銀座・新橋・築地のひとりで入りやすいこだわりの肉料理 20店

前々から行ってみたいと思っていたこのお店。 勤務場所の近くにありながら3年目でやっと訪問。 通路に面していて外から見た印象はあったが中は意外に広く、大勢での宴会もあり？！ まず出てきたのがお通しの 比内地鶏のガラでとったスープ。 疲労回復効果があるという。 コクのある鶏ガラスープがしじみのエキスを際立てて、 食欲を駆り立てる感じ。 飲んでしばらくすると胃にじわりじわりと染み渡る。 お通しのしかもスープにこのこだわり。 まずオーダー一品目は 南薩鶏のたたき ももとムネ 柔らか部分の胸と少し歯応えのあるもも部分。 とても新鮮な鶏を使っていることがうかがえる。 生臭さがなく、身の状態も非常に良い。 もも肉は歯応えがあり、キレのある感じの味。 むね肉は柔らかく甘味があります 続いて炭火焼き。 同じく胸とももでいただきました。 塩でやんわり味付けされて、鶏肉の旨味を十分に引き出している。 添えつけの柚子胡椒でさらに美味しさが増します。 もも肉の方は脂部分がいい感じですアクセントになり複雑な肉の味を、たたきのももとは違って味わえる。 そして牡蠣へ 大きいのが釜石 右に行って厚岸 左はサロマ産 まさかこんなところで生牡蠣をいただけるとは思わず、ドリンクも日本酒に変えて、牡蠣タイムにスタート。 いっぱい目は日高見。 この時期の牡蠣はまださっぱり目の味でこれからだんだんとコクがますのだろうが、３つどれも似た感じのマジですが微妙に違いがあるのが面白い 日本酒と交互に嗜んでいい気分。 そしてつくねと生ピーマン。 生ピーマンをかじりながらタレ味のつくねをいただく。 さっぱりコッテリを繰り返す感じでなかなかユニーク。 最後に牡蠣のアヒージョ。 熱々のオリーブオイルで仕上げられていてまた、ちょっとした味付けがありお酒にもバケットにも最高に合う感じ。 バケット何個でもいけそうでした！ 職場から近い上、価格もリーズナブルなので色々活用できそうなお店でした！

憧れのシュラスコ！シュラスコ単体の写真がなく、サラダの写真のみ。 食べ放題で色々な種類があって幸せだった…。ただ、かなり油が飛んでくるので注意！

築地シリーズ8軒目。築地駅界隈は個人店が多く、週末開店の居酒屋を探すのに苦労しますが、こちらはいつでも一人でも安心して入れそう。まずは名物のレバネギから。病み上がりで体力回復にはレバーかな？好物のもつ煮込みも。串は数本頂きましたが、まぁまぁでした。店員さんが元気で、楽しい雰囲気。常連さんは店員さんと気さくに話しながら飲んでました。土日祝も開いてるので、特に日曜は重宝しそうですね。

新橋駅で友人と待ち合わせした後で勧誘に引き込まれるままに入ったよろず庵。まあ無難な構成で生ビールから冷酒までしっかり飲めたし、個室で良かったんじゃないかな。満足！ #新橋

築地シリーズ17。月島も築地シリーズでいいかな？　大江戸線沿いに住む息子とその友達と3人で食事。全員に便利な場所は月島でもんじゃかな、と思っていたらなぜか月島でスパニッシュ。しかも毎週月曜はフラメンコがあるとか。気になったので行ってみました。就職したばかりの2人なので、オジサンが美味しいものを食べさせようと言うことで、前菜は白子のアヒージョ、じゃがいもとタコのサラダ、チョリソー盛り合わせ、ホワイトアスパラで。白子のアヒージョはソテー後にアヒージョにしてるので香ばしくて旨みがジュワー。これは美味すぎる。息子はパンが進んでた。タコとジャガイモも初めて食べた味だけど美味しい。チョリソーは予想通りだったけど、ホワイトアスパラのクリーミーさも特筆。ここで結構食べる息子がパエリアを所望。2人前で私は一口だけ。メインはイベリコ豚のソテーにしましたが、大きなポークチョップが一本だけ。若い2人で食べてもらい、私は一口だけ。今日は特別にデザート付き。私はひたすらワイン飲んでたけど、デザートも美味しかったと。倉庫を改装したお店だけあって大箱なのでゆったり食事楽しめます。次回はフラメンコ見に来たいですね。そこそこ値は張りますが、駅近でゆったり食事できるお店でした。

