(2ページ目)日比谷駅 すし・魚料理 ご飯 でおすすめのお店

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》～和食編 今日は連れとザギンのCLUB行く前にお寿司屋訪問。 極上鮪5貫握り2セット、適当に10貫位6000円注文 評価点 ・社長が有名人だけあってすしネタも新鮮で～ｲｨｰﾈ ・大トロ中トロ等トロづくし5貫半額1590円～ｻｲｺｰ ・大穴子はフワフワで～ｵｲｼｰ ・ウニも新鮮で旨味が～ｷﾞｭﾝ ・エンガワもねっとり脂のって昇天 ・大トロをパクリでハイ覚醒 (・∀・) すしざんまい 場所柄7割位外国人のお客さんです～ﾄｩｯﾄｩﾙｰ いつも行く廻るお寿司より高級でどのネタも良く美味しかったです～ とても贅沢気分満喫です～ﾊﾆｬ #記念日デートにおすすめ #寿司職人が握る #行列してでも食べたい #県外の人にもオススメ #ディスコ #珍しいメニュー #目でも楽しめる料理 #ザギンでシースー

初めてのきた福。 当然だけど、カニの味がいっぱいして満喫した。 何が良いって、目の前で捌いて調理してくれるのが、 めちゃくちゃ良くて、美味しさが倍増する感じ。 鮑を別途注文してた。なんと3万円。 初めてみた、あの大きさ。

日比谷で居酒屋！ 平日の夜に、帝国ホテル裏の高架下にあるこちらへ訪問しました(^^)ドリンクは飲み放題で、アラカルト注文で頂きます。 飲み放題のビールがカールスバーグなのが嬉しかったです！お刺身は色んなネタがあり、特にイカの刺身は美味しかったです(´∀｀) 店内賑やかな雰囲気なので、落ち着いて飲むのではなくワイワイするのに良さそうなお店でした！

しゃりを中心に、突出したおいしさ。 しゃり、酸味・塩味がしっかりしていながらもふんわりと風味が広がるので、全体をまろやかにつつんでいる感じ。このしゃりのうまみと熟成された（たぶん）ネタのねっとりしたうまみが、口内で化学変化を起こし、しゃりがほどけ、見事に調和して一体となるおいしさ。わさびはけっこうつんと効かせているが、これがまたなぜかふんわりした風味のシャリとマッチして絶妙な味わい。 ランチは4500円の10貫コースと8640円の13貫コースの2種。10貫は同じ内容で、プラスの3貫でうに、大トロなどの高級食材が加わる。 ディナーは、握りは変わらずつまみが増えるそう。24000円くらい。 ネタは日々の仕入（河岸）の状況しだいで決まるそう。日々ガラッと変わることはない。 ここの熟成したつまみも絶品らしいので、今度は夜に行ってみたい。個人的に大嫌いな同伴カップルがいない日に。 もしくは、ネタの種類がけっこう変わるか、さんまの季節になったらランチで再訪したい。 店主はかなり寡黙な方。向こうから話かけてくることはなく、こちらが話しかけても最低限のことを答えるのみ。握りの世界に入り込んで精神統一しているかのような、真剣な表情でお寿司を握っている。個人的にはいろいろ教わりたい方なので、自慢などでもいろいろ説明してくれる職人さんの方が好きだけど、この店主が作るこのお店の凛とした雰囲気も個性あっていいと思う。 写真右から ★10大トロ　脂のまろやかで上品な旨みにふんわり包まれる ★9しめさば　 マーブルの色合いが芸術品のような美しさ。お皿に置かれたとたん、シャリの軽さのせいでネタがふわーっとゆっくり沈んでいく。これは早く食べないと、と思う。 ★10福岡産うに　 やわらかいうにがあふれんばかりに盛られている。早く口に運ばないとどんどんくずれていく一瞬のはかない美。しゃりもやわらかく、今にもくずれそうで、手でつまむのも一苦労なほど＾＾ めずらしく軍艦スタイルじゃない。口に含んだとたんその理由がわかる。うに本来のほんのりした甘みを堪能するには、こちらの絶品海苔は雑味となってしまうから。 ★9ホタテの漬け　 最初からカットされ、台に置かれていたほたて。ようやくここで登場。 一定時間空気に触れさせた方がいいネタもあるのだろうか？ ホタテの甘味はそこまで感じず。 ★9甘鯛 ★9ふえふきだい ★8いしがき貝　 さっぱりすっきりとした、でも貝ならではの甘みがしっかりある貝。こういう甘い味のネタは、ここのしゃり（酸味・塩味）とはあまりあわないかも。 #summer2016

