更新日：2025年10月20日
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仕事帰りにコチラでゴハン✼ いただいたのは『燦コース』 アラカルトと思っていたけど、コースじゃないと予約が取れなかったようなのでこちらになりました(◍•ᴗ•◍)✧ 前菜4種は左から時計回りに‥ 『夏野菜の冷やしジュレ掛け』 野菜はトマトとオクラとズッキーニだったかな？ (間違ってたらスミマセン!!) 瑞々しい野菜とアッサリなジュレが夏にピッタリ( ˊᵕˋ )✧ 『だだちゃ豆の冷製茶碗蒸し』 だだちゃ豆って初めて聞いたけど、枝豆なんですね！ 甘味があり、お出汁と冷たさが合わさりあっという間に完食(｡･ω･｡)♪ 『とうもろこしのさつま揚げ』 とうもろこしの甘味あるホロッとしたさつま揚げ！ 甘いタイプは食べ慣れない分、ちょっと不思議だけどおいしくいただきました(｡• ᵕ •｡)✻ 『煮穴子 押し寿司』 ちっちゃな押し寿司だけど、前菜に出たら嬉しいサイズで穴子もおいしい♡ 個人的には茶碗蒸しと穴子が好み♪ 『刺身三種盛り合わせ』 白身でさっぱりおいしいけど、何かが生臭さあってイマイチだったかな(´ε｀;)△ 『太刀魚と冬瓜の吟醸蒸し』 ふわっと食感の太刀魚ですが、うーん… なかなか臭みあって手が止まったけど、自然な味わいの冬瓜とすり降ろしの玉ねぎダレをしっかり絡ませてなんとか完食(; ´•.̫ • `)@ 『鱧 香梅揚げ』 梅感は少なかったけど、カリッと揚げられた柔らか鱧がちょっとしたおつまみに良さそう(◍•ᴗ•◍)✰ 『国産牛ステーキ 焼き野菜添え』 もう見た目から美味しそうですが、期待を裏切らな肉肉しさと柔らかさで美味しい！！ 付け合せの野菜も素材の旨みあっておいしかったです(◕દ◕)♪ 『香味野菜レモン蕎麦』 〆にさっぱりレモンが鮮やかな冷やし蕎麦！ でも蕎麦は粉っぽいというか、何というのか茹で方かな？ ちょっともさっとした感じがあって個人的にはイマイチかな…＠ 店内は凄く広くて雰囲気も良く、オシャレにコースは良かったけどお料理は正直今ひとつだったかな…༼ᴼل͜ᴼ༽△ 営業は遅くまでやってるようだし、駅からすぐなので軽く飲みに使えるならまた伺いたいかな∞ ひとまずごちそうさまでした！
宴会 ◎接待に好評「個別料理」会席コース名物「和出汁ぶりしゃぶ」めえもんコース
銀座で冒険ランチ。いつもと違う行ったこと無いお店の新規開拓！ 雑居ビルの中のお店ってドキドキするよね。 中に入ると夜はそこそこお高そうなお店の雰囲気！ ちょっぴり照明暗めでビシッと制服で決めた男性店員さんが３人もホールやってて。 この日のオーダーは『炭火焼き炉端定食@950円』 メインの炉端焼きは(鯖の文化干し)か(牛モモのステーキ)が選べ、しかも小鉢(鶏の唐揚)(あご出汁豆腐)(能登ブリ煮付)から１個選べるの！ そしてデフォでブリの刺身も付いてる！ これで950円って凄すぎない？ この鯖の文化干しのデカさよ！ また１個よいランチスポット見つけちゃったな！
【銀座/有楽町】会食・記念日・デートに最適な個室3名～/半個室2名～を多数完備！
銀座で北陸の味を満喫できる上質ランチ 鯖の味噌煮に梅干しをのせるスタイル、初めてだったけど意外に合う！味噌の甘辛さと梅干しの酸味が絶妙で、ご飯がすすむ味。たけのこの小鉢や新鮮なお刺身も美味しく、季節を感じる優しい味わい。落ち着いた店内で、銀座にいながら北陸の味を楽しめる贅沢なランチでした。
絶景とともに味わう高品質な和食とくつろぎ空間
