更新日：2024年11月02日
☆銀座歌舞伎座の木挽町通り路面店のカジュアル洋食バル☆
幸い突き当たりの個室が空いてて通してくれました。個室といってもお店と繋がってるので閉塞感はなく、しっかり囲まれた半個室のような感じです。珍しい馬肉のカルパッチョからスタート。スパークリンググラスから白のボトルワインはシャルドネ。穏やかな辛口が料理に合います。メインは鶏肉で。ロン毛のマスターも気のいい人、たまに話しかけてくれるので会話が弾んでよい。しっかりパスタ食べて1人7,000円はリーズナブル。
本場のトルコ料理を味わえる【ディナータイムの予約は混雑のため電話してください】
PayPay使用可】 トルコ風ハンバーグ(キョフテ)1,000円 キョフテの他はスープとピタパンと少しのライスがついてます。 ドリンクは別。 キョフテは色んなスパイスの味がしておいしかったです。 全体的に量があまり多くないので少し物足りない感じ。 そしてピタパンがメインと一緒に来たので特につけられるものがなくほとんどそのまま食べました( ´-｀) 少しだけアジュルエズメのようなメゼがついてたけど全然足りなかった…
ランチでは炭火で焼くハンバーグと豚ロースのグリル、和牛ランプ肉のグリルがあります。 ハンバーグは、140g、210g、280gがあり、ご飯は玄米となります。 熱々の鉄板に乗せて提供され、自分で火を通しながら食べますが、それほど鉄板が熱くないのか、すぐ冷めてしまいました。 ソースは、オニオンソース、バルサミコ酢、粒マスタードがあり、いろいろ味変も楽しめます。 もっと肉汁ぶっしゃーなハンバーグを期待してたので、ちょっと残念でした。 ご馳走様でした(￣人￣)
島生まれ、島育ち、隠岐牛と四季の食材をあしらった日本料理を落ち着きある店内で堪能
どの料理も丁寧な味わい １番好きだったのは、甘味の八ヶ岳天然氷
静岡県産のあしたか牛・朝霧ヨーグル豚・箱根西麓三島野菜が味わえる肉料理店です。
味はそれなりに良かったです。 ですが、店員さん同士の仲が悪いのかなんなのか、ケンカのようなものをしていて、見ていても気持ちのいいものではありませんでした。 Best、Excellentには出来ませんが、味だけで言え…
クラフトビールと肉料理を存分に味わうダイニングバー
パティは肉厚でハンバーグのような感じでした！ふわっとした食感なので、口の中がジューシーな肉でいっぱいになります。そこにステーキを7枚くらい挟み込み、溢れる量のチーズをかけるという、まさに名前通りのバーガーでした(^-^) 思いっきりバーガーを楽しみたい方におすすめです。 そしてこのお店はなんとサラダとスープ、フルーツヨーグルト、お米、ドリンクが食べ飲み放題です！メインが来るまではこれらを食べて備えると良いでしょう(笑) お店も広く、雰囲気も良いので、デートや飲み会等、幅広いシーンで活用できます！ 総評するとめちゃくちゃ良いお店なのですが、goodなのは個人的な好みの問題で、パティはステーキ肉を焼きながら整形したボソボソタイプが好きだからです(笑) 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
ここの神戸牛ハンバーグは別格。銀座にある美味しいハンバーグランチの名店
個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。
明るい雰囲気で、居心地も抜群のオーセンティックバー
昔ながらのオーセンティックバーな雰囲気でありつつ、ガヤガヤとした雰囲気もあって入りやすいお店です(^^) 今回はベリー系で度数弱めのお酒を作っていただきました。決まったメニューがなく、お客さんの要望とインスピレーションで作っているようだったので、もはやアーティストですね(o^^o) 色合いがよく、炭酸のシュワッとした感じと後味のベリーが最高でした(*^^*) 1テーブルだけ6人席があるのですが、基本はバーカウンターで1人か2人で飲んでいるお客さんでした、バーテンさんもみんな人の良さそうな方々でした(≧∀≦) メトロの駅から近いので、帰り際の1杯におすすめです！ 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
■Main dishes 「ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ」 店内には オープンキッチンの長大な鉄板があり、 そちらで焼いていただける。 店のオススメでミディアムレアで♪ 調理工程を観察すると 「焼き２」：「蒸らし８」 くらいの時間配分。 焼きよりも ハンバーグに蒸し蓋を置いて、 蒸らしてる時間が圧倒的に長いです。 へぇ～こんなに 蒸らしの方に重点を置いてる ハンバーグって初めて見たかも。 今度、自分で 自炊する時に試してみようかな。 …さてナイフを入れると、 ぷっくりした弾力感。 挽肉はきめ細かいのですが、 密度が高く非常に崩れにくいハンバーグです 中央にはフォアグラが入っており、 「肉のゴロゴロ感」＆「フォアグラのマッタリ感」が交叉。 ソースは赤ワインベースですが、 タンニンの仄かな渋みで“大人な味わい” あと驚いたのは「人参」 実はこれカットした人参ではなく、 ピューレなんです。甘い人参味のピューレにも癒され完食。 ■Desserts 「本日のアイスクリームとソルベ」 本日はバニラとマンダリンオレンジ。
モダンで落ち着いた雰囲気と広々とした空間で黒毛和牛本来の旨みをご堪能ください。
お店の雰囲気はシックで大人な感じで良いです。
神戸三宮で人気の神戸牛すてーきIshida神戸本店直営店が銀座7丁目にオープン!
今回は追加で特大ハンバーグとフォアグラやアワビも！ついつい食べすぎてしまいました ハンバーグはまわりについているパン粉がカリカリしているので、お肉のやわらかさと食感と肉の旨味がたっぷり味わえます。焼くのに20分位かかります お肉のサシの入り方が尋常じゃない 追記: 2021年2月より追加でテイクアウトのハンバーガーが発売されていたので、ダブルバーガーを食べました！超美味しいので、リピ確定〜！ 神戸牛の焼きしゃぶやフォアグラの茶碗蒸しは知ってる人しか食べられないメニューです。ぜひ〜 #銀座 #鉄板 #ステーキ #お肉が分厚いハンバーガー
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