2025/6訪問 会社の仲間と共に伺いました。以前伺ったときにリーズナブルだったので選びました。 記憶通りリーズナブルでした。レバ刺は低温調理風な感じですが美味しかったです。 焼鳥は大振りで良い感じの火の通り具合で美味しいです。 リーズナブルだし会社の飲み会に最適です。

2025/5/13 人の異動・転出の時によくビストロオザミへ来る。今回も娘のように慕ってくれた若手後輩が転職のため退職。美味しいハンバーグが食べたいというので、それならとビストロオザミさんへ。いざ着席してプリフィクスメニューを見ると残念ながらハンバーグがない。店長藤川さんに主役がハンバーグが食べたいとお願いしたら特別に用意してくれた。感謝です。こちらのハンバーグはフットボールのように厚く、粗挽き感がインパクトある歯応えに、ソースも上質、本当に美味しい。もうひとつの目玉は、オザミ特製のプリン。本店でしか食べられない逸品だが、ときどきビストロオザミでも食べられます。本格フレンチですがとてもカジュアルで居心地がよい。GINZA SIXの6階にずっといて欲しい #2025口コミ投稿キャンペーン

前々から行ってみたいと思っていたこのお店。 勤務場所の近くにありながら3年目でやっと訪問。 通路に面していて外から見た印象はあったが中は意外に広く、大勢での宴会もあり？！ まず出てきたのがお通しの 比内地鶏のガラでとったスープ。 疲労回復効果があるという。 コクのある鶏ガラスープがしじみのエキスを際立てて、 食欲を駆り立てる感じ。 飲んでしばらくすると胃にじわりじわりと染み渡る。 お通しのしかもスープにこのこだわり。 まずオーダー一品目は 南薩鶏のたたき ももとムネ 柔らか部分の胸と少し歯応えのあるもも部分。 とても新鮮な鶏を使っていることがうかがえる。 生臭さがなく、身の状態も非常に良い。 もも肉は歯応えがあり、キレのある感じの味。 むね肉は柔らかく甘味があります 続いて炭火焼き。 同じく胸とももでいただきました。 塩でやんわり味付けされて、鶏肉の旨味を十分に引き出している。 添えつけの柚子胡椒でさらに美味しさが増します。 もも肉の方は脂部分がいい感じですアクセントになり複雑な肉の味を、たたきのももとは違って味わえる。 そして牡蠣へ 大きいのが釜石 右に行って厚岸 左はサロマ産 まさかこんなところで生牡蠣をいただけるとは思わず、ドリンクも日本酒に変えて、牡蠣タイムにスタート。 いっぱい目は日高見。 この時期の牡蠣はまださっぱり目の味でこれからだんだんとコクがますのだろうが、３つどれも似た感じのマジですが微妙に違いがあるのが面白い 日本酒と交互に嗜んでいい気分。 そしてつくねと生ピーマン。 生ピーマンをかじりながらタレ味のつくねをいただく。 さっぱりコッテリを繰り返す感じでなかなかユニーク。 最後に牡蠣のアヒージョ。 熱々のオリーブオイルで仕上げられていてまた、ちょっとした味付けがありお酒にもバケットにも最高に合う感じ。 バケット何個でもいけそうでした！ 職場から近い上、価格もリーズナブルなので色々活用できそうなお店でした！

ずっと気になっていたお店。 ディナーコースが半額でランチでもいただけるのを見つけて予約して家族と訪問。 メインの焼肉に行くまでの品数の多さと美味しさにまずはびっくり。 お肉はどれも柔らかくて、甘いタレ、わさび、おろしポン酢で味変しながらいただけます。 レモンとお塩もあるので、さっぱりいただきたい時はこちらで。 ヒレカツサンドやしゃぶしゃぶは、お店の方が目の前でお肉を焼いてくれました。 デザートはお豆腐とシャーベットを選べるのですが、お豆腐をチョイス。かぼちゃのお豆腐デザートは、飲めるプリンいった感じ。 2時間くらいかけていただく満足度の高いコースでした。美味しかったです！

