更新日:2024年04月18日
イタリアトスカーナ地方を中心とした郷土料理。ゴールデンウィーク営業しております
暑いとパスタが食べたくなり 汐留の人気のお店へ。 パスターのコースを いただきました 気分だけでも ジンジャエールで泡感を出して スープ 前菜盛り合わせ パスタのセット。 前菜盛り合わせ いうことなく 美しい色合いに いろいろな食感で 楽しいですよね パスタは 極太のピーチパスタ 鳥モモ肉の白ワイン煮のソース この パスタは うどんのような見た目ですが やはりパスタ。 そしてこの 鳥の旨味がしっかりとでたソースが 美味しいですね。 このソースはこのパスタの太さに 合うんでしょうね もっと食べたくなる感じでした 酒が解禁になったら メイン付きで きてみたいお店です
朝食からディナーまで、カジュアルなスタイルのオールデイダイニング
カンパチ シークワーサーのヴィネグレット ジーマーミ豆腐のカプレーゼ 紫いもと牛頬肉のタルト 海葡萄と叩きオクラのポン酢ジュレ掛け テビチとレンズ豆のジャンボン・ペルシエ 沖縄モズクとカッペリーニのガスパチョ 沖縄県産イカのマリネ イカ墨ライスサラダと一緒に 四川醤油ミミガー サラダ ロメインレタス、ルッコラ、トマト、グリーンパパイヤ、ゴーヤとピリ辛ミミガー シークワーサードレッシング、シーザードレッシング、オニオンドレッシング、バルサミコ酢、オリーブオイル クリスピーベーコン、ローストクルミ、アーモンドスライス、ドライトマト タコスステーション タコミート、スチームチキン、小エビ、トマト、チェダーチーズ、アボカド、サワークリーム、レタス、ゆで玉子、BBQソース ブレッド よもぎフォカッチャ 他季節のブレッド2種 沖縄そば(ラフテー、小葱、紅ショウガ) コーレグース えごまの葉で包んだグルクンの泡盛蒸し 肉味噌と一緒に ソフトシェルクラブとフーチバージューシー ゴーヤと島豆腐のチャンプル チャイナブルースタイル メカジキ カレーソース 島らっきょうと海老真丈の磯辺揚げ 紫いものニョッキ
「肉&モツのビストロ料理」と「世界の極旨ワイン」
レバームース 生ハム ハツ キャベツのアンチョビバター 明太子のブルスケッタ フリッータータ ピクルス シマチョウのアヒージョ 牛すじとギアラの赤ワイン煮込み ハラミ メンチカツ ソーセージ ジェノベーゼのパスタ デザート すごくない??!! モツとワインが好きな人にはたまらないよ! 飲み放題つけて、もちろんメンバー全員もれなく泥酔w 今回は9月誕生日のゆかちゃんと私のお祝いもしてくれて更に泥酔w なんかさ新橋駅前で誰か知らない人に写真撮って貰ったらしいのだけど、1枚にちゃっかりその知らない人まで写ってて笑えた(≧▽≦) 泥酔するとこんなことばかり起きるw
好アクセス<完全個室>高級食材を使った至極のイタリアンを隠れ家レストランにて
メニューは、野菜の前菜(焼きナスのトマトマリネ、インカの目覚めのバーニャカウダ、ソラマメのパンナコッタ)、肉と魚の前菜(サーモンのカルパッチョ、黒トリュフのフリッタータ、モルタデッラハム)、温菜(リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き)、パスタ(揚げ茄子たっぷりトマトソース)、魚介料理(有頭海老と貝類の白ワイン蒸し)、肉料理(牛サーロインのロースト トリュフのお塩と共に)、デザートです。これに、ソムリエ厳選グラススパークリングワインのボトルを含めた120分飲み放題がついて、4,000円になります。リコッタチーズと海老が、特に気に入りました。
団体から少人数までご利用できる個室イタリアン
ペンネ・アラビアータ、辛さもある締め。 辛いもの好きの私にはいい味、でも周囲では「辛い、辛い」の声が漏れていました。 もう一つのテーブルでも皆さんあまり食べなかったようで、娘が「パスタは私がほぼ全部食べた」と言っていたのを後で聞いて、さすがは私の娘だと妙に納得。 ドルチェはプリン... じゃないんだろうけど、味はそんな感じ。 甘いものは出されなきゃ食べない私、名前を覚える力はないかなと。 でも甘さ控えめで美味しかった、ということはよく覚えています。 ランチには程よい量、味もよくて満足できたことに感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。
