更新日：2024年11月02日
蒸気を用いた料理を中心に、カジュアルなフレンチやタパスをお楽しみいただけるバル
新橋、コリドー街にあるこちらのお店。入り口は非常にインターナショナルな雰囲気。 シーフードもお肉も美味しくいただけます！牡蠣がちゅるんちゅるんでおいしかった〜〜〜
日本を代表するフレンチ。質の高さやシェフが丹精込めた感じが漂います
妻のン十ン回目の誕生日お祝いは、日本を代表するグランメゾンである帝国ホテルのメインダイニング、レ・セゾンで。 我が家の一番好きなレストランです(^^) まずは入店後に、いつものように入口横のウェルカムスペースで記念写真を撮ってもらってから、席へ。 この日通された席は、中央に花びらのように配置されたうちの一卓でした。 ギャルソンにはしっかりと誕生日のお祝いであることが伝えられていて、交互にやって来てはお祝いを言ってくれます。 メニュー表は、いつもは男性だけに値段表記あり、女性には値段表記なしのが渡されるのですが、この日は女性にも値段表記があるものが渡されたとのこと。間違えちゃったのかな…？ ■乾杯ドリンク 車でもあり、ノンアルで。３人とも、白のブドウジュース（1650円、税サ別）をいただきます。 濃厚で美味しい～♪ 【アミューズブーシュ】 ■ピスタチオのムースと毛蟹 メニューに載ってないアミューズブーシュからスタート。 ムースの下には、毛蟹が隠されています。 甲殻類アレルギーがある妻には、代わりに根菜のピクルスが出されました。
帝国ホテル内にあるフレンチダイニング。ローストビーフは厚みもあり柔らか
前週に娘の誕生日お祝いをしたばかりですが、ふと思い立って、この週はここでランチ。 せっかくなのでとメッセージプレートもお願いしたので、2週連続のお祝いになりました(^^;) ■前菜１ 色彩り野菜のガーデンサラダ 美しいビジュアル。柑橘系ドレッシングも美味しい♪ ■前菜２ テリーヌ・トラディション シーフードのテリーヌで、海老などが埋め込まれていました。 サフランを使ったクリームソースで。 ■パン フレンチバゲットとハチミツを使用したパン 両方とも、しっかりおかわりいただきました。バターが美味しい♪ ■メイン魚料理 鮭の網焼き ベアルネーズソース 鮭のサイズ、デカっ！ 外はカリッと、中はふんわりと焼かれています。 ベアルネーズソースは、フランス料理の伝統的なステーキソースで、澄ましバターとエストラゴン、エシャロット、卵黄、セルフィーユと酢をとろ火で煮詰めて作られるソース。酸味がうっすら効いていて、これが美味しい♪ ソースの量もたっぷりあるので、惜しみなく使えます。
新橋駅前の穴場レストラン♪お食事もスイーツもお酒もなんでもゴザレ(*´ω｀*)
新橋駅の銀座口を出ると交差点の斜め前にあって、気にはなっていたが入店することなく、二桁の歳月が経過した。入店してみるとアンテナショップなので当然だが、両県の名物が余す事なく陳列されていて、私がRettyに…
【新橋駅徒歩2分】並木通りの非日常な空間と旬の食材が楽しめるレストラン
銀座8丁目ビル地下にある「NB CLUB」 豪華な内装でジャズ生演奏が聞ける隠れ家イタリアンです。 大勢で個室利用、飲み放題コース6500円。 前菜はシャルキュトリー3種盛り合わせ、お酒が進みます。サラダが出てから…
ヨーロッパ調の優雅な雰囲気。ポーション小さめできちんと味わえるフレンチ
誕生日に夫婦でフレンチ夕顔へ^ ^ 前回は6月に来ましたが、こちらは最近の夫婦お気に入りのフレンチです。前回も食べて美味しかった山口県萩市の牧場から黒毛和牛の長萩和牛をメインにいただきました！バースデープレートも用意いただき嬉しいバースデーランチでした♪
リピーター多数、美味しい料理とワインが頂ける人気のフレンチレストラン
誕生日のプレゼントは、防水性のデイパックリュック。ありがとうございます。そしてごちそうさまでした。
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