銀座・新橋・築地の魚介・海鮮料理 個室デート オススメ20店

生牡蠣は数年前にあたって以来、あたらない牡蠣をうたう某グループでしか食べていないのですが、ここならきっと大丈夫だろうと一大決心をして（笑）食べました。（苦手な人は差し替えてぐださるそうです）今のところ無事です。つけ合わせの西洋わさびのソースがとてもよかった。 トリュフとそら豆のスープの豆乳フラン。豆乳がそこまで好きではない私でも美味しく食べられました。ジュレと生牡蠣で冷えた体がじんわり温まる一皿です。 天使の海老フライ。これは人生最高エビフライでした。タルタルソースもおいしい。 雲丹と帆立のミルフィーユ。下のパイ生地が崩れてめちゃくちゃ食べにくいですが、口の中で食材が一緒になると最高です。トッピングの海苔がきいていて、口の中が磯の香りに。ペアリングの赤ワインとも合いました。 桜えびと三つ葉のパスタ。コースでこれがいちばん好きです。旨味と塩味がすばらしい。 デザートのココナッツババロアも美味しかったです。 お店の雰囲気はシックで落ち着いていて、いろんな場面に使えそう。私がいった時も、若い カップル、親子、おじさまと美女（銀座っぽい）などいろんな方がいました。

コースは 【お造り】本日水揚げ船形漁港直送7点盛り 【焼き物】栄螺と鮑の胆焼き、焼き魚(赤魚) 【活け物】鮮度の極み踊る活いか造り(アオリイカ) 【煮物】継ぎ足し十年、秘伝の煮汁宝赤金目鯛煮付 【強肴】燻製ポテトサラダ、紅白柚子なます、 芦と白菜のお浸し 【揚げ物】三点盛、なめろう香り揚げ、 地魚竜田揚げ、イカの真丈揚げ 【ご飯物】(選択)牡蠣と帆立の炊き込みご飯 又は、握り寿司 香の物 私たちは握り寿司を選択。 【留椀】潮汁 【甘味】酒粕のアイスクリーム いやぁ、美味しいお魚を堪能しました。 一回で生、焼、煮、揚と全て頂けるのは贅沢ですね。 活アオリイカの透き通った新鮮な刺身は最高でした。

マグロ酒盗クリームチーズ、黒豚のカツレツ、ミックスリーフのサラダ、穴子と丸ナスのフリット。 提供スピードが早くいずれも美味しかったです！ありがとうございました！！

この日のザルには、 ・淡路天然鯛(1.7kg) ・マナガツオ ・いさき ・イシダイ ・平アジ ・金目鯛 ・ミル貝 ・平貝などなど もう、貝の大きさ半端ない！ お魚たちもツヤツヤ！！ こういうの見るとテンションがあがるー\(°∀° )/ 本日のお造りは、 ・本マグロ ・甘エビ ・天然鯛 ・カンパチ 鯛やカンパチは塩+わさびでも美味しい！！ ・淡路島の玉ねぎの溶岩焼き 気になっていたこのビジュアル！大きな玉ねぎは溶岩焼きでジワジワ火が入り、甘くてそのまま食べられる♡ ・大山地鶏の西京味噌焼き お味がしっかり、お酒も進む。 ・ハマグリ、タケノコ、鯛、鳴門若芽の若竹鍋 お出汁が美味しくて、普段お野菜やお魚を食べない友人もパクパク♪ そのスープでの〆の手延べうどんも美味しかった♡ デザートは ・黒ごまアイス。 和のテイストを思う存分楽しめた！ 銀座からも新橋からも有楽町からもアクセス良いし、この個室のバリエーションは使い勝手良い♡ ご馳走様でした。

他にシラウオ、鶏肉のグリル、うなぎの棒寿司などを堪能させていただきました。ホールの女性スタッフも元気があって気持ちが良かったです。再訪ありですね。 写真が下手で炎が小さいです（笑）。

このお店の牡蠣はかなりクオリティが高いです。生牡蠣も焼き牡蠣も絶品です。その他のお料理もビジュアルが凝っている上に、美味しいです。ハイネケンの生も美味しいですが、日本酒やワインも充実しています。気軽でいてちょっと贅沢なディナーになります。 #牡蠣が絶品 #アイデアメニューの数々

刺身や京風おばんざいコースと日本酒を楽しむ。 会社の飲み会で利用。 《旬の味覚コース(飲み放題付き) 6,000円》 《日本酒全32種類飲み放題 2,000円》 ▪️料理メニュー
【先付け】京湯葉と京豆富のサラダ
【先出し】おばんざい二種
【温 物】おばんざい二種
【お刺身】旬のお刺身３点盛り
【焼き物】茨城県 総州古白鶏の塩焼き
【お凌ぎ】京風だし巻き玉子
【揚げ物】旬野菜の天ぷらと薩摩揚げ
【お食事】旬の炊込みごはん 写真の撮り漏れ多し。 出汁を効かせた京風おばんざいは日本酒との相性抜群。 刺身も美味しく、天ぷらも上品。 気分よくお酒もグイグイと進む。 どれだけ飲んだか。以下●覚えているもので。

サラダ、ホヤの塩辛、魚の炭火焼き、刺身、まこもだけ、おにぎり、ご飯と味噌汁などたくさんいただきましたが、どれも絶品です！ 特に炭火焼きは5種1000円と驚きのコスパで、ご飯やお酒が進むこと請け合いです。 また来ます。

