更新日:2024年08月24日
大分の郷土料理と地酒が味わえるお店
一、前菜 二、佐賀関鮮魚を盛り込んだお造り 三、有機野菜と豚ばら肉のせいろ蒸し 四、二種の豊後天ぷら(さつまあげ) 五、豊後とり天 六、大分名物りゅうきゅう 七、大海の逸品料理 八、月替わりのお食事(二種類よりお選び下さい) 九、大分甘味 特徴的なのは、お刺身にも料理にも使える醤油。これをちょこっと料理に付けるだけで味が結構変わるんだよね。ちなみに、豊後のとり天は最高にうまいので、コースじゃない場合は単品で是非頼んでみてほしい。 いいお店見つけてしまったな。 #銀座 #大分料理
新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
東京に来たらやっぱり寿司を食べねば!ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味!
80種類以上の日本酒と、生産者直送の天然食材を使用した日本酒居酒屋。
店内は静かな雰囲気で、こじんまりとしてますがゆっくりお酒を飲みながら話をするには非常に良い空間でした^ ^ おでんも美味しそうだったので、次回は日本酒とおでんを食べに行きたいです(*´꒳`*)
丁寧で優しい味のフランス料理、美味しい料理の数々に大満足
舞茸としめじを乾燥させて じっくり低温で揚げたのと キノコのソースの徳島県産の鯛もとっても美味しかったです。 紫芋と秋映と言う林檎とキャラメルアイスのデザートはドリンク付で紅茶と頂きました。 GOTOキャンペーンの10%offなら かなりお得な感じです。 シャガールペイントのお皿やハイセンスなカテドラリーとお洒落なお味の~拘りシェフのステキなフレンチ❣️オススメです。 ご馳走様でした。 追記) 東西線沿線からお取り寄せのお菓子屋さんのパンもとっても美味しかったです。 #自然派食材なフレンチ #オーガニックワイン
北海道の朝獲れ食材を即日空輸!小樽の超人気寿司屋の銀座店
中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司
春夏秋冬 季節の美味を 寛ぎの空間と和のおもてなしで
の3種盛り その鮮度の高さも然ることながら、丁寧に仕事が成された"つま"の美しさに老舗割烹店のこだわりを感じることができました そして天ぷら 写真を撮っても良いですかとの問いに対して「お客さまと従業員が映らないようにしていただければ大丈夫です」との応えをいただいただけでなく… 揚げたてを一つずつお出ししていますが、写真を撮られるのであればまとめてお出ししましょうかなどとの気配りまでいただけたのであります とは言え折角の揚げたて天ぷらでありますので、その熱々をいただきたくことにいたします 海老、キスと続いて… ご飯に乗せて天丼スタイルで召し上がられるようでしたらと天丼用のタレを用意していただけていましたので、2本目の海老はご飯に乗せたあとそのタレをちょっと垂らしていただきます その後、大葉、南瓜と続いて〆となりましたが、サクッと揚がった衣をまとう海老のムチムチ感やキスのふっくら感を堪能させていただくことができました 老舗のこだわりを感じる仕事のクオリティはお座敷での会席料理をいただいてみたいと思わせるものでありますし、敷居の高さを感じさせない接客も心地よいお店
寿司会 @taki_sushimania 昨夜は起業家の方々と親睦会。 #寿司リーマン さんのアテンドで 八丁堀のうめざわさんにお邪魔しました。 まだオープン2年目の新しく綺麗なうめざわは、 女性が喜ぶ素敵な寿司店。 すべてが美味しく感動の嵐でした。 いただいたのは、 ホタテ貝柱の茶碗蒸し サワラの炙り焼き ずわい蟹と雲丹のジュレ 秋刀魚の塩焼き あんこうの唐揚げ コハダ スズキ 白いか 中トロ 赤身漬け アジ ノドグロ丼 ゆで車エビ ばふんうに 黒むつ 穴子 たまご シジミの味噌汁 デザートは りんごのアイスクリーム お料理はおまかせ20品12000円という #コスパ最高 日本酒はペアリングで 美味しく沢山いただきました 私、寿司リーマンさん主催の寿司ランドに入国することにいたしましたので、一緒にお寿司を楽しみたい方は是非❤️ ご一緒いただきました皆様ありがとうございました!
