住宅街に佇む懐石料理のお店。 厨房を囲むようにひろがる、白木のカウンター。 夏は鱧、この時期はとらふぐと、季節を感じる料理をいただけます。 そんなお店も、ランチタイムはリーズナブルなお値段で。 いただいたのは、若どり岩塩焼（1100円）。 注文を受けてから、目の前で鶏肉に塩を振り、強火にかけたあとオーブンでじっくり。 カリっとした皮の食感、溢れる鳥の旨味、これらを引き立たせる塩の旨味。 一見量が少なそうですが、意外にも食べ応えあります。 優しいダシに優しい白味噌を使った味噌汁。 小鉢は、しっかりとダシが効いたジャコとインゲン。 上品という言葉が似あう料理は、懐石ならではの味付け。 シンプルですが、実に気持ちいいお膳です。
口コミ(7)
オススメ度：95%
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土曜日。 夕方から冷え込み、翌日の雪に(^_^;))) 夜ご飯は、ランチで伺った地元の おかふくさん(*´∀`)♪ 白木のカウンターにお席が10ほど。 大将お一人で切り盛りをされていることもあり、お席は3組までしか受けないそうで、この日もぼくを含めても2組3名(^.^) 席間もゆったり使わせていただき、3密のおそれは( ´ー`) おばんざいなども単品でいただけるようでしたが、夜は初めてなのでコースを(*´▽｀) うるいと蟹のお浸し。 筏白魚。 天然の旬魚2種。 鹿児島産筍の土佐煮。 どれも美しく、春を感じるお料理( ´∀｀ )b そしてこちらでは、コース料理に大将による日本酒のペアリングをお願いすることも( ﾟ∀ﾟ) なかなか珍しいお酒がいろいろと( ・∇・) 最初は30ミリでお願いしてたのですが、2品目から60ミリにf(^ー^; それでもかなりリーズナブルにいただけて(*^-^*) もう少しお料理をいただきたくなり、 蚕豆と、山菜の天ぷらを(^.^) 蚕豆はその場で鞘を向いて、目の前でさっと茹でられるので、色鮮やかで甘みが(*´∀`)♪ 山菜の天ぷらも種類がいろいろ(^-^) ふきのとうの天ぷらは、苦味を出すためにあえて少し強めに揚げるとのこと( ´ー`) コースの〆は、ちりめん山椒のお茶漬け(*^^*) ほんとどれも素晴らしく、美味しかった( ・∇・) 近くにお店がありながら、なんで今まで往かなかったのか、と(^_^;))) こういう時だからこそ、心穏やかに、安心してお食事をいただける場があるのは嬉しいですね(*´ー｀*) また近々伺わせていただきます(*´ω｀) #上野毛 #世田谷おかふく #春の食材 #日本酒 #日本酒好きとつながりたい #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー #コロナをふきとばせ
木曜日(*´-`) 暖かいですね( ´ー`) 絶好のお散歩日和(*^^*) 昨日の小池さんの記者会見や報道を見ていて、やはり何かしらしておかないと、と出社前にスーパーへ買い出し(^^;))) すぐに欠品するとは思えないのですが、価格がつり上がるのでは、と(^_^;))) 朝いちから大混雑( ｡ﾟДﾟ｡) 思っていることは皆さん一緒なようで、両手に品物一杯のレジ袋を(^.^) 出勤前にお昼を(^-^) おかふくさん(*´∀`)♪ 鯖の煮付け(*´▽｀) 鯖味噌ではなく、お醤油ベースで生姜が(*´ー｀*) ふわふわな身にしっかりお味つけが(^ー^) 焼き豆腐に、ごぼう、こんにゃく、青菜( ´ー`) ご飯もつやつや(*^-^*) おいしいお昼でした(´ω｀) この週末、イベントだけでなく、飲食店なども自主休業されるところもちらほら( ´д｀) こちらはいまのところ、営業の予定ということ。 寄ってみようかなぁ(*^^*) #上野毛 #世田谷おかふく #lunch #鯖の煮付け #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー
月曜日。 所用で午後から出社。 その前に自宅近くで、ランチ(*´-`) とくにあてもなく、いつもとは別のルートを歩いていたら、和食やさんが( ・∇・) 世田谷おかふくさん(*´∀`)♪ 20年以上住んでいながら、今まであげず(^^;))) 店内は白木のカウンター。 夜は割烹料理のお店。 ランチはお定食。 今日は鱧となすの揚げ出し(*´▽｀) ランチに鱧をいただけるとは(^-^) 出しを含んだ鱧になす。 そして、炊きたてのご飯がつやつや( ´∀｀ )b こんないいお店が近所にあったとは(*^^*) 今度はぜひ夜！ #上野毛 #世田谷おかふく #和食 #割烹 #lunch #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー
上野毛を歩いていたら発見。店構えからして、神経の行き届いたお料理が出て来そうと思ったら、その通りでした。1000円で美味しいランチが頂けます。日本酒が色々あるみたい。
