学大での人気のお好み焼き屋さんキャベツ亭さんが持ち帰りをやっていたのでオーダーしてみました。 テイクアウトでもあつあつふわふわで美味しいですね! キャベツが良いのでしょうか、あるいは小麦粉が良いのでしょうか、おそらくは両方だと思いますが生地に厚みがあってとても柔らかく、時間が経ってもベチャッとしないのがすごいですね。 マヨネーズやソースも濃厚で、おそらくこれもオリジナルのを使っているのでしょうね。 細かい点では、食べやすいように短冊切りでカットしてくれてるという気遣いもありがたかったです。 ぜひ今度はお店でいただきたいですね、ただテイクアウトの方がお店の方が焼いてくれるのでそれはそれで美味しいのかなと思います。
ふわふわ生地と心配りが嬉しいお好み焼き
学芸大学エリアで評判のお好み焼き屋さんは、生地が厚みがありながらもとても柔らかく、キャベツや小麦粉の質の良さを感じられます。テイクアウトでもふわふわ感が損なわれず時間が経ってもしっとりとした美味しさが続くのが特徴的。濃厚なマヨネーズやソースはオリジナルブレンドらしく、味わい深さが際立ちます。さらに、食べやすいように短冊切りにカットされている細やかな配慮もうれしいポイント。手軽にテイクアウトでも、お店の焼き立てもどちらも楽しめるお好み焼きです。
