更新日:2024年05月26日
上州和牛の「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」を中心に群馬県産食材を使用した料理をお届け
個室利用したのですが、広々としていました。 また、一品一品の味が優れています。 メインが選べるところも好印象。 こういう料理を食べていると健康的で、幸せになれるような気がします。 気になった点はありません。 数少ないExcellent。
新橋にある新橋駅からすぐの日本料理のお店
2018.7/25 私事 この投稿で ( ̄^ ̄)ゞ❤️777投稿となります❤️( ̄^ ̄)ゞ 何時も エビ鯛作戦、ヨロヨロドライブ、淺草ランチ輪番店 の投稿にお付き合い頂き 蟻✖️10❤️ございます 王道の食レポとは程遠い すっ…
夜景も楽しめる2名様の個室から最大42名様まで全室個室をご用意しております
個室なので、気楽に食事ができますし、担当して頂いた店員さんの接客も丁寧です。 場所も新橋の駅前で味もサービスも良いオススメのお店です。
完全個室完備 テイクアウト&デリバリー承ります
個室があるのと、今年は鰹がとても美味しいとの事で決めました。特に個室料はありませんが、飲み放題は6名からの利用との事です。 先ずはビール(瓶)で皆さんの健康と再会を祝して乾杯。 お料理は「足摺」コースをお願いしてあります。 先付は二品です。蛸の柔らか煮と夏野菜、もう一品は鯵の土佐酢和えです。 続いは、玉蜀黍摺り流しで白味噌仕立ての冷製のお椀です。この辺りでビールを卒業して冷酒に切り替えです。酔鯨他地元のお酒に端からトライです。お酒が変わるとお猪口も変えてくださいます。 次のお刺身二種盛合せは、鰹ではなく白身は鯛とはまちでした。 焼物の天然鮎塩焼きは、少し小ぶりですがふっくらと焼き上がったものを蓼酢につけて、頭も骨も美味しくいただきました。 強肴はお待ちかねの炭火焼鰹たたきです。目の前でバーナーで皮目を焼き、藁に火をつけ、蓋をして香りを移してから盛り付けます。厚み脂のりともに素晴らしかったです。 煮物は鯛とフルーツトマトの生春巻き蒸し 新生姜餡かけ、フルーツトマトはもう少し甘さが欲しかったです。ここまでで、冷酒四合瓶が5人で4本開きました。 締めの食事は、鯛出汁素麺です。
旬の食材を贅沢に使用した鍋料理&創作和食。特別な日に最適な完全個室空間。
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