ゆうき丸銀座店

公式情報

ゆうきまるきんざてん

03-3574-8989

ゆうき丸銀座店のコース

魚しゃぶしゃぶ

「ゆうき丸」の魚しゃぶしゃぶは、最高に旨い魚の、脂ののりきった部位を厳選し、刺身の２～３倍の長さで贅沢に切ります。まずは生で・・・うん、旨い。次に軽くしゃぶしゃぶして食べてみてください。魚の旨味が増す不思議を感じていただけるでしょう。最後にネギをたっぷりくるっと巻いて、そのまましゃぶしゃぶ。すると、さらに魚の甘みが増して感じられ、ポン酢の爽やかさとのハーモニーがお楽しみ戴けるので、一番お薦め！　
魚料理

島まわりから毎日届く新鮮な魚を中心にした自慢の料理は、日替わりでなんと100種類以上！
島ずし

八丈島の島ずしの特徴は、ワサビではなく辛子を使うところ。刺身をぺろっとめくってみてください。黄色い辛子が塗ってあります。島にはワサビが無かったために、刺身は唐辛子醤油で、鮨は辛子で食べるのが八丈流。甘めに仕上げたシャリに、白身魚か青身魚（日替わりです）の刺身を、醤油をくぐらせて握るのは、南の島の保存食ならでは。大変貴重な天然の岩海苔を、甘辛く炊いた「岩海苔の島ずし」も、後引く旨さです。

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予約・問い合わせ	03-3574-8989
ジャンル	居酒屋魚介・海鮮料理刺身
営業時間	[月~金・土・祝前] ランチ:11:30〜15:00 LO14:00 [月~金・祝前] ディナー:17:30〜23:00 LO22:00 [土] ディナー:17:30〜22:00 LO21:00
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex

住所	東京都中央区銀座８-９-１５ジュエルボックス銀座７F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／新橋駅徒歩6分（420m）都営大江戸線／汐留駅徒歩7分（490m）東京メトロ銀座線／銀座駅徒歩7分（510m）
駐車場	なし

席数	100席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

お店のホームページ	http://yuki-maru.com/
利用シーン	ディナー、ランチ、忘年会、新年会、個室、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める