清月堂本店

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S.Yamamoto

• 御菓印

1907年創業の老舗菓子舗。 先代、先々代のおかしを作ってゆくのではなく、時代の移り変わりに準じて自分の代のおかしを作ることを心得としているとのこと。 初代嘉兵衛は生菓子が得意だったそうなのですが、店頭に並ぶのは焼菓子が多く、教えを守った結果なのだろうなと思います。 この日は御菓印がメインの目的で、加えて、お店のお菓子を購入しました。 最寄り駅は浅草線の築地市場駅ですが、少し歩きますが新橋駅から向かいました。 御菓印は300円で購入可能ですが、1500円以上の買い物をすると1枚ついてくるので、買い物によってはそちらの方がお得です。 3代目が作ったという代表的な銘菓の「おとし文」を購入、自宅にて開封しました。 なお、店内にイートインスペースも数席あり、そこで購入したお菓子を、その場でいただくこともできるようです。 おとし文は黄身餡を漉餡で包んで蒸し上げたお菓子で、通常の黄身しぐれとは逆のかたちになっています。 しっとりとしていて口のなかでほろりと崩れる、上品な口当たりです。 あまさ控えめで、優雅な気持ちになれるお菓子だと思います。 その他、どら焼きや季節の和菓子もおいしそうです。 おとし文にも季節によってバリエーションがあるらしく、次は他の味も試してみたいと思いました。 #御菓印

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• 海鮮料理

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t.taaa

• 和菓子
• 桜餅
• 道明寺
• 桜きんつば

季節限定の桜餅（道明寺）⋆*❁*⋆ฺ｡* 塩加減がいいかんじ。 桜きんつばも美味です❤︎ #和菓子 #桜餅 #道明寺 #桜きんつば

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H Morita

• 老舗和菓子店

明治から続く老舗和菓子店、水羊羹、寒天、ゼリーの詰め合わせをいただきました。 どれも甘さ控えめで上品な味でとても美味しくいただきました。 夏には最高です^_^ #老舗和菓子店

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ろさんじん(S・UYAMA)

• アマエビではなくアマビエ
• 清月堂本店
• 妖怪アマビエ

～コロナ収束を願う～ 厚生労働省作成の新型コロナウイルス感染拡大阻止を呼びかけるアイコンにも使われたアマビエ エとビが入れ替わると甘エビになる のでご注意くださいσ(^◇^;) ◆アマビエ¥360・税抜 コロナ収束、コロナ収束と十回繰り返し包丁でまっぷたつにすると中から 小豆餡が顔を出します(*´∀`*)ノ こころ静かにアマビエに祈り 美味しくいただきました。 髪の色は赤毛？とブルーがある のでお好みで… #アマエビではなくアマビエ #清月堂本店 #妖怪アマビエ

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TOMOKO MIYA

• おとし文
• 清月堂本店

2019.6/18 昨日アップしようと…出し忘れてました（苦笑） ✨ストロベリームーン✨ みたいな可愛い和菓子 #おとし文 ほろほろっとしていて、卵の風味が最高に美味しかった❤️❤️❤️ #清月堂本店 ご馳走様でした ㊙︎打ち明け話 今日、横浜高島屋で（苦笑）此方のお店＝喫茶見て ！(◎_◎;) 帰宅してチャチャっと 投稿しました！！ (๑>؂•̀๑)ﾃﾍﾍﾟﾛ