今日のランチは汐留シティセンターへ 当初、41Ｆのイタリアンの店にしようと思いましたが、予約していないと入れないということでもう一つ上の階の和食えん汐留店で霧島豚の生姜焼き膳とアイスティを注文 窓際のテーブルの42階からの絶景は日除けのブラインドで隙間からしか見えなかったですが、レインボーブリッジを見下ろせるロケーションでした 料理も霧島豚の生姜焼き、ご飯は玄米を選べ、三陸産のあかもくととろろ、豆腐、赤だしのナメコの味噌汁、お新香とどれもチェーン店ですが、ハイグレードでした
上質な出汁とおもてなしに癒される、落ち着きの和みおでん処
この日は新橋、汐留周辺で飲み歩き。 ふらふら歩いているとなんだか雰囲気の良さそうな店を発見。 どうやらおでんの店のようなので行ってみることに。 店内は明るくとても綺麗。カウンターやテーブル席があり、なかなか珍しい形の並びの席だ。 今回注文したのは10周年の期間限定メニューのちょい飲みセット（2,200円）。 お酒2杯、お通し、おつまみ3種、おまかせおでん3種が付いているお得なセットだ。 ドリンクはビールとウーロンハイを注文。 おつまみ3種はポテサラ、しらすおろし、うずらの卵。 おでんは大根、玉子、ちくわの王道ラインナップ。 おでんの出汁は優しい味わいで染み渡る美味しさ。 これで2000円だったらかなりお得なセットだと思う。 ラストオーダーが21時半と少し早めだが、割と閑静な場所にあり落ち着いた雰囲気なのでかなり個人的に好きな店舗。 2軒目利用でも全然良い感じなので、是非また伺いたい。
晴海の「かず総」は美味しい日本料理のお店です
メニューを吟味すること早10分… どれもこれも食べたくて、胃の小ささを呪いたくなりました。笑 お通しは鞘付き枝豆。ビールのお供に最高です。 お次はおねだりして牡蠣をオーダー。どどーんとおっきくてキラキラしてて、箸を入れるのを躊躇うほど。名は体を表すとはこのことで、とろっとろのミルク感が味わえます。 お刺身（マコガレイ、カツオ、中トロ、イワシ）は一口食べるごとにおいしくて悶えてました。その時旬なものを味わえるのって本当に贅沢です。 鱧の天ぷらはフワッフワです。とにかく食べてください。ありえないほどフワッフワです。 白海老の天ぷらは箸が止まりません。持ち帰りたい… エイヒレで一休み。幸せ… 焼きナスは甘い。透き通るような緑にカツオの香りが合います。驚いたことに、このナス焼きナス用のナスだそうで…御見逸れいたしました。 最後は鮭のハラス焼き。ご…ごはんがほしい… カウンターだけでなくテーブル席もあり、早い時間だと赤ちゃん連れのご家族も利用されてました。 気さくな店主にかわいいお母さま。メダカを育ててるのよと見せてくれてほっこりしました。 また寄らせていただきたいお店です。
ロケーションも佇まいも器も、もちろん料理とお酒も素晴らしい割烹のお店
間違いなくMyベスト2016にランクインするであろう、教えたくないけどお客さん入って欲しい悩ましいwお店。 お料理もお酒も素晴らしいのは言わずもがな、何よりお店の佇まい、居心地の良い空間、店主伊藤さんの人柄でお酒がどんどんすすみます。 しっかり主張する銘柄揃いの日本酒に季節の食材満載の料理、これ以上の贅沢はありませんね。 〆にいただいた土鍋ご飯はなんと鱧と蛸の炊き込みご飯。 これは絶品、旨味染み出てます。
元気をチャージできる極上すっぽん料理の専門店
今日のランチは月島にある日本料理【草庵】のすき焼定食でした。美味しかったです❣️ ちなみに師匠は天ぷら定食でした。同じ千円です。ご馳走様でした❗️
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