更新日：2024年09月11日
店主が海で獲ってきた新鮮魚介が味わえる居酒屋
イカの身は極上のしっとり加減。もちろん日本酒の吸い込みも抜群。二代目イチオシという千葉の『東魁盛』の生原酒、同じくおりがらみと杯を重ねます。ああ幸せ。 黒板メニューから『生ほたて』をフライでいただきます。ブリンブリンな身の活きのよさと薄く纏った衣のクリスピーさのコントラストよ。レモンを絞ってそのまま、ちょいとマヨを塗って、そしてお遊びで塩からの余った汁に浸してと、いろんな味わいを楽しみます。合わせるのは福島の『冩楽』。クイクイ進んで困りますね。 仕上げは『すじ青のり玉子焼き』です。希少なすじ青のりをたっぷり使った香り高い一品。磯の風味が爆破します。今年は飲んでおきたい石川は能登の『宗玄』、宮城の『黄金澤』ひやおろしと飲み進めフィニッシュです。 19時を回ると店内はほぼ満席。カウンターにテーブル、お座敷と使い勝手も良さげです。お魚の味は抜群で一品料理も充実。そしてなんといっても日本酒の品揃えが素晴らしい。一品一品のボリュームがあるのでグループで来た方がいろいろ食べられてよいかと思います。 家族経営の温かで活気あるなかで美味しい魚とお酒を楽しめる良海鮮酒場。
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