更新日:2024年02月18日
河南省出身のシェフによる四川料理、麻婆豆腐や汁なし担々麺も定番
虎ノ門でランチ 天然居 虎ノ門店 虎ノ門ヒルズ近くのなんとか横丁にある四川料理のお店です。 たまにはピリッと辛いランチが食べたくなり来ました。 麻婆豆腐や汁無し坦々麺が有名だけど、日替わりランチの油淋鶏麺とチャーハンにしました。 料理と一緒に黒いエプロンも持って来てくれました。 真っ赤なスープが白いシャツに付かないようにしっかりエプロンをつけます。 油淋鶏麺は、はじめはそれほど辛さを感じませんが、食べ進めると頭皮に汗が滲んできます。 チャーハンだけ食べると薄味かと思いましたが、麺の辛さとちょうどいいですね。 油淋鶏麺は辛いけど後味が美味いですね。 エプロンをしていたが、袖にスープが・・ ご馳走さまでした。
いつも刀削麺食べているので、たまには炒飯。ボリューミーです。
ランチで中華。推しは刀削麺なようでしたが、今日の気分は俄然、炒飯。てなことで、欲には忠実に炒飯セットを注文 笑。上品な味付けで、量も丁度良かったので満足でした。
醤油ベースのスープに骨付き肉が乗った刀削麺が人気の中華のお店
虎ノ門でランチ 張家虎ノ門店 虎ノ門駅から徒歩1分程のビルの地下の飲食店街にあるお店です。 刀削麺などがおすすめの西安料理のお店なので、ランチメニューにも辛い料理が乗ってます。 しかし、今回はチャーハンを食べに来ました。 看板のランチメニューにも書いてあるのですが、書き込みがほとんどありません。 周りがセットのランチメニューを頼む中、チャーハンを注文しました。 チャーハンを作り始めたと思っていたら、すぐに料理が提供されました。 しかも大盛です。ご飯2〜3杯分はあるんじゃないでしょうか。 味の方は脂っこくなく、あっさりしています。 途中まで食べ進めると、何かトッピングが欲しくなりますね。麻婆豆腐やキムチなどがあるといいですね。隣で食べている油淋鶏がボリュームあって美味しそうだったので次回食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした。
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