ちょっと贅沢。銀座・新橋・築地のうに丼人気店14選

【#1663 新橋で美味しい魚を食べるなら"和楽"】 担当案件で大きな節目を迎えられたので、チームメンバーの慰労会で久しぶりの訪問。 名物"活魚の姿作り"は「おこぜ」を注文。 "夏のフグ"とも言われるだけあり、プリッと引き締まった食感に甘味が際立つ極上の味わいに感動する。 姿作りを注文したお客さんしか頼めない「刺盛り」。 お任せの中身は、本まぐろ・いか・ほたるいか・赤貝・ほっき貝。本まぐろ・いかの濃厚な甘味、貝の軽快な食感をしっかりと堪能する。 お刺身以外の料理も絶品！ ポテトサラダはじゃがいものホクホクの食感と甘味を楽しむシンプルでいて奥深い一品。 美味しい料理とお酒に、仕事の労をねぎらい、次のステップへの活力を養う。 お会計はちょっとビックリしたけど、それでも大満足‼︎ やっぱり「和楽」は素晴らしいお店。 (2026.04.09訪問)

今日は高校サッカーの決勝戦で国立へ。 ちょっと時間があったのでランチは築地市場の鮨國さんへ。正月休みと三連休最終日なので築地場外は大混雑。普段は築地駅から5分程度ですが15分も掛かった。 並びは10人くらいでしたが意外と早く入れました。 今回は「雲丹いくら鉄火丼」を注文。お茶を飲んでるといつの間にかカウンターから「お待ちどう〜」と着丼です。 雲丹もいくらもキラキラ！雲丹の甘さ、いくらの粒の新鮮さ。冷酒と一緒にゆっくり味わいたいけどキックオフの時間が迫っている。でも幸せなランチでした♪

築地場外の海鮮丼屋。マグロの希少部位が安く食べられるらしいと聞いて来店。希少丼1800円を注文。マグロの脳天、頬肉、顎肉、ぶつ切りが乗っかってる。希少部位を初めて食べたがとても美味しかった。特に脳天が美味い。そして200円でマグロのつみれ汁がつく。かなり満足感を感じる一杯。 #新鮮なお造り #ガッツリ食べたい時に #行列してでも食べたい #名物メニューはこれ

人生の節目に、ご褒美として行きました。 オーダーしたのは、ウニ丼（雅）です。 お値段１１０００円‼️ 本日は、むらさきうにとバフンウニが半分づつのっているとのことせした。 職人さんが提供してくれる時に、ウニの産地と種類を説明してくれます。 味は絶品です‼️ 濃厚で、クリーミーで、新鮮です。 人生で一番美味しいウニを頂きました。 また来たいです。 世界一のウニ丼だと思う。

先週に来店も市場休業が重なりお休みだった鈴木水産さんにリベンジの再来店をしましたが店内での飲食は26日で終了と言われ( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )次の候補店に移動します꒰⍢ ꒱⁼³₌₃

【起業祝】 個室で6人で。ボリューム満点のコースにペアリングのワインと日本酒。アルコールを10年ぶりくらいの量を頂いてしまいました。スタートは熟成前のパルミジャーノを削ったものを最上級の佐賀海苔に乗せて。以降、生の海鮮と火入れした佐賀牛、パスタ。計10品。味も量も個室の設えもベストです。家族の食事や接待に使いたいお店です。 日本酒十四代もワインも下戸でもわかる素晴らしさでした。 #築地　 #丸山海苔店

遅めの昼食、店をさがしてうろうろしていたら、手書きの看板にひかれて入店 お店の名前がついた石松 丼を注文　 漬けマグロ、いくら 、うにの丼 店内は庶民的老舗感満載。　昼営業終了まじかで、客は他に常連さんふうのお一人のみ。 おいしくいただいて、税込み￥1500　ごちそうさまでした 以前の投稿写真をみると　石松丼は￥1100だったらしい　物価が上がっているので、￥1500でもリーゾナブル 2024年5月 #銀座　#老舗居酒屋　#海鮮丼

