更新日：2024年09月11日
最高のホルモンを最高の状態で食べさせてくれるお店
夜はお任せのコースのみらしいですが、ホルモンメインの焼肉のお店です。全て七輪で焼いて頂けて、とても楽しく過ごせました。 特にホルモンはどれも美味しく、ホルモンの味も食感も楽しめました。
期待以上の肉をリーズナブルに食べられる、雰囲気の良い焼肉屋さん
東京メトロ銀座線赤坂見附駅10番出口より徒歩6分程にある、 焼肉・ホルモン屋の【炭火焼ホルモン かぶん】 オーナーは元Jリーガーで都内でも有名な某焼肉屋出身です。 2012年に独立されて今では赤坂にもう1店舗を構える人気店になってます。 タレとかレモンなどのつけダレはなく既にムンチ(肉やホルモンを揉んでる)された状態で出てくるのでそのまま食べることが出来ます。 タン塩はめっちゃ分厚いの出してくれるし肉もめっちゃ美味しいし、ホルモンはプリップリですよ。 ほんで〆はカルまぶしを是非頼んでください。 ひつまぶしは鰻ですがカルまぶしはカルビを使っててそのまま食べてもええし出汁入れて食べてもいいですよ。 ほんで店員さんも活気があってええ店ですよ〜！
赤坂で人気の焼肉かぶんの2号店
段々食が細くなる40代としては、このシステムは色んな店で採用してほしいwさてハイボールをガブガブ飲みつつ、まず第一陣は… ・浅漬けキムチ ・塩サラダ ・タン塩 ・ツラミ ・ガツ ・ホルモン ・マルチョウ まずは飲み会でもベジファーストという事でキムチとサラダで。キムチは名物だという浅漬けキムチをチョイスしましたがコレが想像以上にめちゃ美味かった！同じ白菜ながら普通のキムチよりもシャキッとした食感が新鮮で甘酸っぱさと自家製ヤンニョムが絶妙で後からやってくる辛味も程よく美味しい。お代わりしちゃいました。お肉も勿論、それぞれ絶品。セオリー通りタン塩からスタートさせましたが、後はホルモン中心に。中でもオススメだという「ガツ」は刺身でも食べられるのでレア気味で焼くと、本当にサクっという歯ざわりで味付け含めサッパリ爽やか。いくらでも食べられるヤツ～！他のホルモン系のクオリティも高い中、個人的にお気に入りはツラミ！牛の頬肉の部位で1頭から1kg程しか取れないという希少部位。噛む程に濃厚な旨味と脂が口一杯に広がり後味は爽やか～お酒が進む味で最高でした。
レバーは、フレッシュで瑞々しくジューシーで味わいが良く、生姜の清涼感も良いです。 マルチョウは、脂身がトロっとして口いっぱいに旨味と味噌の芳醇な味わいが広がります。 シンシンは、肉厚で食べ応えがあり、大変に柔らかく、噛み締めると肉汁が溢れてきて旨味と味わいがたっぷりです。 薬味の青唐辛子の醤油漬けは、ピリッと辛く旨さを引き立てます。 ハラミは、焦げ目が香ばしく、肉肉しくてジューシーで口いっぱいに肉汁が溢れて旨味と味わいが広がります。 ザブトンは生卵の黄身とライスと一緒にいただきました。 脂身に甘味があり、口の中でトロけるようであり、黄身がとろ〜りとして濃厚です。 冷麺は、太麺で大変にコシが強くモチモチツルツルとしています。 スープは冷んやりとして良い出汁が出ています。 デザートは自家製杏仁豆腐でした。 もちもちとして華やかな香りとともに甘味が効いています。 おやじの極み (一本勝負)は税込8800円です。 大変に美味しかったです。
こだわりのA5ランク国産黒毛和牛と受け継がれる伝統の味。最高の焼肉を。
赤坂は焼肉屋が多いですが、有名人がよくくるお店に行ってきました 結構一枚が小さく切られていて少食な自分でさえ物足りない感じ まずくはないけどまた行きたいというほどではないかなと
国産黒毛和牛A5肉をリーズナブルに！鮮度抜群の和牛・豚ホルモン30種以上ご用意！
焼肉に行くと豚より牛を頼みがちなので意外と新鮮。 ■とんちゃん盛り（880円） 続いてはホルモン、コブクロ、てっぽうの三種盛り。 ホルモン屋ということもあり、やはりホルモンは安定の美味しさ。 量も180gあり、これで880円はかなりお得だ！ その後もなんかカルビ的なものや、タン的なものを注文。 何を頼んでも基本的にコスパが良い！ ■ビビンバ（650円） お肉も色々食べたので最後は締めのご飯。 まずはこちら、ビビンバだ。 味は王道のビビンバといった感じ。美味しい。 ■■コスパがいいから頼み過ぎは要注意！ うーん、お腹いっぱい！ この店はコスパがいいのでついつい頼みすぎてしまう。 ということで今回も十分にホルモンを堪能。 やはり得々盛りは満足度が高かった。 それ以外のお肉も無難に美味しく間違いがない。 朝まで営業しているし、赤坂でコスパの良いホルモン・焼肉屋を探している時には是非選択肢に入れておきたい店である。
2018年3月ＮＥＷＯＰＥＮ！厳選したお肉を気軽に楽しめるひとつ上の焼肉店
初投稿GET☆【赤坂エリア】超有名な元メジャーリーガーのお兄さんプロデュースの焼肉店！ もう2年以上前にオープンしているのに初投稿ってのもなんだかなーという感じですが。。 三越前すぅーさんの2号店へ。 ご存知の方も多いと思いますが、こちらはイチローさんのお兄様がプロデュースされた焼肉店。 目をひいたと言えば、ごっつい盛りの肉の厚み‼️ #赤坂 #焼肉 #厚切り
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