更新日：2025年11月16日
元魚屋の店主が豊洲で毎日仕入れる全国各地の厳選された海鮮魚介を楽しめる海鮮居酒屋
2025/9訪問 ランチで伺いました。 海鮮系の定食が売りのようです。 アジフライは火が通るかどうかのタイミングで提供されている感じで、食感はあまり食べたことないです。
旨い魚ならうちに来てください。コロナ対応忘年会コースも受付スタートです！
刺身5種盛りと、鱧の湯引きと、水茄子と生ハムの天ぷらと、野菜の和ヒージョと、コーンの天ぷらをいただきました。季節の食材も豊富に使用していて、メニューを読むだけでもおもしろかったです。 見た目も味も大満足でした。特に、刺身を3種類の味つけでいただけたのが発見でした。 次は活け刺しの形でオーダーするのも素敵な印象でした。日本酒の好みに合わせてAIで提案してくれるのも素敵でした。新橋の良いお店、見つけました。
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