更新日:2024年06月01日
汁完せずにいられない極上煮干しそばのお店
(値段は改定前) 営業後ディナーで訪問、19:00着で外待ち4人。 未食だった塩をチョイス。 宮元店主は別店舗にお勤め。お弟子さん2人で切り盛りしています。 ド濃厚なスープがおいしい◎ 鶏白湯に煮干を合わせたドロドロ系。 動物は下支え程度で、煮干のパンチがガツンと効かせてあります。 歯切れのいいパツとした麺が良く合います。 しっとりした2種のチャーシューもうまい。 ラーメン類にはよく合う和え玉も絶品でした。 肉が追加で入っているのもいいですね。 煮干オイルもたっぷり。 やはり人気になるだけのことはありますね、おいしい一杯でした。 あっという間にスープまで飲み干して完食です。 ごちそうさまでした! #蒲田 #ニボラー #珍しく再訪 #Retty人気店
『らーめん 飛砕』さん♫ ヒイキさん JR・東急 蒲田駅 徒歩2分 京急線 京急蒲田駅 徒歩10分 蒲田駅から204m 営業時間・昼の部11:00〜16:00・夜の部17:00〜21:00 定休日:日曜 Google mapsで迷い 自分の鼻を頼りに辿り着きました 笑 平日13時58分到着 待ち客3人 並んでいると店員さんから食券を買うタイミングが告げられます 14時10分着丼‼︎ ラーメンもも 900円 かため・油多め 事前に下調べせずに行ったので 取り敢えずポチッとしましたが ラーメンもも→モモ肉1枚 ラーメンばら→バラ肉1枚 特製ラーメン→モモ肉2枚・バラ肉2枚・味玉 後は一緒で海苔と小松菜がトッピングされます 最初に感じたのが魚系を感じるスープ 私には強いなぁと… 生姜を入れて調整 食べ進むと少し気にならなくなった チャーシューは自家製燻製チャーシューです 〝からみ〟練り唐辛子の他に柚子が入っているのかな?
フレッシュでクリーミーな濃厚豚骨スープが自慢の東京豚骨ラーメン専門店
〝ラーメン道楽 蒲田店〟さん 朝の10時くらいだったかな? 朝から営業しているラーメン屋さん 朝ラー出来るなんて有り難い! この日、蒲田にて不健康診断がありました はぁ、お腹すいたー 蒲田勤務の方に連れ…
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