩味で今はケチャップ味)だけ。
これ以外の、各種ラーメンやチャーハンも食べてみた結果、これだけに‥
ちなみに後輩に このお店の激辛ラーメンを教えたら、後日、「何で激辛ラーメンは凄く美味しいのに、他のは⚪︎⚪︎いの⁈ 」
と怒られたので、だからこれ一択でと言ったでしょ〜と‥