名物のモッツァレラチーズは衝撃を受けるほどの美味しさと評判のイタリアン
きょうはボロネーゼ。イルポネンティーノでは初めてのボロネーゼ。流行りの惑わされない、しっかり濃い味のソース、ほどよい挽肉、味が沁みた茄子…ちゃんとしてます。コーヒーとプチデザートついて1,400円は銀座ではめちゃリーズナブル。満足です。
日本で初めてピザを紹介した六本木ニコラスの姉妹店
▪️パスタ1種&グラタン ・本日の前菜、 ランチパスタ1種、 本日のドリアorグラタン ・サラダ、スープ、コーヒーor紅茶 ピザと迷ったがパスタもグラタンも食べたくなり、こちらをチョイス。 選んだパスタと本日のグラタンは以下。 ・ペスカトーレ&ベビー帆立とブロッコリーのグラタン 飲み物はアイスティーで。 サラダとスープが先に提供される。 サラダのドレッシングはトマトソース。 オニオンスープは至って普通。 ワンプレートに乗せられた前菜にパスタとグラタン。 前菜は、オムレツにスモークサーモン。 トマトの酸味が爽やかなペスカトーレ。 魚介は海老と烏賊。 食べるほどに旨味を感じる。 グラタンは焼き立て熱々。 このサイズに濃いめのベシャメルソースがちょうど良い。 ホタテがかなりアツアツで口の中で格闘。 たっぷりチーズをペンネに絡めて。 食後には良いタイミングでアイスティーが提供される。 目配りもよく接客も良い感じ。 終始落ち着いた雰囲気でランチタイムを過ごすことができた。 今度はピザを食べに来なくては。
参加型のライブも盛り上がれて楽しい、新橋のドイツ料理のお店
産休に入る方の送別会~♪ 胎教によいと言う理由で選ばれたお店は・・・ ライブミュー ジックレストラン ドイツ料理とワイ ンのお店 「アルテリーベ TOKYO」 思いっきり遅刻しました(^_^;) 階段を下りると・・…
新橋にある隠れ家的な美味しいイタリアン
先日はシーザーサラダ・生ハムとホワイトアスパラの前菜・大根とパルミジャーノのオーブン焼き・白菜と小柱のポタージュ・サラミとキノコのピザ・鴨のハンバーグ・小松菜とラグーのボロネーゼ でした。家庭的な雰囲気の盛り付けですが、どのお料理も「この味は初めて」というおいしさ!この値段でこのクオリティは安すぎると思います。 店主の方がワイン好きで、事前にワインリストを送るとそのワインに合わせてコースを作ってくれる模様です! ワイン好きの方にはかなりお勧めできます。
シックでモダンなインテリア、ロケーションも抜群なイタリアン
アルデンテのパスタを食べ進めるとヒリヒリしてくる。沖縄名物の唐辛子の泡盛漬けに似たヒリヒリ感で何やら清涼感がある。(写真#3) メインは皮付きの伊達鶏、この皮が平板になりがちな鶏肉ヘ程よいアクセントを加えてくれるのである。ソースはフォンドボー、オニオン、アンチョビ、ニンニクで構成してある。 付け合せも手が混んでいる。ポテトを千切りにして、それを合わせて固めガレットにしてある。(写真#4の鶏の向こう側)ただの「茹で」や「焼き」では単調だが、手間を加えて歯応え、舌触りに変化をもたらす。なお、左手の黒い粒々は黒胡椒である。(写真#4) デザートはキウイとブルーベリー、ミントの葉が添えてある。ココアパウダーの層の厚さに感激する。下地のスポンジには何やらアルコールを染み込ませてある。(写真#6)周囲にはブルーベリーソースを散らしてある。(写真#7) 紅茶を飲んでいたら、お口直しのミントティーでございます。(写真#9) 紅茶を長い時間掛けて楽しんでいるうちに、ミントティーの香りは飛んでいってしまったようである。
銀座、新橋駅付近のバー
いちごを使ったお酒、金柑を使ったお酒、おいしいご飯と、幸せになりました〜
銀座駅より徒歩5分 New Openの洋食屋
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