
大学時代の友人とすき焼きランチ。一緒に一つの鍋を突くのかと思っていたら、ランチの場合は一人鍋で火が通った状態で提供される。肉の量は選択でき、ご飯も白飯かかやくご飯の二択である。ビールも飲んで一人4,500円くらい。 上品な味付けで、食材も良いものが使われているようだ。11時半の開店時刻には何組かの待ちが出るが、整理券発行機と店外に並んだ椅子とテーブルで苦労はない。そして何より店員さんの客への対応が素晴らしい。トイレに案内頂いた時に曲がり角のテーブルの角へ当たっても痛くないように片手で押さえるしお茶も頻繁に注いでくれる。