2月の買い物帰り、チェックしていたお店に向かうも移転になっており△ 移転先を検索したら閉店になっていたのでお茶して帰ることに( •́⁠ ͜⁠ʖ⁠ ⁠•̀⁠)∞ が、珈琲飲みつつRetty見てたらこちらのお店を発見！ しかもまだ営業してる！！ ということで行ってきました♪ この時期麺ばかり食べていたので飯ものが食べたかったけど、妙にパッタイが気になりこちらに決定！ 『パッタイ』 うおッ！！ な、なんだこのもりもりさ(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠!!‼ 呑気に生春巻きつまんでる場合じゃないやん！ モヤシなのか麺なのか見分けつかないけど、麺のもっちり感と甘み酸味のやさしい味わいでガツガツいけちゃう(⁠๑⁠˙⁠❥⁠˙⁠๑⁠)☆ 『生春巻き』 2本と3本もあったけど1本にして良かった〜！ もっちり皮に具材もぎゅっと詰め込まれてて、こってり甘辛ソースが合う☆ う〜ん♪ 最高のおつまみ(⁠*⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠/⁠♡ いちごフェアのメニューに誘惑されこちらも‥ 『イチゴモヒート』 そこまで期待してなかったけど、まさかのもりもりイチゴとミントщ⁠(⁠゜⁠ロ⁠゜⁠щ⁠)☆ あっさりしつついちごのフレッシュな酸味もあり、あっという間に飲み干しそう！ オーダーメニューにはちょいと強めで合わなかったかな〜とも思ったけど、いちごがいいデザートになって最高のシメ☆ ということであっさり完食しましたf(⁠ ⁠･⁠ ⁠ᗜ⁠ ⁠･⁠ ;)⁠♡ 店員さんがほとんど外国の方で、席ついて30秒ほどでオーダー聞きにきますが美味しかった〜！ また行こう(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る？ ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、３５席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。

福岡博多の有名な水炊きが東京の銀座ので食べられてとても感動しました。 水炊きのスープ、まずはそのままで、つぎは鶏肉を入れた後のスープ、つぎは野菜を入れた後のスープとそれぞれ味わいが変わり、その美味しさにまたまた感動。 水炊きも美味しく、とても贅沢なひと時でした。 店内は個室になっており、雰囲気もとても良いです。 ぜひオススメしたいお店です。 #博多水炊き #銀座四丁目

ランチに訪問。チキン南蛮定食と親子丼定食、唐揚げ単品をオーダー。 揚げたての唐揚げはサクサクでジューシー。とても美味しかったです。 チキン南蛮は、ソースも美味しくたっぷりかかっていて、大満足の定食。小鉢や出汁スープ、お椀にデザートまで付いてコスパも良いです。 親子丼もとろとろの玉子とぷりぷりの鶏肉がたっぷりで、こちらも美味。 店内も席数豊富で、ゆっくり食事を楽しめました。

築地シリーズ2軒目はこちら。チェーン店ですが、週末に昼飲みしようと思ったらここぐらいしか空いておらず。浅草の鳥椿は以前行ったけど良い印象。こちらのお店はインド・パキスタン人と思しきスタッフだけで運営してますが、完璧な日本語で良い接客をして頂けます。看板メニューのチューリップを初め、レバー、にら玉、孤独のグルメで紹介された鳥アボガドメンチもお試し。土日昼から飲める店として、かなりの存在感があるお店です！

