更新日:2024年05月06日
優雅な気分で食事ができる中華料理店
いつも行列のできているチャイニーズ 今日14時頃に通りかかったらひとり分席が空いてて 入ってみました 坦々麺定食 1,280 坦々麺と焼売とパクチーのたくさん入ったソースの中に鶏肉が入っているものの3点セット 大きな焼売、肉汁がうまく染みてとても美味しい 鶏肉のタレ パクチーソースが酸っぱさも含め好きな味 坦々麺 細麺で汁に含まれるネギや出汁がうまい具合にからまり辛くもないけど旨味がとてもありました 席に置いてある大根とかにんじんの漬け物というかマリネが箸休めにさっぱりとしていい感じでした
銀座店の他に3店でしか味わえない味が目玉の超有名ラーメーンのお店
赤丸新味(カタ)+チャーシュー+キクラゲ+温玉 博多ひとくち餃子+白ご飯 今日は朝から出勤してコツコツと仕事。 別業務で出勤していた上司に誘われ21時過ぎに禁断のラーメン! 一風堂といえば超有名店ですが、そういやセブンイレブンのカップラーメンしか食べたことないな。実店舗は初めて!楽しみだぁ。 21時だというのに5名ほどの並び。店内も含め外国人観光客で賑わっています。日本のラーメン人気は凄いですなぁ。 それ程待つことなく着席。上司に色々聞きながら、タブレットでまずは王道をオーダー。トッピングも色々つけちゃいました。 運ばれて来た真っ赤な丼。トッピングは載っているもんだと思っていたら、写真には写ってませんがキクラゲと温玉は別皿でした。キクラゲ多くないかい?そのまま一口食べたら…旨っ。このままご飯のおかずになりますね。あまり食べる機会がないですが、結構好きなんですよね。 流石の一風堂、味は当然申し分なし。スープも完飲です。ひとくち餃子も美味しくて、ご飯まであっという間に完食。
定食メニューにはライス、餃子3個、スープ、漬け物、杏仁豆腐が付くとのことでしたが、 この日は、漬け物→大根の煮物、杏仁豆腐→パインゼリーという内容でした。 マーボー豆腐は、確かに本場の味っぽかったですし、銀座で税込750円にしてはボリュームがありました。 羽根つき餃子3個は、ニンニクが入っていなくて昼でも全く問題なしです! 結構しっかりした羽根がパリパリで、餃子の定食セットもアリだったなと思いました。 大根の煮物は中華風なのかと思ったら、甘めな味しみしみな一品でした。メニューの中で浮いた存在かも…。 デザートのパインゼリーも、缶詰のパインの果実少々汁多めで作ったような甘さでしたが、 辛い物が苦手な人にとっては、中和剤的役割を担っていると思われます。 下町か東京23区外的なコスパの良さで、他の方が頼んでいたチャーハンも美味しそうでしたので、 私のお腹が中華腹の時は、最有力候補にしようと思います。 コロナが収束して飲酒解禁になったら、餃子とビールを味わうのもアリだと思います。
創業は1929年、東京で2番目に古い中華料理店
餃子は皮が厚め、具たっぷりもちもち。冷めても十分に美味しい。ニラレバはラー油ベースで、蒸し鶏あんかけも酒のつまみに合います。最後はポークライスでしめました!やっぱ人気店でどんどん入ってきてすごいなぁと。サクサク食べて1時間弱で退店。めちゃくちゃお腹いっぱい。ラーメン食べられなかったので次回必ず!
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