最初は店員さんが切ったりソースをかけたりと、 対応してくれるのもいい感じです♪ 【ステーキ】 肉は国産牛を使っており、焼き加減を選んで提供されます。ミディアムレアで頼んだのですが、何故かメチャクチャ固かったです(泣) どの部位かわからないのですが、ハンバーグがすごく美味しかっただけに、すごく残念でした。 【デザート】 おしゃれなコーヒーゼリーでした！ これは普通に美味しかったです(^^) まずはハンバーグからお試しください、これは間違いない美味しさです！ 興味のある方は遊びに行ってみてください(*´꒳`*)
ソースは、 玉葱ステーキ・粒マスタード・バルサミコの三種類。 ちなみに、 ハンバーグの大きさは二種類。 280gは140gが二個になるので、 見た目が大きなハンバーグは210gです。 さて、 蝶ネクタイが印刷された紙エプロンを付けて実食。 肉の旨味がダイレクトに味わえて美味しい。 焼かなければ滑らかな舌触り。 焼けば肉肉しいごろっとした食感が出ます。 粒マスタードが肉の旨味を引き立ててお薦め。 ご飯が玄米なのもハンバーグに合います。
⚜️food ✡️神戸牛のコース ◼️Amuse ⏺️千葉県産タケノコの炭火焼き玉ねぎ ハマグリ 瀬戸内レモンの香り ◼️Aintipasto ⏺️黒毛和牛イチボのロービーフ フランス産ホワイトアスパラ 春先は太いアスパラのベストシーズンですね❤️ しゃきしゃきのアスパラにトローリ温泉卵にローストビーフたまりません❤️❤️❤️ ⏺️パン ◼️Antipastoプリフィクス ①スモークした桜鯛の空豆リゾット ②黒毛和牛タンの炭火焼き フランス産フォアグラとポルチーニ茸、トリュフの(+4000円) ③伊勢海老炭火焼き 北海道産生ウニのトマトクリームソース(+3000円) ④オマールエビモッツァレラ フルーツトマトサラダ仕立て(+3000円) から ⏺️②フォグラ牛タン これ私のチョイスですが、やはりフォアグラすきだー❤️❤️牛タンの歯応え溶けるフォアグラがたまらーーーん❤️❤️❤️ ⏺️③伊勢エビ炭火焼き 味見www炭火の香りがうつり最高です❤️❤️ ウニのソースと伊勢エビなんて贅沢❤️❤️ ◼️Carne メイン ⏺️神戸牛の紀州備長炭の炭火焼きステーキ
菅井さんは炉釜焼きを生み出した『麤皮』の新橋店で13年勤め、その後『ドン・ナチュール』や『トロワフレーシュ』、『神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座』などで経験を積み、IDEAで平田さんと出会い、昨年『神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉』を立ち上げたそう。 お店は銀座一丁目にあります。 【注文】 ＜GINZA KOKO炉のコース料理＞ ¥20,000円コース 20,000円 ・アミューズ →神戸牛のコンビーフとヒレ肉のタルタル。トリュフの風味が香る逸品。 ・ベールガキャビア、北海道産生うに、本日のシーフード →オマール海老、ホタテ、あわび、ホタルイカ、根室の生うに、徳島の鳴門鯛、ベルーガキャビアなどを使用。贅沢な一皿で海の幸をふんだんに味わえ美味でした。 ・神戸牛カイノミ 卵黄コンフィ ビーフパエリア トリュフソース →神戸牛のパエリアと一緒に頂きます。 ・黒毛牛タン炉釜ステーキ フォワグラ炭焼き 黒トリュフ ジロール茸アラクレーム →トリュフがなくても十分美味しいタンでした。
久しぶりにランチで訪問 珈琲とかもセルフで頂けるので、ゆっくり会話も楽しめます この日は〇〇を注文 こういうお店だと洋食系のメニューが充実しているので、たまに食べたくなります また使わせてもらいます
ステーキと同じソース３種で頂きます。オリジナルステーキソース、おろしポン酢、ニンニク系醤油系。オリジナルが一番好きな味。ご飯はおかわり自由です。ちなみに、ハンバーグは２００グラム。
【銀座 800投稿目は9/11に銀座にオープンした隠れ家ダイニングレストラン】 Retty投稿タイムラグが5か月近くになって焦っているのですが このお店は早く書かないとなぁ、と思っていたらもう2か月経ってしまっ…
❤️ ランチは、グルメバーガーやステーキ。カフェタイムは、茨城県産フルーツのデザート。 ディナータイムは肉バル。お酒の種類も豊富 不思議な場所の、美味しいお店。 ファンタジーの世界に出掛けてみてください #東京グルメ #東京カフェ #新橋グルメ #日比谷グルメ #日比谷カフェ #銀座グルメ #銀座カフェ #有楽町グルメ #有楽町カフェ #カフェ巡り #ハンバーガー #東京宝塚劇場 #シアタークリエ #日生劇場 #帝国劇場 #肉バル #常陸牛 #肉好きな人と繋がりたい #ステーキ #プリン #スイートポテトパイ #チーズケーキ #チーズケーキバー #いちご #イチゴ #苺 #ショートケーキ
目の前で焼かれるステーキは鉄板焼きの醍醐味。シックな店内はデート向き
料理の美味しさ ★★★ 店内雰囲気 ★★★ 接客 ★★★ コスパ ★★ ↑この4つの軸で今後はレビューします。 コスパ以外はパーフェクト！ 銀座にある鉄板焼きの高級店ですが、 良い意味でアットホ…
とにかく美味しい超高級なお肉がいただける会員制ステーキハウス
