赤坂見附駅を出てエスプラナード赤坂通りを赤坂方面に少し歩いたところにあるスンドゥブ専門店。 そういえば、美味しい韓国料理の食べられる店に行きたいな、なんて誰かさんが言ってたことを思い出し、入ってみることにした。 以前別のお店で食べたスンドゥブは標準で相当辛かったので、辛口は回避し、甘さのあるプルコギの入ったスンドゥブチゲセット(850円)を選んだ。券売機出で食券を買ってからカウンター席に案内された。 まだ出来たばかりなのか、非常に綺麗なインテリアで、重厚感がありつつもカジュアルで、いい雰囲気だ。広々とした店内にはR&Bが流れていて、今風だ。席に着くと、コリアな店員さんに、ご丁寧に、エプロンとナプキンを渡された。 思った通り、甘みのあるスープとなったスンドゥブは、ぜんぜん辛くなく、優しい口当たり。韓国風のすき焼きといった感じだろうか。鉄鍋にグツグツ言いながら出てくるのだが、その性質からして、食べ終わる頃には中身が冷めてしまっているのが、残念なところ。その点は、牛すき鍋定食の吉野家はすごいな、と感じた次第。 スンドゥブ専門店ではあるものの、ビビンバや炒め物もある。お値段も手ごろだし、韓国料理をサクッと味わうには良さそうなお店に感じた。
口コミ(19)
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初めてだったので純豆腐を注文。 見た目にも熱々なので、火傷しないようにゆっくりと。 最初は熱さ&辛さでなかなか大変でしたが、辛いだけではなく旨味もしっかりと溶け込んだ味付け。 豆腐もとろとろ柔らかで甘くて美味しくて、辛い味付けに合う豆腐でした。 ご飯も固めでスープと一緒に食べるのにちょど合います。 最後まで、美味しくいただけました!
スンドゥブ専門店。 カウンター席も結構あり、1人でも気軽に入りやすいです。 頼んだのは、 オリジナル純豆腐チゲ定食@750円 単品もありますが、定食にすると小鉢が2品とご飯が付いてきます。 辛さは、辛いの好きな私的には少し物足りないですが味は美味しいです。 大きめの豆腐と、粗めの大きめのそぼろがゴロゴロ入ってて肉肉しさもあります。 意外と具が入ってて、満足。 スンドゥブ専門店ですが、プルコギ定食などスンドゥブ以外のメニューもあり、そちらを注文してる人も結構います。
一番の看板メニューのスンドゥブチゲ頂きました! 辛さの中にちゃんと旨味があり、豆腐に染み込んでいて非常に美味でした(^o^)
ソウル・江南はノンヒョンに本店がある人気店の日本初上陸らしい。スンドゥブチゲのバリエーションがいろいろあって楽しい店。ご飯抜きのスンドゥブ単品で注文できるのも糖質制限ダイエットをしている人には嬉しい。激辛プルコギ純豆腐チゲと白純豆腐チゲいずれもオリジナリティー溢れている。会社のそばに欲しかった。