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薬膳Dining&Bar 銀座しんのう

公式
最寄駅
東銀座駅 徒歩2分
ジャンル
洋食、カレー
予算
〜6,000円
〜2,000円
定休日
毎週日曜日 祝日
  • 12件の口コミ
  • 237人が行きたい
お店情報をみる
03-6264-3412

駅から近い

個室あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

飲み放題あり

【東銀座駅徒歩2分】健康と美味しさが融合する、唯一無二の薬膳ダイニングバー

【薬膳Dining&Bar 銀座しんのう】は、日本人初の「世界美食薬膳名師」であり、 国際中医師でもあるオーナーが手がける特別なダイニングバー。 「薬膳をもっと身近に、もっと気軽に楽しんでほしい」という想いから誕生し、 和食・フレンチ・イタリアン・中華・エスニックなど各国の料理に薬膳のエッセンスを融合させた 『創作薬膳料理』をご提供しています。 自家製の薬酒は約30種類以上。体調や体質に合わせた一杯をお楽しみいただけます。 黒竹や天然石などの自然素材を活かした店内は、庭師が手がけたボタニカルアートや書道家によるウォールアートが空間を彩り、 心安らぐだけでなく、生命力を感じさせるデザインが魅力。 普段使いやデートにはもちろん、コース料理もご用意しておりますので、少人数の貸切や、各種ご宴会にもご利用いただけます。 銀座で癒しと元気をチャージできる、特別な時間をぜひお楽しみください。

座席

  • COUNTER
    カウンター 1名〜
    禁煙
    チャージ料金： なし
  • TABLE
    テーブル 1名〜
    禁煙
    チャージ料金： なし
  • COUNTER
    カウンター 1名〜
    禁煙
    チャージ料金： なし

薬膳Dining&Bar 銀座しんのうのコース

  • 飲み放題

体質チェック付きしんのうコース

・体質チェック表にて皆様の体質をチェック 体質に合わせた体質薬酒の食前酒（ぐい呑みサイズ） ノンアルコールに変更も可能 ・前菜4品 ・オリジナル薬膳ドレッシングのサラダ ・メイン 薬膳スープ煮（鶏肉or魚） 岩手県産漢方牛ステーキ（+1500円） からお選びください ・ひとくちしんのうカレー ・デザート ※デザートを無料でプレートに変更可能！お誕生日、各種お祝いにご利用ください！

6,000円（税込）

  • 飲み放題

体質チェック付き薬膳コース

・体質チェック表にて皆様の体質をチェック 体質に合わせた体質薬酒の食前酒（ぐい呑みサイズ） ノンアルコールに変更も可能 ・前菜4品 ・オリジナル薬膳ドレッシングのサラダ ・メイン 薬膳スープ煮（鶏肉or魚） 岩手県産漢方牛ステーキ（+1500円） からお選びください ・デザート ※デザートを無料でプレートに変更可能！お誕生日、各種お祝いにご利用ください！

5,000円（税込）

メニュー

オススメ

  • 生の高麗人参スプラウト付き　岩手県産菜彩鶏胸肉の薬膳スープ煮

    3,850円（税込）

  • 牛ホホ肉の赤ワイン煮のルンダン

    3,850円（税込）

  • 究極の合い掛けチーズカレー

    2,530円（税込）

ドリンク

  • 銀河高原ビール　ドラフト
    990円 （税込）
  • ブレンド薬酒
    980円 （税込）
  • 体質薬酒
    980円 （税込）

ランチ

  • 約25種類の生薬とスパイスを使用したキーマカレー
    1,300円 （税込）
  • 約25種類の生薬とスパイスを使用したチーズキーマカレー
    1,600円 （税込）
  • 日本一の名誉賞を6度受賞した岩手前沢牛の大人のカレー
    1,300円 （税込）

口コミ(12)