みりん粕漬けの魚とても美味しかったです♪

二軒目は銀座のお寿司屋さんに。すごく雰囲気もよく、銀座の夜を満喫しました。お土産に太巻きもお願いしました！ごちそうさまでした！

銀座　いか福　おまかせ丼 ■銀座　いか福 ■11/26(火)　ランチ ■おまかせ丼　1,000円 店名の通り、烏賊のお店ですが、魚介がおいしい いか福でランチです。 ランチメニューは、おさしみが中心のメニューです。 注文したのは、おまかせ丼。 その日の旬な魚介をちりばめた海鮮丼です。 他にも、碗に、茶碗蒸し、もずく酢、ちょっとデザート、と、千円にしては盛りだくさん。 本日の海鮮丼は、甘海老、マグロ、イクラ、帆立、サーモン、スズキ。 ネタは、やや薄切りですが、なかなか良いおさしみです。 魚介を売りにしているお店なだけあって、なかなかおいしいです♪ 店内、明るく、そして空いていることもあって落ち着いてます。 千円にしては、満足度大です。★3.5 それにしても、こちらのお店の食べログの点数がランチ2.8台なんですよね。評価なんて人それぞれですが、私のとは、だいぶ違うようです。 ★★★ 東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル2F 場所は、ここ。 03-3571-0085 [月～土] 11:30～14:00(L.O.14:00) 、17:00～22:00(L.O.21:30) 日祝休み おいしそうでしたか？ http://ginzadelunch.jp/?p=27211&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e9%258a%2580%25e5%25ba%25a7%25e3%2580%2580%25e3%2581%2584%25e3%2581%258b%25e7%25a6%258f%25e3%2580%2580%25e3%2581%258a%25e3

銀座ランチ 富山湾直送鮮魚　海鮮丼　１０００円 至福のと言ってのける産直鮮魚が酢飯に散りばめられてます どれも鮮度抜群でコリコリやらねっとり旨い～(*´∀`)♪ まあ、さすがの銀座盛りでボリューム無いけどね こちらのお店、ちょっと覗いたぐらいじゃ見つからない場所にエレベーター 先客二人に自分をいれて３人でいっぱい そんなこともあって、カウンターだけのかなりの狭小店を想像してたら思ったよりもかなり広い ゆったりとしたカウンター席にはいかにも銀座マダムといった上品な女性客がお二方 テーブル席には四人客のみと早い時間でもあってゆったり こんな感じのお店はありがたい 席間には十二分な距離があって 美味しいランチが頂ける 行列の無い隠れ家みたいなお店 「ここ案外美味いよ」なんて言いながら 客先が払っても痛くない銀座１０００円ランチでゆったり 「よく知ってますね～」なんて言われてみたいもんだね～(*´∀`)♪ #ランチ #接待

ほんの数席、カウンターのみのお寿司屋さん。 お話好きの大将のお陰なのか、とてもアットホームな雰囲気です。 枝豆のすり流し？から始まったお任せコースは、どれも美味しかったです。 途中、ちょっとお塩が強いかなと思うものもありましたが楯の川と合わせるとちょうどいい感じ◎ どうしても新子が食べたかったので、間に合ってよかった！ お腹パンパンでした。ご馳走さまでした！ ランチが大変お得だそうなので、次回はランチで伺ってみようかな♬ #夏休みキャンペーン

本当にツマミが素晴らしいお店でした 例えば、タコ どうしてこんなに柔らかに煮ることが出来るんだろうとため息が出ました 店主の人柄も大変柔和で、カウンターのみの銀座のお店となると身構えそうなものの、リラックスして楽しめると思います お酒飲んでツマミお寿司お任せで24,000円 再訪確実

行きたかった野じまさんへ初訪問。 カウンター6席のこじんまりしてるお店だからこそ、距離感も近くホッとする。 気を衒わない正統派な感じが好き。 また来たくなるお店です。　

（2022.11.19） 冬の味覚を代表する“蟹” 中でも越前漁港で揚がる“越前がに”は別格でありまして、日帰りでも漁ができるほどに漁場が近いことから他とは比べものにならないほどの新鮮さが味わえると言うのであります そんな越前がにの雌を地元では“せいこ蟹”と呼び、内子や外子をたっぷりと抱いていることから好んで食べられているのだそうで… 漁が許されるこの時期だけの味覚である“せいこ蟹”を使った丼がいただけるとのことで、マロニエゲート銀座の12階にある『鯖街道』を訪ねることにいたします “北陸海鮮 喜心”と書かれた白地の暖簾を潜り予約をしていることを伝えますと、4名掛けのテーブルが6卓並べられる小さなホールの窓側席へと案内していただけましたし… ほかには6人掛けのテーブルが1卓置かれる半個室がひと部屋あるだけと意外にもこじんまりとしたお店であることから、丁寧な仕事をした上質なお料理がいただけそうだと期待を膨らませます ほどなくお目当ての「せいこ丼」が配膳されます 丁寧に身を解していただけていることもありがたいことですし、その量は蟹1.5杯分であるとのことで見応えも十分であります そんなどんぶりはわさび醤油でいただくこともできますが、お盆に添えられている蟹酢やわさびだけでいただくことで蟹身の旨みを楽しくこととし… 肩肉や爪、内子に外子と、それぞれを別々に味わってみたり、いくつかの部位を混ぜ合わせることで複雑に絡み合った旨味を楽しんだりと“せいこ”のおいしさを堪能いたしました また、人肌に近いシャリの甘酢の旨みが蟹のおいしさを引き立てくれましたし、接客を担当してくれたスタッフの感じ良さもあって大変満足なランチとなりました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/34922701.html

