冬も深まり一段と寒くなり
この時期のねぎは美味しくなって
毎日でも食べたくなります
美味しいねぎ料理を三軒茶屋まで食べに行きました
葱料理 Shin's place
看板があり道沿いでわかりやすいロケーション
大人が嬉しい名店が並ぶ三軒茶屋
昭和女子大バス停のそばにあります
キッチンにむくカウンターと外を向くカウンター席
があり外向きの2人席へ座りました
まずはファーストドリンク
まずはグラスワイン ¥700-
程よく冷えた白をオーダーしました
前菜6点盛り合わせ ¥1,500-
蒸し鶏と蒸し茄子青山椒と葱ソース
ピリ辛ポテトサラダ
エシャロットのキムチ
ホタテ葱
低温調理した牛タン
鴨の生ハム
長葱の黒焼きロメスコソース ¥880-
こんがり焼いた部分を取り除いていただきます
中は甘くて旨味が溢れてくる葱の美味しさが
しみてくる一品
ロメスコソースも美味しい
アツアツの鍋が出てきました
蓋が開く瞬間がたまりません！
マグロ100% パイタンスープで作る元祖ねぎま鍋 ¥1,480-
葱＋まぐろ＝ねぎま
葱にはまぐろが合うんですよね〜
温まる至福の逸品です
豚肩ロースグリル和風ソース 葱まみれ ¥1,280-
やりすぎなくらいの葱が嬉しい
葱は盛り盛りじゃないと！
薬味の王様です
豚肩も柔らかくて染み入る美味しさ
広がる香りが豊潤
和風オムライス ¥1,400-
ナイフでオムレツを割るとトロトロ卵が現れます
葱たっぷりチャーハンと一緒に食べますと
まろやかさと葱の美味しいパンチが楽しめました
昭和女子バス停前の明るい雰囲気
店主のお料理と情熱が素晴らしいお店
メニューを見てみると担々麺や黒酢のサンラーメン
もあるとか
美味しいんだろうなぁ
次には食べてみたいです
葱料理 Shin's place
世田谷区太子堂2-1-1