銀座でおたる寿司 6600円ランチコース＋ホッキ(600円)＋烏龍茶(600円) 場所柄江戸前寿司が立ち並ぶ中、明らかに北海道のお寿司でした 仕込み寿司はなく鮮度命。エビも生(アレルギーゆえ食べてません)だし、カウンター寿司で炙りサーモンが提供されるのにはすごい違和感 シャリは硬め炊きの大きめで口解けはよいですがちょっと温度が高すぎる印象 鮮度が映えるウニやホッキはとても美味しかったし、ランチなら価格も安いのでコスパも悪くないかと思います ただ個人的には江戸前鮨が好みなことを再認識した一食でした

4人でランチに来ました ウニ丼4人前、1.5人前のにぎり寿司×2という贅沢をしてきました。 なんで美味しいんだ。。 特にウニ丼は塩で食べたのですが、甘い塩で能登のお塩らしく、甘くて美味しかった、びっくり。 普通醤油で食べますが、美味しい塩で食べると全然違うと思いました。 大将もとても愉快な方でした。

築地でランチです。ランチ980円のお値段に惹かれてお邪魔しました。銀鱈の西京焼き定食と鰈の煮付け定食。ご飯、味噌汁、サラダ、小鉢、漬物。 美味しくもりもりいただきました。ごちそうさまでした。

秋葉原に息子とお買い物に寄った後は結構な確率で築地の海鮮丼を頂きに来ます。 今日も秋葉原から車で15くらいで到着。 ただ、お店は結構閉まってます。 年末だからか？ それとも今日が水曜日だからか？ あまり調べて来てないので理由は不明。 その中でも元気に営業してくれていたこのお店。 他店と比べると価格は低めの設定にしてくれているので、大食いの息子を連れて行くにはもってこいのお店です。(最悪2杯食べてもらいます(^^;;) 店先では網焼きで牡蠣などの海鮮物を焼いて、つまめるのですが、そんなメニューには目もくれず、海鮮丼へ❗️ 息子は中トロ丼大盛り。 私はマグロいくら丼の普通盛りを頂きました。 それに150円プラスで岩海苔たっぷりの味噌汁を付けて(^^) 相変わらず美味しいです♪ ちょっとしたご褒美にまた使わせてもらいます❗️ ご馳走様でした(o^^o)

久しぶりに築地に来たので、海鮮丼にしてみました。 お店はちょうどすいてたこちらに。 値段は高いですが、まぁやっぱり美味しいですね。

銀座の蟹料理専門店「蟹長者」 今年の9月にオープンしたばかりのお店で、 北海道直送の蟹を使った日本料理/和食を楽しめるお店 貝料理や牡蠣も豊富 タラバ蟹とズワイ蟹の焼きと茹でがそれぞれあり、 それ以外にも、カニの刺身、蟹クリームコロッケ、蟹みそ、蟹酢、蟹茶碗蒸し、蟹入り出し巻きたまご、蟹の甲羅焼きなど、蟹メニューが豊富。 メインも、ズワイ蟹しゃぶしゃぶ、ズワイ蟹のすき焼き、蟹雑炊、特上蟹ちらしなどなど、バラエティ豊かでカニ好きには最高の環境。 締めには蟹味噌汁は注文必須。 カニの実がぎっしり入ってて、出汁も出てて酒飲んでるときには最高に沁みる。 ランチもやっているので、蟹好きな人は行くべし。 ここまで蟹に特化したお店は珍しいから、 蟹好きな人を連れて行くにも良さそう #蟹長者 #銀座グルメ #東銀座グルメ #銀座 #東銀座 #蟹 #カニ #貝料理 #牡蠣 #日本料理 #和食 #日本酒 #毛ガニ #ズワイガニ #タラバガニ #カニクリームコロッケ #カニ味噌 #刺身 #crab #Japan #Japanesefood #Tokyo #Ginza

築地って興奮しますよね。 どこで食べようかとフラフラしてたらこちらのお姉さん（看板娘のおばちゃん）に話しかけられて、面白かったんでつい来店。 内緒ですが、値段そのままに大盛りにしてくれました。内緒ですが。 いやあ、美味い海鮮丼には言葉はいらないですね。岩海苔の味噌汁が合いますね。海鮮丼って人を元気にさせます。イッツマジック。