華やかな銀座の表通りから細い路地を行くと落ち着いた環境に佇む金子さんがあります。 メニューは一切無く、その日その日の大将おすすめのお料理を出てくる順番に頂く。 大将を囲むカウンター 席で、見事な包丁さばきを間近に見ながらお酒や会話を楽しみ、美味しい料理やお寿司を堪能できます。#隠れた名店 #銀座の人気店 #落ち着ける店

帝国ホテル東京での会議の後のランチに伺ったのはホテル内の江戸前鮨の『鮨源　帝国ホテル店』です。握りのコースを頼みましたが出てくる前に卵を頂きビールで喉を潤しました。コースは握り9貫（烏賊、鯵、穴子、海老、雲丹、いくら、中トロ、カンパチ、大トロ）卵、鉄火巻きでした。それに赤貝のヒモと胡瓜で巻いた巻物を追加しました。 #東京鮨 #江戸前鮨 #帝国ホテル

ネタもよく、それなりにシャリともマッチしていたものの、2点ほど気になる点が…①メニューの構成・順番が解せない、②人数分まとめて握ってからまとめて提供という点が気にくわない。非常に惜しいように思えました

帰り道、乗り換え途中のちょい寄り道、サクッと食べて、帰路につく(^^)。 気軽で美味しいね。シャリも小さめで嬉しいよ。 ご馳走さま、また来るね♪

ここのマグロはうまい！相馬水産の仕入れたマグロは本当にうまい！カウンターと奥にテーブル席のある店です。銀座ではバリューがあるお店でおススメです。

京都清水寺で販売している大黒様の像がカウンターの端で笑顔を見せていて、さらに「おかげさまで１周年」なんてカードが置いてある。外堀通りに面したビルの地階で数多の競合店としのぎを削りながらも一年間は続けてこられてたのかと、関係者でもないのに何がしらの感慨に耽る。 銀座の本当は、夜に来るべきお店がランチも提供していて、中華そばが秀逸である。カウンターの向こう側の料理人さんがどうして、この昭和の、王長嶋や大鵬が現役だった時代の味を再現できているのか不思議だ。 ラーメンの発祥は諸説あり、その中の源流のひとつに、シナチクとほうれん草、卵焼き、なると巻き、チャーシューと呼ぶ煮豚が入った、豚で出汁をとった醤油味の東京ラーメンがある。それをこの店はよく再現している。昭和生まれの私が感じたのであるからして、間違いないと断言する。ちなみに今書いたトッピングが全部載っているわけではありませんので、念のため。 思い返せば、優しい味の東京ラーメンに対して、最初の挑戦者は味噌味の札幌ラーメンでありました。そして、九州から博多トンコツ。環七の背脂チャッチャッの店にはわざわざ車で食べに出かけました。次が、中野にある青葉が編み出した、魚と肉のダブルスープ。ここら辺から、塩ラーメン。白湯スープ、さんま節、海老、牛骨、鮎、担々麺など百花繚乱、最後には「汁なし」まで出てきましたが、最近先祖返りしてこの店で出すようなあっさりスープのラーメンがスポットライトを浴びているようです。

初投稿♡PIZZA SLICEの新業態、シーフードスタンド、シーフールが銀座のソニーパークの地下4階に昨年末オープン。 やっと行けた‼︎実はこちらのオーナー、猿丸は大学の同級生www なので広く色んな方にオススメしたいお店。 シーフードをカジュアルに食べられるファストフード、がコンセプト。 メニューはフィッシュバーガー、100％国産とうもろこしトルティーヤを使ったタコスやソフトシェルクラブ等。 内装はほとんどニューヨーク。ほぼニューヨーク。 現金の取り扱いはなくクレジットかアプリ。地下4階だけあってちゃんとチャージしてから行かないと私みたいにアプリ決済出来ないので要注意。 ちなみにピザスライスもオススメ♡

名古屋のひつまぶしのお店の銀座店です。鰻は大好きですが、本格的なひつまぶし食べた事がなかったので、食べるなら本場の味で。と思い訪問。 関東風の鰻とは違いパリパリした鰻。これはこれでありですが、出汁かけたりするより、鰻重の方がやはり好みです。鰻も美味しいし、量も食べきれないほどでしたが、肝吸いじゃなかったのが残念でした。また、行きたいお店です。