肉割烹 牛弁慶 新橋総本店

【新橋駅徒歩2分】看板メニューは部位によって薄切りと角切りにした肉を、鉄板でさっと炙ってから、オリジナルの野菜をすり下ろした醤油味の割下で煮込む「牛鍋」。肉の旨みと割下の上品な甘味が見事に絡み合った味わいは絶品。肉のさまざまな部位を使った「炙り寿司」も人気です。 新橋駅からほど近い築40年の割烹料理屋をそのまま活用した老舗感あふれる店内には、カウンター席と、20人までご利用可能な掘り炬燵個室をご用意。 大人の隠れ家のような雰囲気が広がる店内では普段使いはもちろん、誕生日や記念日、デート、など幅広くご利用いただけます。