久しぶりの一人呑み！ 「もつ焼き」赤提灯に引き込まれてふらぁっと入った串屋横丁・月島店。 一人呑み客が黙々と呑んでいるカウンターコーナーに着席。 ちょっとだけ呑んで帰るつもりでハイボールスタート。銀皿に盛られたキャベツがお通し。味噌つけていただく。 レバサンド・タンサンドのもつ焼きは具がデカくて旨い旨い。 隣席のオッサンは日本酒一合瓶をちびりちびり味わって早々に席をお立ちになられた。そうそう一人呑みはササっとがイイ。少額資金で愉しむ回数を重ねるコツを心得た先人だ、ぜひ見習いたい。 こちらはエンジンかかってしまいココから赤星だ！冷えたコップが瓶に被さって出てきた、サイコーだ！クククククー。 酢もつと紅蟹クリームコロッケ・・・旨い旨すぎる！ 隣席には新たなる刺客・・・メッチャハイピッチで飲み食いしてる。あぁあ一人呑みなのにこんなに頼んじゃうんだってくらい注文してた。 ココらで終いにするのがイイところなのにプレーン酎ハイいってしまった！コブクロがなかったのでシロ（タレ）・カシラをかじりながら。 キャベツのおかわりを薦められるがままお願いした。 イイよねぇもつ焼き一人呑み。 一人呑みなのに四千円近く使ってしまった。 店を出ると酔いが回ってきてフラフラ歩く。 誰とも喋らず勢いで呑むせいかアルコールに弱いだけなのか、タワマンのベンチに横たわると見上げる夜空が綺麗なのよね・・・幸せだ！ #月島 #一人呑み #もつ焼き #赤提灯 #サッポロ赤星 #紅蟹クリームコロッケが秀逸

【新橋で豚丼！】今日の晩ごはんは新橋。駅前のビル内にある豚大学へ。注文した豚丼からは香ばしい香りが！！甘辛濃厚なタレの豚肉とごはんの相性抜群。お腹いっぱい大満足でした #駅近で嬉しい #濃厚な豚丼

昭和な感じの店内 それでも接客が悪いわけでもなく 提供は早い 激うまとは行かなくても ちゃんと素材を生かした 料理ででした。 ユッケ、造り共に美味しかったです

今日は、食べともさんの紹介でこちらに。 17時スタート、4人で訪問。 4,000円コースに、飲み放題、2時間1,800円のコースで予約。 ◆前菜シャルキュトリー（本日の前菜盛り合わせスペシャル） ◆刺身（新鮮馬刺し5種盛り合わせ） ◆逸品（桜肉のにぎり寿司2種） ◆揚物（馬の唐揚げ） ◆ステーキ（熟成馬肉ステーキ3種） ◆しめ（ステーキガーリックライス） どれもみんなおいしかったなぁ〜 そして、飲み過ぎた〜(^^;; ボリュームがあるので、ステーキが出始めた頃に はすでにお腹は満足気味に。(^^;; しめのガーリックライスは、とてもおいしかった けど、あまり食べることができませんでした。 お腹いっぱい、満足さん。 おいしくいただきました〜 さ、二次会、二次会〜(^^) 2024年6月8日飲み会に利用　3.48

有楽町でやきとん！ 平日の会食2件目でこちらへ(^^)20時過ぎだったので待つことなく入店できました。 生ホッピーで乾杯して、谷中生姜とやきとんで楽しみました( ´ ▽ ` )焼きトンの写真はぶれてたので使えないのですが、大ぶりで絶妙な焼き加減で美味しかったです！ 1時間ほどのさくっと飲むだけでしたが良いひと時でした！

記事が気になったら「#野焼 」で検索 本日はご紹介するのはこちら‍♀️炭火仕上げの焼き豚！140円からTOKIOの松岡くんもプライベートで訪れる新橋の老舗の味。 野焼新橋総本店（のやき しんばしそうほんてん） 03-3591-2967 ⏰月・火・水・木・金 15:00 - 23:00 土・日 13:00 - 23:00⏰ 東京都港区新橋2-8-16 石田ビル 1F 新橋駅から徒歩4分‍♂️ 2軒目もはしご酒！という事で、グルメ女子iceちゃんとご一緒しました。 @ice_creamtabetai 外観は屋台風で気楽な大将がオープンキッチンで串を焼いている様子がわかる。内観は木を基調としたこじんまりとした雰囲気。 テーブル席に座ると元気なスタッフが声がけしてくれて気持ちよく接客してくれる。ドリンクがなくなりそうになるとすぐに気がついてくれる。 【ドリンク】 ◉生ビール（中） 【フード】 ◉（お通し）本日の和物 ◉串焼きおまかせ ◉串焼き鳥おまかせ ◉揚げもち出し豆腐 ◉マグロブツ ◉大山鶏のたたき ◉チャーシューエッグ ◉マカロニチーズ ◉ガーリックチャーハン ご馳走様でした"ベーコンエッグ"が個人的に美味しかったです♪ ご馳走様でした 【店舗情報】 創業46年。昭和の趣が漂うアットホームな居酒屋 野焼は新橋の細い路地に位置し、多くの人々に親しまれているアットホームな居酒屋です。店内では、紀州備長炭で焼き上げた新鮮な焼き豚が秘伝のタレと共に楽しめます。外の立ち飲みスペースもあり、気軽に他の客と交流する場としても魅力的です。親しみやすいスタッフと共に、ホルモン鉄板焼きやモツ煮込みなどのメニューを心ゆくまで堪能できます。 #遊び心あり

