[糀谷の小さなリストランテ] 食べログTop5000 3.71は蒲田周辺のイタリアン最上位クラス イタリアンランチコース@2,580 1)小さなバーニャカウダ なめらかでふくよかな味わいのソースはアンチョビの旨味がストレートに引き出され、ちょっぴり苦いのがまた素敵。 素材の旨味を素直に活かすあたり、流石である。 ビーツやかぶなど鎌倉野菜との相性も最高。 2)名物!!色とりどりの旬の前菜6種盛り合わせ ・生ハムといちじく 果物と肉料理が合うのは承知しているが、こんなに合うなんて! 生ハムの塩味がいちじくの甘味を引き立てて、甘味が生ハムの旨味を引き出す。 赤ワインでキュッと流し込みたくなる。 ・鯵のカルパッチョ。 バジルソースで味わう爽やかなイタリアン刺身は、素材の良さを素直に活かして旨い。 ・カンパチのカルパッチョはスライスオニオンとちょいスパイシーな味わい。どちらも良いが、個人的にはシンプルな鯵に軍配をあげる。 ん?待てよ?辛口白ワインでキュッとやるなら、カンパチかも知れないf(^_^;) 3)本日のパスタ 4種から選べる。本日のおすすめは、 厚岸産牡蠣のパスタ(コース料金プラス@300) 大粒の牡蠣8粒程と小松菜、パスタをアンチョビソースでからめる。 まずは牡蠣だけ口のなかに。 火の通し加減が絶妙だからプリップリしている。 噛んだら牡蠣のミルクが弾けた。 小松菜のさっぱりした風味がミルクの芳醇な余韻をくっきり浮き出させる。 追っかけパスタを口のなかに。 小麦の香りとミルクの余韻を、アンチョビソースが結びつける至福。 4)本日のおまかせドルチェ 和栗のモンブラン。 素朴な和栗の甘味を活かした丁寧な仕事。 これを食べた後で某小売店の甘ったるいモンブランを口にしたが、本当に嫌になった。 コーヒーを一口。 めくるめく味わいに、脳みその情報処理能力が置いてかれる・・・ため息 400投稿なのでいっぱい書いてみました( ・∇・) 蒲田のため息イタリアン ハロウィンキャンペーン
なんばせいいちさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hot Spoon
五反田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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センターグリル
桜木町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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雲林坊 秋葉原店
岩本町駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~2000円
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お好み焼 きじ 丸の内店
東京駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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まるや本店 名駅店
名鉄名古屋駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~4000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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AOI
東銀座駅 / ハンバーグ
- ~1000円
- ~2000円
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お好み焼 きじ 品川店
品川駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~3000円
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すしざんまい 本店
築地駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸一
京急蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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春香園 蒲田店
蒲田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円