オススメ度：91%

行った
22人
オススメ度
Excellent 16 / Good 6 / Average 0
  • Hitoshi Tanaka

    TOP USER

    • 喫茶店
    • スイーツ
    • 和食
    • 喫茶店
    1000投稿

    Hitoshi Tanaka

    excellent

    ¥1300現金前払い、水は店の奥にあるピッチャー置き場まで歩いていってセルフサービス。とても薄い薄荷が入ったウーロン茶とサラダが最初に出てくる。 キーマのカレーは、ヒーハーとかピリピリという刺激は少なく万人受けする辛さであった。カウンターの向こう側には薬膳の瓶が数十本、中にはマムシを漬けたガラスビンもあって、店の名前の頭に「薬膳」と付けるだけある。 なお、店名末尾の「しんのう」とは、古代中国の伝説上の皇帝の名前で、農業と医薬の祖として知られ崇拝されてきた。また、自分の身体を使って薬草の効能を確かめて、その結果を本にした。こんなことを何故知っているかというと、私は大学時代に中国古典研究会に属して居たからである。カレーを食べながら、今は取り壊されてしまった第一学生会館２階の突き当たり右にあった部室を思い出したのである。

  • Masakazu Furukawa

    TOP USER

    • 品川
    • ピザ
    • 海鮮料理
    • イタリアン
    1000投稿

    Masakazu Furukawa

    excellent

    薬膳カレーって聞くと美味しいのかちょっと不安になるけど、めっちゃ美味しかった❗️ お店に入るとL字方の竹を用いたカウンター席があり、緑やアメジストの大きな石とか置いてあり、スピリチュアルな空間になっていて、それだけで何か体調が良くなりそう( ^ω^ ) ここのは通常のカレーに使われるスパイスに、例えば砂糖の代わりに漢方を用いたりして25種類ほどの生薬やスパイスをブレンドしたカレーになっていて、奥深い味わいがとても私には美味しい❣️ 頂いたのはチーズキーマカレー。 ぱっと見チーズの黄色で覆われているのでケーキに見えますが、とろとろのチーズでドウナツ方にかたどられたライスを覆っていて、そのど真ん中に生薬が効いたキーマカレーが鎮座しています。 このキーマが複雑な味わいで、チーズの甘さが合流しておーーーーって感じの味になる。 そもそもスパイスって薬にもなるからカレーは元々薬膳よりなんだと思った^ ^ お茶っぽい物も提供されたのですが、そのお茶はハーブ茶で、ゴツコーラというハーブを用いたお茶。 このゴツコーラ、記憶力や認知機能の向上、ストレス軽減、抗酸化作用、血液循環の改善などに役立つと言われているハーブなんです。 ちょっと頭良くなったかな(^o^) それともちょっと若くなったかも^ ^

  • Asami Nishi
    • 居酒屋
    • 焼肉
    • ホルモン
    1000投稿

    Asami Nishi

    excellent

    銀座で急ぎランチ食べたい！ しかも美味しいカレー！と思い立って、前日見つけていたこちらのお店へ。ランチは現金前払い制、という変わったシステムですが、注文したらすぐに提供されたのでとてもありがたかったです。 ★究極のあいがけカレー 1800円 +温玉 100円 薬膳カレーとのことですが、薬膳感は強すぎず食べやすくて美味しかったです。夜のお店を美味しそうなので気になります！

  • Hirokazu Mitsuda

    TOP USER

    • 銀座
    • スペイン料理
    • 和食
    • 海鮮料理
    1000投稿

    Hirokazu Mitsuda

    excellent

    猛暑は薬膳で乗り切る！2024/8/2 銀座ランチ。東銀座は歌舞伎座より数筋裏手の路地に4年前誕生した薬膳カレーの店。猛暑とクーラーで酷使の身体をバランス取れた効能カレーで英気を養おうと思って。ランチオーダーはメインの薬膳カレーしんのう。チーズカレーうまそうだったけど、薬膳の意味ないので、シンプルなものにしました。待つ間、カウンターのお兄さんとホールのお姉さんと色々談笑。創業オーナーが岩手県出身というのも、最近岩手好きな私は惹かれます。美しく盛られたカレーは熱くもなく、もちろん冷めてもなく一肌温度。ご飯との一体感がいい。香辛のイヤな香りや味わいもなく、最後まで美味しくいただけました。杏仁豆腐が何気にいい。カレー食べながらもフリードリンクの薬膳ティー3種も堪能。少し健康になったような気がするが、気のせいか？（笑）

