更新日:2024年10月28日
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
ジャンボの野原焼きをオマージュ(?)したとき卵と絡める1ミリ肉はおいておいて、タンと極上フィレがうまい。ザブトンは少し脂がクドかったのが残念。 締めは牛スジご飯か、冷麺を選択するのだが、冷麺のレベルが高…
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
【今年のかみさんの誕生日は『DON BRAVO』さんの予約が取れず、代わりに4年半振りに京都本店の此方を訪問しました。】 オープン当初は、かみさん… サラメシ・ランチで訪問していたのですが… 直ぐに人気店となり、13時過ぎの雨の日くらいしか無理だという事です。 さて、今回はランチ・タイムのコース ”奏~KANADE~” 7,150円(税込)を13時から予約して伺いました。 なお、WEBからの予約ですと、コースのみ、且つ、テーブル席のみとなります。 時間通り13時頃訪問すると… 通常のランチ目当ての先客の方々が入り口辺りに10名程待ちの状態。 やっぱり相変わらずの人気です。 さてさてコースの内訳は… ■前菜 □水キムチ 此方のお店の定番… あっさりとしたキムチ・スープです。 □ナムル3種 豆もやし、青菜、切干大根のナムル。 □キムチ3種 白菜、胡瓜、カクテキのキムチ。 □サラダ ベーシックなチョレギサラダですが、一器で一人前です。 ※かみさん… 白ご飯ないと焼肉食べられないので、別に”白ご飯(中)” をオーダー。
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