更新日:2024年11月25日
神戸牛にこだわる絶品窯焼きステーキのお店
休日のランチで予約して伺いました。 1日2組4名限定のランチコースで、飲み物は別。 後から知ったのですが、トロワフレーシュの元シェフの方のお店だったのですね…! 食材やカトラリー等随所のこだわりや、炉釜で…
銀座駅すぐ、隠れ家風の囲炉裏のある山形料理のお店
®️へ投稿せずに、自分だけでリピートしようかと一瞬だけ逡巡した店である。新そばの香り、歯応え、喉越しは申し分ない。きちんと焼いたパリパリの海苔、写真#3はデザートの焼きマシュマロである。自分でマシュマロ…
銀座7丁目の炉端焼きの店。心をこめて作られた料理は素材の味が生きている
沢ガニも踊り出す⁉️絶品炉端焼きのお店田舎家さん。開店と同時に「只今正座中」の文字が店頭を飾ります(^.^) こちらは銀座7丁目にある素材を活かした炉端焼きを提供して頂けるお店です。店内は大きなコの字型のカ…
鰻を中心に炉端焼きやおばんざいなど料理職人の技を凝らした味をご堪能ください
系列店の創作料理瓢箪さんが並木通りに移転され、その後に炉ばたとうなぎをメインとした「炉ばたとうなぎ 瓢箪」としてリニューアルオープンしました。 前店でも出されていたおばんざい系はそのまま残し、炭火で焼…
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