  • Asako Akamatsu
    • 焼肉
    • もんじゃ焼き
    1000投稿

    Asako Akamatsu

    excellent

    東銀座で看板でずっとすごい気になっていた薬膳カレーのお店( ◠‿◠ ) ランチチャンスが到来したので、ついに行ってみました！！！ サラダと薬膳カレーがセットになって 薬膳ドリンクも飲み放題 後からチーズ追加すればよかったと後悔)^o^( すごいおいしい。また行きます❤️

お店からのオススメ

  • 美食と健康の新境地へ。唯一無二の創作薬膳料理を体感

    当店は、日本人初の「世界美食薬膳名師」であり、国際中医師でもあるオーナーが手がけるダイニングバーです。店名の【しんのう】は、医薬と農業の神とされる古代中国の「神農」に由来。健康と美味しさを結びつけるその思いを受け継ぎ、和食・フレンチ・イタリアン・中華・エスニックなど、世界中の料理に薬膳のエッセンスを融合させた唯一無二の『創作薬膳料理』をご提供しています。

  • あなただけの一杯を見つける楽しさ『自家製薬酒』

    ハッカやシナモンなどの親しみやすい素材から、高麗人参や冬虫夏草、海馬といった貴重な生薬まで、厳選した漢方素材を漬け込んだ自家製の『薬酒』を常時約30種類ご用意しています。お客様一人ひとりの体調や体質に合わせて、おすすめの薬酒やブレンドのご提案もできますのでお気軽にご相談ください。薬酒はストレートやロックだけでなく、ソーダ割りやお茶割りにしてサワーやカクテルとしてもお楽しみいただけます。

  • 都心・銀座で出会う、心安らぐ癒しの空間

    銀座という都会の喧騒を忘れさせる、心安らぐ特別な空間をご用意しております。黒竹や天然石などの自然素材をふんだんに取り入れた店内は、上質で落ち着いた雰囲気を演出しながらも、生命力を感じさせるデザインが特徴です。庭師が手がけるボタニカルアートや、書道家によるライブペイントのウォールアートが空間を彩り、薬膳料理や薬酒を楽しむだけでなく、空間そのものが元気をチャージできる場所。それが当店の魅力です。

薬膳Dining&Bar 銀座しんのうの店舗情報

基本情報

店名 薬膳Dining&Bar 銀座しんのう やくぜんだいにんぐあんどばー ぎんざしんのう
TEL 03-6264-3412
ジャンル

洋食 カレー

営業時間

[月〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00

定休日
毎週日曜日 祝日
予算
ランチ ランチ：〜2,000円
ディナー ディナー：〜6,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay
ICカード決済 Suica、QUICPay

住所

住所
東京都中央区銀座３-１１-７ 鶴見ビル 大きな地図をみる
アクセス

■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩4分（290m） 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩4分（320m）

駐車場

無

近隣（割引なし）あり

座席情報

座席
34席
カウンター席 有
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室 有
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のHP
[公式]
https://ginza-shinnou.foodre.jp/
https://www.ginza-shinno.tokyo/index.php
Instagram https://www.instagram.com/ginza.shinno
Facebook https://www.facebook.com/ginza.shinno
X(Twitter) https://twitter.com/ginza_shinno
予約 予約可
利用シーン
ランチ おひとりさまOK 接待・会食 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 おしゃれなランチ PayPay決済可 飲み放題
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 有

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O Sayaka
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