JR新橋駅から徒歩5分くらいのところに位置する 会員制ステーキ店「ペントハウス」 初めて来た時は恐れ多くて入るのに緊張しましたが、 お店の方が皆さま良い人すぎてホッとしました。 まだ若い店主が経営し…
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
ステーキの焼き具合は断然ウェルダンに限るということだ！ 脂身までしっかり楽しめて、齢50を超えるとレアがかったのより噛み応えも楽になり美味しい。 だが、それはアメリカンビーフに限ってのことだ、神戸和牛をウェルダンで焼く必要は全くない。 今日はミディアムレアで頂いた。和牛の柔らかさ、肉汁の美味しさ、そして美を追求した盛りつけ。 アメリカの豪快さもいいが、和食の繊細さはやはり究極である。 職人さんとの会話も盛り上がり大変楽しい時間を過ごすことが出来ました！
銀座のコリドー街に新しくできたグランベルスクウェア＆ホテルの10階にあるステーキハウスへ行ってきました。このフロアがルーフトップになっている広々店内に早くもテンションが爆上がり。 夏場になるとビアガーデン感覚でステーキを楽しめたりもする、いかにも銀座的なお店です。
国産の食材にこだわった、近江牛専門のダイニング
近江牛コース¥5,000- +ドリンク コースとしてバランス良いなぁと。どれもおいしくて。 メインの近江牛は内腿、外腿の2部位、4人前。 個室はカラオケの機械があったりで、なんだかスナックとかVIPルームぽい。食事に…
日比谷の国際ビル地下、カウンターで楽しめるステーキハウス
シーフードランチ1,200円也 鮭のムニエルともう一品を牡蠣、帆立、鱚から選べる。 今回は牡蠣を選択。 ご飯、けんちん汁、漬物、ドリンク付 豪勢に行きたい時どうぞ。 次はステーキに挑戦だな。
都内でも流通が少ない幻の銘牛「壱岐牛」
メインは壱岐牛の炭火焼ステーキのヒレとサーロインでした。 ソースにはポートワインとフォンドボーが使われています。 ヒレはしっとりとしてやわらかく、サーロインはやわらかく味わいがあって脂に甘みがあります。 一緒に出された壱岐のライスは土鍋で炊かれていて絶妙な炊き具合です。 五島うどんの具材は筍の天ぷらと三つ葉でした。 うどんは少し細めで表面が大変になめらかでツルツルとして喉越しが良いです。 あごだしの汁はほのかな甘みがあり味わいがあります。 筍の天ぷらもシャキシャキとして時季を感じます。 デザートはシフォンケーキでした。 桜のリキュールが入ったクリームとアイスクリームが添えられています。 ほどよい甘みがあり、春の感じる華やかな風味です。 食後にも温かい緑茶が出されました。 うぐいすどまりは税抜800円、長崎の鮮魚と壱岐牛炭火焼ステーキコースは税抜15000円、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
わくわくダブルはステーキ150g、ハンバーグ150gのセットです。野菜系も追加して美味しく頂きました。
五感を刺激する大人のラグジュアリー鉄板焼き
◉スペシャル ・A5黒毛和牛ハンバーグ ◉焼物 ・旬の焼き野菜 ◉鉄板 ・A5黒毛和牛赤身&サーロイン ミディアムレアで♪ ◉食事 ・白御飯 赤出汁 香の物 +¥1,000-でガーリックライスに変更 白飯にステーキもいいんだけどやはりガーリックライスに惹かれてしまう ◉甘味 ・季節のデザート お酒 ◎生ビール ◎日本酒 作 インプレッション 他 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★Afterword 五感の中で特に視覚をくすぐる鉄板焼き^o^ 「美味しいものをちょっとずつ」っていうコンセプトのお店が好きなので（言い換えればただの酒呑み）個人的に好みのお店でした！ メインの鉄板焼きステーキの前にお摘み的な感じで美味しい料理が数品出てくるのもすごくいい感じ ♪ #鉄板焼き #東京グルメ #ステーキ #八重洲グルメ #平日ランチ #東京ぶらり旅 #来週も
大切な人との大事な時間を贅沢に演出
スープ、お刺身、たたき、サラダ、フィレステーキ、そして、デザートで空夜もなかをいただきました。 本日は三田牛を選ぶことができました。 三田牛がまたとっても美味しかったです。 どこを食べても均一で柔らかかった・・ （私のステーキのイメージは、端っことか、どこかに筋張ったところがあったのですがなかったです） 美味しくて、パクパクっと食べ切ってしまいました^ ^
ひとりでふらっと立ち寄り、小フィレステーキを注文 スープとサラダ、山形のお新香付きで980円でした！ お肉は口に入れるとすぐにとろけて、うまっ！ となって幸せでした〜☺️ 店内が静かでカウンター席もあるので1人でも気にせず入れました。
上質な脂の甘みを味わえる、とろけるステーキを堪能できるステーキ店
夫と外食することになり、僕がいつも行ってるお肉屋さんに行く？というので着いて行ったら、そこは銀座の名店川奈でした。どういうこと？自分ばっかり川奈の常連って！ 先に焼いてくれる野菜は新鮮で僅かな火の通り…
(3ページ目)マロニエゲート銀座 2＆3付近 ステーキのグルメ・レストラン情報をチェック！
