更新日:2025年11月24日
江戸の趣きを今に残す、200年以上続く老舗のどじょう料理体験
暑い日が続くと夏バテ防止にどぜうが無性に食べたくなります。特にお盆の時期はお休みの飲食店が多いですが、どぜう屋さんにとってはかきいれ時。お盆も曜日も気にすることなく行けるところが良いです。 最初はマルエフと、おつまみで"きゅうりみそ"と"枝豆"を。すぐ後に"どぜうなべ"もオーダー。木箱からネギをたっぷり、そして追加のささがきごぼうもたっぷり入れることは必須。ほんのり甘い割り下がしっかり歯ごたえを残す淡白な白身と、ささがきごぼうに染み込み、ネギと一緒に口に運べばネギの爽やかな香りが鼻を抜けます。二皿おかわりしちゃいました。途中で、アルコールを日本酒にスイッチ。辛丹波という冷酒をいただきました。その名の示す通り、辛口ですっきりとした呑み口で料理の邪魔をしない美味なお酒でした。〆には、"柳川なべ"とおひつで提供される"ご飯"を。柳川なべは、全ての具材を卵が優しく包んでくれ、圧倒的にまろやかさが増しますね。ご飯もいただき、腹パンです。 夏の暑い時期、この恒例行事だけはやっぱり毎年外せません!
とろろ好き必見、老舗の味を堪能できる和食バイキング
#老舗 #有名店 この界隈、仕事関係で通っていましたが、即 “◯ッピー通り”に吸い寄せられ、初訪です♪ 雷門も近く、イイ店が沢山有りますね♬ 予約時間5分前からの入店案内…それまでは外待ち…暑さ・寒さが厳しい折には注意が必要です^_^; 【天空のビュッフェ】 ✡コチラは、80分総入れ替え制で、予約必須の大人気(^^) 店内は意外に狭く、入店直後の料理台前の行列の進捗が遅く、中々前に進めません ^_^; ”とろろ“の粘り気が凄く、皆さん器に装うのに時間が掛かっている模様 ^^; ギザギザのトングが食材に絡んでしまい、これまた上手く装うのに苦労します ^^; 【ビュッフェ∶料理】 ☆とろろ∶三種の味付け…出汁割り・味噌味・プレーン、個人的には “出汁割り” が好みでした(^^) ☆惣菜系∶煮物・出汁巻き・蒲鉾・焼魚・漬物各種・舞茸天ぷら・鮟鱇唐揚げ・鮪ブツ・サラダバー・Order制ステーキ…etc ☆主食系∶麦ご飯・うどん・水餃子・小万頭・カレー ☆Desert各種・Drink各種 何と言っても、麦とろですね♪ 【麦とろ】 熱々の麦ご飯に ”とろろ“ 、小ぶりの茶碗なので、三杯お代わりしました♪ 【麦とろ天麩羅うどん】 “ぶっ掛けうどん” に “とろろ” 、舞茸天麩羅トッピング(^^) 【鮪 山かけ】 鮪ブツに ”とろろ“…これも ”とろろ“ 料理の醍醐味、美味しく頂きました♪ もう、腹パン…その他惣菜類の半分以上は手出し出来ないままギブアップ ^_^; 当日夜も、秋刀魚の塩焼きのみで済ませる程、お腹に溜まっていました ^_^; #腹パン #麦とろ #山かけ #”とろろ“恐るべし
和の朝ごはんを楽しむ、栄養満点の具だくさん味噌汁とこだわりおにぎりの専門店
『MISOJYU浅草本店』で遅い朝ごはん。 朝10時まで、かなりお得なモーニングメニューを提供しているが、その直後を狙って行っても行列ができている程の人気店。外国人客が半分くらい。 ◆森のいろいろきのこのお味噌汁 ◆セット ・おにぎり・・・しゃけを選択。 ・煮卵ハーフ ・小鉢3種 ・水出芽茶
目の前で揚げていただく天ぷら。 素材の食感、味がしっかりとしていて、衣がサクッとした状態でいただけるのが嬉しい。 追加した生ウニの天ぷらがあまりに美味しくて衝撃。