東京に来たらやっぱり寿司を食べねば！ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味！

最強炙り丼ととろたくを注文。 とにかく美味しい。。海鮮食ったな、というよりかはお肉食べたな感もありましたが、ご飯にタレがしっかり染み込んでいて美味しい。とろたくもお店で売ってるものとは比べ物にならないくらい美味しい。トロタク1本2000円でした。笑 最強炙り丼が3800円だったので、合計5800円。ご馳走様でした。

海老贅沢コースをチョイス。 とにかくいろんな産地のいろんな種類の海老を満喫できるコースで、どのお料理もめちゃくちゃおいしかったです。 【メニュー】 秋野菜と海老の冷製ムース 焼き白海老を添えて 天使海老甘海老ブラウンタイガー 和風ダシのジュレで オマール海老と香味野菜のビスク クマ海老のグリル アメリケータソースと共に イセ海老テールのポッシェアクアパッツァ ブイヤペースを効かせたピリ辛胡麻風味 オマール海老テールのロティ バジルの香り オマール海老のダシで作るトマトクリームパスタ チーズケーキ ☕️紅茶 ウェルカムドリンクはノンアルシャンパン、その後のドリンクもノンアルカクテルをチョイス。 洋梨と柚子のスカッシュとピーチティークーラーをいただきました。 どちらもとってもおいしかったです。 海老好きの方にはとってもお勧めのお店です。

スプーンの上には オーマル海老。「お好きなタイミングで ヨーグルトと一緒に！」と、言われましたが、 そのタイミングが分からず笑笑 カプラのサブレの上には山羊の フロマージュ。口当たり滑らかで お味はスィーツの様。 火傷に注意の超熱々のパン。 お料理がなかったらお代わりしたい ほど美味しいパンでした。 前菜 鯒（コチ） 深緑とオレンジの中にお洒落に 盛られたコチ。 深緑はケールのソース、オレンジは 雲丹のムース。 レモンの風味のコチに生クリームの 様な雲丹のムースと苦さを感じるケールの ソースの混ざり合いが絶妙。 魚料理 夏鱈 肉厚でぷりっとした夏鱈。 皮はパリパリにロースト。 鱈のまわりにはワタリガニのビスク。 泡は生ハムのエキスのカプチーノ。 この泡の塩味が全体をまとめていました。 しっかり生ハムの味がする泡に 驚きと感激。 付け合わせのお野菜はパプリカと トマトの煮込み。 肉料理 栗豚二種類の仕立て ロースはローストで、 肩ロースはグリルで。 ロースは超しっとりで 脂の甘みが際立っています。 添えられたエシャロットの苦甘みが 美味。

クリスマス二軒目。銀座の日本酒推しのお店。 寒いので、との一言と共にお通しで出されたのは暖かいお吸い物。ほっ。 「飛露喜」の酒蔵が地元向けに作ってるという「泉川」の新酒を勧められ頂きました。この時期…

圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚！これは本物っ！

さぁて何食べよう 「週変り 出汁とろろ御膳1400円」 メイン＋お刺身＋とろろーー 窓からは東京タワーも見える 景色が最高ーー ゆったり のんびり 癒し時間❤️ お会計では 100円引きになるクーポンも 教えて頂き もたもたしてるおばちゃん 3人を待つことなく 先にお会計を してくれる店員さん(^^) 優しいーー更にご飯が美味しく感じたlunch ごちそうさまでした‼️ #ガレッタ汐留 #直通エレベーターで46階へ #高層階から見える景色が最高 #店員さんの接客がイイ #お子様連れに優しいガラス張り個室

天ぷらは海老と柔らかいイカ、火を通してもこの柔らかさは赤イカでしょうね。 さすがは和食店、カラッとした仕上がりはなかなかのもので、酒が進むし話も進んで仕方ない。 締めは握り寿司、マグロと海老は漬けになっていていい仕上がり。 ここに至るまで日本酒は2合徳利8本、よく呑んだものですね。 料理がいずれも酒に合っていて、量も控えめというのは我々世代には有り難いものです。 甘味はわらび餅、満足感を高めてくれる最後のエッセンス。 昔話に盛り上がる有り難い3時間、美味しく楽しく過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした。

あと珍しいお野菜もありそれははすいもというものでした 彩りも良くボリュームがあり最後まで美味しいサラダでした それから生牡蠣 ¥680- 岩手の真牡蠣で身が大きくて深い旨味にのけぞりそう ポン酢とレモンがついてました お刺身5点盛り ¥1,980- まぐろ、カツオ、カンパチ、海老、鯛、そして鰯 1品サービスでした〜 旬の美味しいところが美しく盛られていて嬉しい さすが銀座のお店 蓮根のはさみ揚げ ¥680- 美味しい揚げたてでたくさんありましたよ 満足のボリュームと美味しさ 塩でいただきました 塩は厳選されたすごく美味しいお塩でしたよ 美味しい揚げものは塩で！がいいですね 大葉薫る焼きおにぎり ¥200- 香り高いめちゃ美味しい大人味のおにぎり フォンダンショコラ ¥520- アイスが添えられたチョコレートケーキ 暖かいお茶もいただいて おしまい サービスも暖かくまた行きたいなぁと 思えるお店でした

出張時によく行く奥の院。いつも通り美味しくいただきました。店長変わったみたいで、その辺りはリセット。また来ます！

コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡

【 #1500投稿 #「鮨」は大将におまかせ 】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ 5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け トロトロ旨みに甘み #きす なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ プリッと #真鯛の冷麺 カシューナッツ 胡麻ダレ #あじ #塩水うに 塩が効いてとろける旨み #まぐろ トロすじはがし 最高トロける旨み #小柱 #かつお トロける #金目鯛 海老お椀 赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き 甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日