新橋の創作料理の人気16店【穴場あり】

出汁香る優しいタレカツ丼と、和モダンな隠れ家空間。 新橋駅・烏森口から徒歩3分ほど。 雑居ビルの地下にある「るのや」は、看板を頼りに階段を下りた先にひっそりと佇んでいる。 店内はコンクリートの壁と木目調のインテリアで統一され、和モダンで落ち着いた雰囲気が広がっている。 テーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間。 最初はテーブル席に案内されたが、色々とあり厨房を目の前にしたカウンター席に移動。 口頭で注文を済ませ、目の前で調理されていく様子を静かに眺めながら待つ。 ──── ▪️佐渡風新潟タレカツ丼　1,200円（税込） ・サラダ、味噌汁、漬物付き ・ご飯の量：レギュラーで180g，3/4サイズ選択可 新潟発祥のタレカツ丼は、卵でとじる一般的なカツ丼とは異なり、揚げたカツを甘辛いタレにくぐらせてそのままご飯にのせるスタイル。 カツはヒレカツが3枚。 タレの色は薄めだが、出汁の風味がしっかりと感じられ、上品な旨味が広がる。 甘辛いがやさしい味わいのタレがカツとご飯にじんわりと染み、全体としてバランスの取れた味に仕上がっている。 衣には細かいパン粉が使われており、サクッと軽やかな食感。 油っこさはなく、見た目に反してあっさりと食べられる。 豚肉は薄切りながら柔らかく、噛むほどに肉の旨味がしっかりと感じられる。 派手さはないが、どこか懐かしさを感じさせる一杯。 量も多すぎず少なすぎず、ランチにはちょうど良い。 素材の良さと調理の丁寧さが随所に感じられ、カツ丼の新たな魅力に気づかされた。 ──── 新橋という賑やかな街にありながら、店内は静かで落ち着ける空間。 出汁の香りに包まれながら、穏やかなランチタイムを過ごすことができた。

新橋にある、珍しいかもすき焼きというカテゴリが美味しく食べられるお店です。 烏森口でた居酒屋街にあります。お店の雰囲気もよく、奥の個室を利用しました。 簡単な3500円のコースでも、かもすき焼きのおかげで、お腹いっぱいになりました。 #かもすき焼き #鍋 #新橋 #鴨肉 #すき焼き

福岡でこってりラーメンばかり食べてきたので 何かさっぱりしたものが食べたいなぁ〜と 友達を誘ってここん家を予約。 さっぱり食べれる藁焼きのカツオタタキと牛タタキ！ 良きですね〜 今回予約したコースは↓こちら↓ 『極コース』 10品、3時間飲み放題付き！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【前 菜】 山クラゲと合鴨の和えもの 【冷 菜】 海鮮サラダ 【刺 身】 お刺身5点盛り 【藁 焼】 鰹のタタキ 【藁 焼】 牛タタキ 【揚 物】 油淋鶏 【焼 魚】 縞ホッケ開き 【焼 物】 牛タンねぎ塩焼き 【食 事】 サラダうどん 【甘 味】 ロールケーキ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 前菜の「山クラゲ」の食感が良い！ 家の冷蔵庫に常備したいですね（笑） 海鮮たっぷりなさっぱりサラダも嬉しい！ 藁焼きは、どちらも葱たっぷり。 鰹は、香りも良くてさっぱり！ ポン酢で頂く牛タタキは食欲進みます！ 牛タンは、ネギと玉ねぎたっぷりで旨みがあって美味しい！ どの料理もさっぱり食べれる味付けに身体が喜んでる感じ！ 福岡で吸収した豚骨が少しは浄化された感じがします（笑） 美味しくて気がついたら意外と食べましたねー ちょっと 食べすぎ…..(^^;; ボリューミーで満足度高いです！ ご馳走さまでした！

2025/1訪問 会社の仲間と伺いました。瀬戸のアンテナショップに併設されたお店です。 愛媛と香川の料理とお酒が頂けます。 刺身の盛合せは新鮮さよりも熟成重視な感じでした。生臭さもなく良い感じの熟成感です。オリーブ牛に目が行きがちですが鶏が美味しかったです。地酒の種類は豊富で価格設定は低めです。想定よりもリーズナブルな金額で楽しめます。

新橋で和食！ 個室にて。 お手頃コースで、飲み放題もあり。 もくもくな刺身盛りなど、意外な料理も。 ご馳走様でした！

新橋駅銀座口から徒歩3分ほどのところにある創作料理居酒屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約3,000円 ◯料理(シェア) ・豚の角煮 ・手羽先 ・クリームコロッケ ◯お酒 ・酎ハイ×3 二次会なのでちょい飲みに立ち寄り まずはカウンターにずらりと並んだ料理から、美味しそうなものを直感でチョイス！ 軽めのつもりが、しっかり満足させられる安定の黒船屋でした ここに寄るとつい長居しちゃうよね(⁠^⁠^⁠) #新橋駅 Name：Kurofuneya The nearest station is #Shimbashi Amount of money：About ¥3,000/Per person(1/3) Waiting time：0min Izakaya located about a 3-minute walk from the Ginza exit of Shinbashi Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-4-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.