創業100有余年、素材本来の味を引き立てる元祖の釜めしと伝統的な日本料理
【春の浅草】✴︎ORIGIN✴︎釜めし✴︎今日は晴れたので…孫と浅草へ遊びに行こうとなり…東武鉄道の太田駅より臨時で出た特急のカルピス号にて浅草に(^^)11時30分に到着して…まずは腹ごしらえで『釜めし 春』さんに伺いました(^^)大正13年創業で釜めし発祥のお店です(^^)20人ほど並んでましたが…15分くらい待ち程度で席に案内されました(^^)孫は最上級の《特上釜めし(¥2,170)》自分は《五目釜めし(¥1,450)》《なめこ赤だし汁(¥400)》をチョイス(^^)電車で来たので…《生中(¥680)》と《焼き鳥(¥770)》もチョイス(^^)孫はちゃっかり食後の(アイスクリーム バニラ(¥380)》もチョイス(^^)元祖釜めしのお店だけあり…釜めしのお焦げ具合が絶妙で…美味しい(^^)行列が絶えないお店ですが…2階や3階にも客席があり…店員さんな手際が良いので…回転も早く…思っているより待たずに食べられます(^^)桜は五分咲きでしたが暖かい春を感じられる良い日になりました(^^) #春の浅草 #釜めし発祥のお店 #釜めし春 #お焦げ具合が絶妙 #浅草探索
歯ごたえと旨みを楽しむ、地鶏とおでんで大満足の浅草和食体験
地鶏・焼き鳥とおでんの店『雷門 き介』さんで親戚と食事会を行いました。店名の通り、浅草の雷門まで歩いてすぐの場所にありました。 綺麗で広い店内。清潔感があります。インバウンド客でごった返す浅草ですが本日は外人さんの姿はありませんでした。 いただいたのは次の品です。 『やりとりお任せ盛り合わせ8本 1,600円』 岩手県産おやまの鶏。新鮮でいい歯ごたえ。おいしい焼き鳥です。ジューシーで旨い。 『塩唐揚げ』薩摩知覧鶏 生姜と塩でシンプルに下味を漬けてからっと揚げてある唐揚げ。シンプルイズベストですね。 『き介のおでん』 北海道日高昆布と鶏のガラから弱火で時間をかけ丁寧に煮出したお出汁。鶏がらを使うことでさっぱりとしたコクのあるお出汁。大好きな大根が旨い。体に染みます。 『関東風ほんのり甘めな出し巻き玉子』 出汁に味をきかせたほんのり甘めなお出汁で焼き上げてただし巻き玉子。フワフワで一緒にいた幼児もバクバクです。甘くない関西風もありました。 あと『里芋の唐揚げ』などいただきました。塩気が効いておいしい。里芋の唐揚げなんて初めて。 あまり写真は撮れませんでしたけど、色々な品々を堪能させていただきました!
手打ち蕎麦と揚げたて天ぷらを浅草で味わえる居心地の良い店
鴨せいろ、生玉子で1900円。 浅草のお蕎麦屋さんです。同じお店が2店ありますが、すしや通りにある方です。日曜日の昼食にしました。鴨、ネギ、貝割れ、甘辛の汁とお蕎麦が合って美味しかったです。途中から生玉子も入れて若干すき焼き風にして楽しみました。
【創業七十五年】浅草の味をお召し上がりください。
小さい頃から通ってます。 浅草の天ぷらでは一番好きです。ここでは、やはり天丼がおすすめ。 ちょっと料金はお高めですが、行く価値はあるかと。 店の出入り口では、お土産用の天ぷらも売っていて、かき揚げの大きさが半端ないです。
江戸風レトロ空間の丁寧な和食と絶品土鍋ご飯
ランチの和牛すき焼きで1500円。 浅草は雷門通りに面したお店です。中に入るとレトロな空間が広がっていました。接客はご飯の蒸れ具合やお茶に気を遣ってくれる女将さんです。オーダーしてから飯にありつくまで30分ほど待ちますが、こういった空間でランチを食べられるのは良いですね。ご飯の量が多くてお腹いっぱいになりました。
