更新日:2024年03月30日
男性はネクタイ着用が義務づけられている日本では珍しいグランメゾン
蝦夷鹿はジビエ特有のクセがほとんど無く、肉質はしっとりしているけどお肉らしい食感と味わいも程よくあって美味しかったです。黒トリュフの香りも良くて、ソースのコクとお肉の旨味をさらに引き立てているように感じられました。パースニップ、白にんじんのコンフィは甘くて柔らかいのも、お皿の中でアクセントとして楽しめました。 デザートは、ショコラニアンボとパンデピスのアンサンブル。カカオの香りと濃厚なチョコレートの味わい、甘すぎない大人のスイーツです。クランベリーのソルベはキリッと酸味があって、軽やかにまとめてくれていました。 ハーブティーと一緒に頂いたプティフール。 チョコレートがとても美味しくてちょっと感動、おなかいっぱいなのに別腹でした。見た目もとても可愛くて、食べてしまうのがもったいない程でした。 お店の方も皆さんとても親切で、特別な時間を過ごすことが出来ました。クリスマスや記念日ディナーなど、特別な日の利用がおすすめです。 #記念日デートにおすすめ #特別な日はこのお店 #ラグジュアリーな店内
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