サバ文化干し定食を頂く。 サバは肉厚で旨味凝縮されていてとても美味しい。麦味噌の味噌汁も甘味が感じられてご飯とよく合います。 だいぶ前に夜訪問したことがありましたが、ランチをやっているのは知りませんでした。 #新橋 #定食

新橋の貸切のできる店舗！！！

新橋の人気店！ 東京散歩の〆で行きました。 食べ物は400円均一かな。 生ビールは少しお高めなので瓶がおすすめ。 日本酒も550で純米大吟醸です。飲みやすい。 お腹いっぱい食べて、飲んで1人4000でした。 平日ですけど開店直後から7割の席が埋まりました。 また、相席が基本ですので了解の上でいきましょう。 食事は安いけどボリュームあって美味しかった。

夏の思い出投稿8。東京出張時に元同僚が新橋に大集合。こちらをご予約頂きました。初めてでしたが、いわゆるちょっと良いこだわりの居酒屋というか、間違いない美味しい素材で美味しい料理とお酒が楽しめます。どのメニューも一手間加えて美味しいし、お勧めメニューも充実。海外在住の私は迷わず鮎を行かせて頂きました。この日は徳島県産とのこと。大ぶり！　我々みたいな世代であれば美味しいものをちょこちょこ食べるのがベストなので、このお店良いと思います。日本酒も豊富に揃ってますよ。

新橋駅銀座線乗り換え口改札を出てすぐにあり、とても便利。豚しゃぶとたっぷり香味野菜の冷製和風おろしをいただきました。身体に優しい味わいで、夏の疲れた胃におすすめです。

2006年OPEN。都営三田線 内幸町駅より徒歩5､6分。西新橋二丁目交差点近く、キッチン岡田の地下にある隠れ家のような日本酒を推す居酒屋。 細い階段を降りると、絨毯が敷き詰められたレトロで小ぢんまりとしたBarのような空間があった。 ランチは鶏 or 魚の二択の定食。 魚、目鯛のネギ味噌焼きを食す。 副菜が4品に、一口果物、食後の珈琲 or 紅茶までセットになっている。 料理はいずれも手作りと思われる、ひと手間かけた丁寧でやさしい味わい。一品の量は決して多くはないけれど、色々と味わえて、満足感あった。 #和風居酒屋

虎ノ門ヒルズと内幸町の間ぐらいの位置にあるカレー専門店『夢眠（MUMIN）』さんへ。カレー屋と言うより、和食屋さんのような佇まいが素敵です。 店内は長い白木のカウンターがあり、上品でいよいよ和食屋さんの設え。席には注文用のタブレットが置かれていました。 野菜カレーのイメージで訪問したのですが、店頭の『ネオ・カツカレー 1,780円』の写真が目に入り心移りしてしまいました。カツがおいしそうです。 なのでタブレットを触りながら、その「ネオ・カツカレー」の画面をタップ。 【ネオ・カツカレー　お店の説明】 オリジナルハーブスパイスに漬け込んだ北海道産日高四元「神威豚」ロースを、自家製生パン粉でカラッと揚げた絶品のカツ。さらに夢眠の定番ポパイカレーの具材をあしらったW主演が拮抗する一皿です。 「ネオ・カツカレー」のカレーにはほうれん草がたっぷり。玉子とじがおいしそうです。ロースカツにはお塩がかかっています。カレーやソースをかけて食べなくても下味がついていて美味しい。衣がサクサクで薄いカツがカツカレーとしては最適の厚みですね。 秘伝のスパイスを使っているカレーは優しい味。ほうれん草がたっぷりはいっていて美味しかったです。

いい雰囲気！ 宮岡さんとのコリドー・新橋ツアー5軒目。〆にもう1軒ということでこちらへ。 23時過ぎだったので、料理はすでに終了。ビールと米焼酎などなどいただきました。 常連さんとも楽しくお話させていただきつつ、宮岡さんの終電タイムが迫ってきたため、強制終了。 今度は料理をいろいろと食べに来たいです。 ごちそうさまでした。また伺います。 #新橋

新橋駅1分！ 北海道の食材を贅沢に使用！3時間飲み放題付コース2980円～！

【御成門】”今宵も濃い夜 あきのカウンター” 御成門駅徒歩5分くらいのところにある小料理屋。 お料理は月毎に変わるおまかせコース。 元々はカフェだったお店だそうで、店内の雰囲気はとてもいい感じ。 カウンター席10席ほどのみ。 13品ほど提供されました。 “きのこのスープ”から。 前菜の盛り合わせは枝豆 蟹餡掛けの茶碗蒸しに蕪とカキを生ハムで巻いたもの、いくら ごはん。 優しい味付け。 “車海老 2種盛り”は塩焼きとぶぶあられ焼き。 「塩焼きは頭から全部食べられますよ〜」とのことで、そのまま一口。噛むほどに海老の旨味が広がります。 続く“ラム グラタン”鯛と蛤のアクアパッツァなど、洋の要素を感じさせる流れで思わず白ワインが欲しくなるラインナップ。 “春巻き” 中には里芋と新生姜の酢漬け。大葉がアクセントに。こんな春巻き初めて食べた!! 相性抜群ですね。 “鶏肉 バロティーヌ” 紫蘇 バジルソース、バルサミコ酢のソースにつけていただきます。 品数は多いのに重たくなく、最後まで美味しく楽しめました。 小料理屋のコースで1万円。決して安価ではありませんが、使われている食材や内容を考えると納得です。 【10月メニュー】 •きのこのスープ •枝豆 蟹餡掛け 茶碗蒸し •蕪 カキ 生ハム 巻き •いくら ごはん •車海老 2種盛り(塩焼き、ぶぶあられ焼き) •キクラゲ •蓮根 まんじゅう 松茸あんかけ •コロッケ(塩、すき焼き) •ラム グラタン(ミートボールのソース) •里芋 新生姜の酢漬け 春巻き •鯛 蛤 アクアパッツァ •鶏肉 バロティーヌ •トマトとバジルのおにぎり •かぼちゃ パンナコッタ、バニラアイス #御成門 #小料理屋