更新日:2022年09月04日
古民家ビストロ。極上ハラミetc…和牛ホルモン"ガストロノミー"【大井町駅3分】
ありそうでなかった!イタリアンやフレンチの経験を活かしホルモンを創作ガストロノミーにまで昇華したザ・ホルモンクラブ・トウキョウの神谷桂吾氏が創り上げる料理の数々はまさにホルモンの新しい味わいでうまし…
季節を感じる旬の食材と細やかな職人の技をゆったりと
日本酒に合うおつまみがたくさん、ちょっとずつ色々な味が楽しめました。でも、大皿のキンメの煮付け、お鍋、土鍋ご飯もとっても美味しかったです!
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