更新日:2024年07月03日
丁寧な仕事で美味しい!ラーメンだけでなく炒飯も絶品のラーメン店
新小岩からちょっと南にある目立たないラーメン屋さん。カウンターのみ8席で、入った時は2人だけだったのにすぐに満席になりました。 メニューは中華そば、つけそば、いぶきそば、肉そば、炒飯。サイズが大中小あって、中で830〜1100円。いぶきそばというのは特製全部乗せの中華そばで、煮玉子、チャーシュー、ワンタンが乗ってます。 味は強烈な煮干し。満席になったのは煮干しのリピーターだったんですね。 よくある煮干し味なのでそんなに珍しい感じはしないですね。
葛飾区にある新小岩駅近くのラーメン屋さん
美しいラーメンでした! そして麺がモチモチつるつるで美味しかった!
絶妙にバランスのとれた、上品な味わいのラーメン屋さん
支那そば 醤油、チャーシュートッピングで 麦飯と一緒に あっさりしてるけど旨味が濃い 麦飯にスープをかけて食べるとまた一段とうまい なかなかのラーメン、スープ