《銀座》専属の熟練した焼き師による完全アテンドで極上肉を焼き上げる高級焼肉店 食べログ『3.97』 『BRONZE2025』 『焼肉TOKYO百名店2024』 【訪問】易しい 東京メトロ各線「銀座」駅から徒歩5分 【行列】予約可 祝日12:00予約入店 【注文】おまかせコース K ￥32,000 ○松茸と和牛のコンソメ ・しっかりとした松茸の香りと出汁の食欲そそるスープ ○毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き ・海苔との相乗効果で積み重なった食材との絶妙なバランスが最高に旨味ある品 ○キャビアと和牛の燻製タルタル ・下から自家製のデニッシュブレッド、フォアグラのペーストとリンゴのコンポート、燻製タルタルとチーズ、キャビア、ディルのハーブを乗せた絶妙なバランスの一品 ○松茸とザブトンのすき焼き ・松茸を包んで食べるシャキシャキ食感と香り、卵を纏ったザブトンの甘みが合わさった逸品 ○牛ヒレのたたき ・炭火で表面だけ炙り、めちゃくちゃ柔らかくてキメ細かくジューシーな肉で本わさびと醤油、あたりネギでさっぱり2種類のたたき、花穂紫蘇添え ○究極の黒タン 厚切り ・表面を焼いた後、休ませて中まで火を通した食感良く、肉の旨味と甘みが口の中に広がる希少部位、おすすめ調味料はマイヤーレモン、青唐辛子味噌 ○特選ハラミ ・抜群な火入れの柔らかくてジューシーな旨味が噛むほどに溢れる絶品肉で、おすすめ調味料はマイヤーレモン、ニンニク醤油 ○サラダ ・サニーレタス、ホワイトセロリ、セルバチコを使ったチョレギサラダは口の中をさっぱりとリセットしてくれる箸休め ○シャトーブリアンカツサンド トリュフ添え ・バターを塗り焼き色付けたパンに、中をレアに火入れしたシャトーブリアンのカツにトリュフソースをまぶし、トリュフバターを乗せオータムトリュフをたっぷり削りかけた何個でも食べれるサンドウィッチ ○厳選部位クリ 焼きしゃぶ ・赤身本来の濃厚な旨みが強いクリをサッと焼き、さっぱりとおろしポン酢、ゴマ、青ネギで ○特選部位ミスジ タレ ・霜降りが美しく、溶けるような食感の希少部位ミスジの薄切りを、サッと焼き、酸味ある甘辛いタレで ○キャビア素麺 ・徳島の半田そうめんを使った太麺で、キャビアと酢橘、エキストラバージンオイルで仕上げた素麺 ○松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 ・土鍋で炊きあげることにより、松茸の風味が広がり、ヒレ肉との塩味良い絶品ご飯 ○赤だし ・ホッとする優しい味付け ○丹波黒豆とほうじ茶のアイスクリーム 黒蜜 ・大粒の丹波黒豆が乗った、ジェラートのようなほうじ茶のアイスに黒蜜をかけるスイーツ (焼き方) 無煙ガスロースター 完全アテンド (卓上調味料) 各々 【店内】58席 個室のみ11部屋 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #銀座 #USHIGOROS.GINZA #焼肉 #毛蟹といくら、嚴選部位の手巻き #松茸と厳選部位ヒレの土鍋ご飯 #キャビア素麺 #百名店 #東京焼肉 #銀座グルメ