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
東銀座のこの辺りは雰囲気のあるお店が多いですね。「一二岐」のぼんぼり横の階段を降りてお店へ。入って右にカウンター、左に1室だけ4人までの個室があり、今回は個室で。飲み物を選んで先付けから始まるコースに舌鼓。細かい食レポは出来ませんが、どの料理も素材の良さx技だけでなく、盛り付けや器にも拘りが見られて、完成度の高さが伺えます。3番目に出てきたけど、写真を一番前に持ってきた八寸は目にも鮮やかでした。一足お先のお節料理みたい。最後は鯛とホタテ貝と、手摘み岩のりの炊き込みご飯。これ最高。最後に供されたので軽くしか食べられなかったけど、残りはお土産にしてくれます。デザート2種まで、素晴らしいコース料理を堪能しました!
都会の隠れ家スポット。毎朝築地で仕入れた鮮度抜群のお刺身に舌鼓
あと珍しいお野菜もありそれははすいもというものでした 彩りも良くボリュームがあり最後まで美味しいサラダでした それから生牡蠣 ¥680- 岩手の真牡蠣で身が大きくて深い旨味にのけぞりそう ポン酢とレモンがついてました お刺身5点盛り ¥1,980- まぐろ、カツオ、カンパチ、海老、鯛、そして鰯 1品サービスでした〜 旬の美味しいところが美しく盛られていて嬉しい さすが銀座のお店 蓮根のはさみ揚げ ¥680- 美味しい揚げたてでたくさんありましたよ 満足のボリュームと美味しさ 塩でいただきました 塩は厳選されたすごく美味しいお塩でしたよ 美味しい揚げものは塩で!がいいですね 大葉薫る焼きおにぎり ¥200- 香り高いめちゃ美味しい大人味のおにぎり フォンダンショコラ ¥520- アイスが添えられたチョコレートケーキ 暖かいお茶もいただいて おしまい サービスも暖かくまた行きたいなぁと 思えるお店でした
少し落とした照明の中で土佐の郷土料理をいただけるお店
『カツオ』の『刺身』の『大きさ、分厚さ』は初めてみた様な『デカさ』でした。 美味しいです。『刺身』の中でも、私にとっては『後位』の『カツオ』ですが、この程よい、『食感』と『味』がたまりません。『ホントに!誠に!藁焼きカツオ‼︎』 美味かったです。 当然、『ご飯』お替りでした。
魚ばかでしか食べられない新鮮な海鮮をお楽しみください!
コースは 【お造り】本日水揚げ船形漁港直送7点盛り 【焼き物】栄螺と鮑の胆焼き、焼き魚(赤魚) 【活け物】鮮度の極み踊る活いか造り(アオリイカ) 【煮物】継ぎ足し十年、秘伝の煮汁宝赤金目鯛煮付 【強肴】燻製ポテトサラダ、紅白柚子なます、 芦と白菜のお浸し 【揚げ物】三点盛、なめろう香り揚げ、 地魚竜田揚げ、イカの真丈揚げ 【ご飯物】(選択)牡蠣と帆立の炊き込みご飯 又は、握り寿司 香の物 私たちは握り寿司を選択。 【留椀】潮汁 【甘味】酒粕のアイスクリーム いやぁ、美味しいお魚を堪能しました。 一回で生、焼、煮、揚と全て頂けるのは贅沢ですね。 活アオリイカの透き通った新鮮な刺身は最高でした。
北海道直送のいくらを丼ぶりにてんこ盛り!足を伸ばせる掘ごたつ席でご宴会◎
お腹いっぱいになるしお得なコース料理です 〇船上のいくらめしコース ・季節の先付 ・本日のお刺身盛り合わせ ・小名浜伴助干物市の干物炙り ・月夜野きのこ園 肉厚しいたけの炙り ・大和芋のふわふわ磯部揚げ ・健味鶏の自慢の唐揚げ ・自家製もち豚の角煮 ・淡路島椚座牛の赤身炙り ・名物『船上のいくらめし』 The nearest station is #HigashiGinza Amount of money:¥6,000/Per person Waiting time:Advance reservation Izakaya in Higashi-Ginza. #東銀座駅
宝町駅 魚介・海鮮料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
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