浅草にある、コスパが高くて美味しい、人気の老舗の天ぷら屋さん
■あかし 竹の天丼(¥1,400) ランチでも定食の場合は一品一品、天ぷらを揚げてカウンター越しから提供してくれます。 この日は定食をオーダーしている人がほとんど。 そして、ご飯は“かき揚げ丼”に変更できるようです(追加料金かな?)。 自分は天丼をオーダー。 天丼にもかき揚げがのっていたが、むき海老の天ぷらで、これがまた美味い。 開店後のラス席に座ったので、着丼まで約30分かかりましたが、リーズナブルで美味しい天丼をいただけました。
香ばしさと軽やかさが魅力、通うほどに居心地の良い下町の天ぷら体験
やっと見つけた…通いたい・通える下町の天麩羅 大江戸線の新御徒町駅から10分かからずに歩けるが、新御徒町は微妙に乗り換えが不便なこともあり、バスやタクシーを使わないとかなり行き難い・陸の孤島的なロケーション 住宅街に入り、銭湯を通り過ぎて暫く行くとこの店がある 店構えは趣はあるが、敷居の高さを感じない庶民的な印象…店内に入るとカウンター席があり、大将がにこやかに迎えてくれる 天ぷらは、香ばしい香りを楽しめるが、薄め・軽めの衣で重たくなく、途中で食べ疲れをしない・いくらでも食べられそうな気がする、個人的な好みにピッタリのスタイル 食材も良いものを使っているようで、食感も味わいも良く、天ぷらを食べてる喜びを最後まで堪能できる 飲みものも、日本酒や焼酎なども種類がある程度あり、食材や気分に合わせて選べる そして、会計の時にもう一度喜びが! 銀座の有名店に全く見劣りしないクオリティの天ぷらが、かなりリーズナブルにいただける! 大将に聞くと、家賃を払っていないので(お店は所有物件で)、リーズナブルな価格で提供できるとのことだった (こんな会話も気さくに大将と出来るのも、この店の美点) 敢えて気になる点を言うと、一つは仕方がないが、少しか通うには不便なロケーション もう一つは定食を頼むと〆ご飯が頂けるのはとても良いが、天丼は貝柱だけのかき揚げでちょっと重たい… 個人的には、大将の技で揚げた貝柱入りの野菜かき揚げを食べてみたい… 好みにぴったりの食べ疲れしない天ぷらに、居心地の良い店内の雰囲気に、気さくな大将の接客は通いたくなる、そしてリーズナブルな価格で財布に優しく繰り返し通える…そんなおすすめのお店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
くつろぎの上質空間|〝旬〟を味わう贅沢会席!浅草に三代続く、心を込めたおもてなし
浅草雷門にありながら、喧騒から離れ、静かな趣のある料亭です。 門もお庭も立派で素晴らしい!建物は登録有形文化財だそうです。 お昼の会席をいただきましたが、どれも出汁がきいていて工夫も凝らしてあり、美しくてしみじみ美味しい。器もこだわっていることが伝わってきます。 以前は和カフェやランチが気軽に楽しめるお店でしたが、このところの観光客需要で人材が足りなくなり、会席料理だけになってしまって敷居が高くなりました。。 それでもやはり味は間違いなく美味しいです。 女将はマナー講師もしていて、日本の伝統文化を伝える活動をしています。 となりの一松はなれでは、和菓子やお弁当なども売っていて、こちらも毎回新しいお菓子が開発されていて、しかも美味しいんです。 お土産などに何度も使わせていただいてます!
