更新日：2024年11月03日
日本で10基しかないナポリの名匠Ernesto製の薪窯で焼き上げます!!
ピザ屋と居酒屋を合わせた 「ピザカヤ」業態が売りの人気店である。 オーナーの硲氏は元々は 普通の企業に務める営業職だったそう。 店名の「バッカムニカ」は 「バカ」に由来しているらしい。 …海賊の「バッカニア」が由来と思ってたら そっちなのね(笑)？ さておき「究極のマルゲリータ」を堪能していきたい♪ ■究極のマルゲリータ（M） …3080yen ■アイスコーヒー … 275yen …なんとなんと！ 消費期限の短さから幻と呼ばれるチーズ 「ブッラータ」を丸々1つ載せた超贅沢なピッツァ（驚）！ 店員様から 「ナイフでブッラータを切って広げてから食べてください」と説明。 早速ひとくち、、、 生地は耳の部分はカリカリ、 皿の部分は薄くみっちり小麦の凝縮感のある生地だ。 特徴的なのは「軽さ」 油脂感が控えめで 菓子パン感覚で食べられる。 Ｍサイズでも胃に優しく もたれませんね。
【大井町駅徒歩3分】こだわりの肉料理と種類豊富な飲み放題が自慢♪
ホテルヴィアイン東京大井町の朝食は、1階バルザルのモーニングブッフェなのです！ そして朝からピザ。前の晩蒲田のピザランドでピザ食べたけど翌朝もピザ（笑）。 イタリアンぽくおかず選びましたが、和食メニュも…
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