柿と野菜の胡麻クリーム 信州松茸のコロッケ 宮城虎河豚 豊後白甘鯛 信州松茸 椀 淡路鯛 大間鮪 いくらと毛蟹の飯蒸し 穴子天ぷらとトロ茄子 信州松茸ホイル蒸し フカヒレ揚げ 車海老真薯 シャトーブリアン シンシン 炊き込みご飯 クイーンルージュ フロマージュブラン 派手すぎず地味すぎず、量もちょうど良く、全てが『いい塩梅』で、ホスピタリティは最高で、 大人になるとこういう良さがよりしみじみ分かるようになるなぁと思う。 柿と野菜の胡麻和え、とっても美味しかったな。 そしてこちらの〆ごはん、「ごはんが美味しい」というより「米がうまーーい！！」と思わず叫びたくなるようなお米本来の素直な美味しさが引き立つ味だと毎回思う。 来年は最後かな？寂しいけれど今から楽しみ。
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
温かなもてなしと気取らない三ツ星和食体験が叶う名店
フレンドリーで親しみやすいスタッフの温かなおもてなしが印象的な和食店。ミシュラン三ツ星に輝きつつも、肩肘張らずに寛げる雰囲気ときめ細かなホスピタリティが高評価です。料理は見た目も美しく、鱧の卵や牛蒡、一夜干しの鮎ご飯をはじめ、季節の素材を活かした品々が楽しめます。また、オーダーに応じてしっかり説明するサービス精神の高さも魅力。体に優しい日本料理と心地よい空間で、まるで実家に帰ったようなリラックスしたひと時を過ごせます。