揚げたてサクサク定食とボリューム満点ランチ
会社から徒歩12分くらいの所にある鯉作さんでランチ。 4月から値上がりとのことなので31日は凄く混んでおりましたが、カウンターになんとか座れました。 ここは3〜4人連れが多いですね。彼らはテーブルなので。 私が食べたのはアジカラ定食700円。 注文を受けてから揚げるので熱々が出てきます。 から揚げ1個の大きさが凄く食感はサクサクで中ジューシー。ただ、口の中に入れ過ぎると口内火傷します。 火傷しましたけど(笑) アジフライもサクサク。ソースに合います。 キャベツもたっぷりなので、揚げ物だらけでもこれで中和されふはず。 味噌汁は豆腐、揚げ、わかめ。これも熱々。 ご飯の盛りもいいです。 お腹いっぱい。 これだったら多少値上がりしても問題ないと思います。
【新御徒町駅徒歩2分】京野菜や西の食材&お酒を味わえる小料理屋
【新御徒町のイケてる小料理店で一杯٩( 'ω' )و】 6600コース※お酒は別 湯葉イクラのせ 前菜3種 塩煎り銀杏 生椎茸バター醤油 刺盛り5種 銀鱈煮付け 鴨ロース肉ネギ焼き ちりめん山椒おにぎりとお味噌汁 Rettyコミュニティリーダー・みどりさんにご紹介いただき訪問。想像以上に満足度の高い一店でした。 この内容とクオリティでこの価格帯というのは、なかなか出会えないレベル。 コースは前菜3種からスタートし、旬の素材を活かした料理がテンポよく提供されます。銀鱈の煮付けや鴨ロース肉のネギ焼きは、どちらも主役級の仕上がりで印象に残りました。 〆のおにぎりは、ちりめん山椒を使用した上品な味わい。合わせて提供される味噌汁が、お酒を楽しんだ後の身体に心地よく染みます。 日本酒のラインナップが充実しているほか、ワインも店主がセレクトしたこだわりのボトルを揃えており、酒好きには嬉しい構成。 雰囲気・料理・お酒の三拍子がしっかり整った、再訪確定のお店です。 #イケピー新聞 #新御徒町 #日本酒 #居酒屋 #小料理
隅田川を望む、丁寧な和食ランチと穏やかな時間を楽しめるお店
やっとやっと予約が取れました! 落ち着いた川辺のロケーション。 丁寧で美しい日本料理。 どのお料理も大変美味しく大満足。 尖った味のものはございません。 幸せランチ。 また機会があれば是非伺いたいです。
【浅草駅徒歩4分/田原町駅徒歩5分】三浦直送鮮魚と馬肉料理、本格焼酎、ジンのお店
コースを頼んだけどなかなか美味しかった。 思ったより若い人が多かったかな? 機会があればまた伺いたいですね。
刺身は極上、お酒も極上!落ち着いて旨い料理を堪能できる人気店
飲食店があまりない合羽橋でフラフラして偶然見つけてランチをいただきました。魚は美味しく、ほかのお惣菜も素晴らしかったです! 思わずビールも頼んでしまいました。
神田川の畔にある昭和23年創業の粋な天ぷら屋
雰囲気を楽しむ、調理を見て楽しむ、味を楽しむ! 個室でひと休みし、調理の仕度が整ったら、U字カウンター席で揚げたてを堪能!生きた海老を手で剥いてプリプリ食感!甘い玉ねぎや苦味あるタラの芽、イカ、大きな穴子等など。シメはかき揚げ丼で小腹もたっぷり!デザートは和室でメロンを堪能。 大変おいしゅういただきました(//∇//)
かき揚げ丼が美味しい、天ぷらのお店
天ぷら定食 1,100円 今日は、浅草橋でランチをいただきます。 天ぷら気分でしたので、こちらに初訪問です。(^^) 11時43分入店、先客7人、後客2人。 ランチメニューは、(税込) 天ぷら定食 1,100円 天ぷら定食(上)1,600円 かき揚天丼 1,100円 さかな天丼 1,100円 いか天丼 1,100円 穴子天丼 1,400円 みっくす定食 1,100円 天重 1,200円 天重が気になり迷いましたが、今日は天ぷら定食をオーダー。 注文して、4分程度で提供です。 天ぷらは、穴子、きす、えび2本、れんこん、ピーマン、ブロッコリー。 味噌汁、香の物、肝っぽいものが入った小鉢が。 ありきたりの表現ですが、天ぷらはどれもアツアツでサクサク〜(^^) ブロッコリーは、天ぷら初体験かも〜(^^) でも、大好きな南瓜や茄子に出会えなかったのがちょっと残念でした。 程よい量で、満足さん。(^^) おいしくいただきました〜 2023年1月11日ランチにて利用 3.25
マスターのこだわりが随所に冴え渡る凄いお店
1日1組のお店 「はしもと」 こちらのお店は神輿仲間のママ達と 良く利用します。 本当に美味しいですよ!お酒も料理に合わせて各地方の日本酒を出してくれてその種類の豊富な事!今回は、10種類だったけどそれ以上有りますよエヘヘ 酒呑みには最高としか言えません(≧∇≦) お猪口も綺麗でテンションが上がります 料理も中々口にする事の出来ない1品があったりと、満足のいくものばかりです! 今年も皆で食べに行きまーすo(^▽^)o
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