更新日:2024年06月14日
ヘルシーで上品な豆腐コースが中心、東京タワーのふもとに佇む会席料理店
ランチはコースと、ドリンクをアラカルトでいただきましたが、特製の日本酒などもあり楽しみながらいただきました!お料理は流石の一言。お庭にある厨房で揚げたばかりの厚揚げは特に絶品だったなぁ… 今度は夜お邪魔したい!素敵な時間を有難うございました。 #大事な接待に #丁寧な味付け
ゆったりとした空間でおいしい料理を食べながら会話がはずむ、日本料理のお店
日本酒食ってる みたいだ。嬉しい。 今月も動けないほど食った╰(*´︶`*)╯♡ 大好きだ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 来月も来よう お疲れ様でした。 ごちそうさまm(_ _)m
大人のための空間で、カジュアルに旨い魚を堪能
刺身は、非常に鮮度が良く、塩で食べると日本酒にあって最高! オーナーから、実はワインも豊富なんだという話を受けて、オススメされたオーパスワンの隣の畑というワインをデキャンタージュまでして頂き、これが唐揚げと最高の組み合わせ。 夫婦でやられてるというお店で非常にアットホームでしっぽり飲むにはぴったり。 しかも、これだけ食べて飲んで1万円ちょいというのには驚き。 値段をあげた方が良いというおすすめを思わずしてしまうレベル。 また、是非、伺いたいお店!
田町駅3分 三田駅1分豊後水道より直送の鮮魚と有機野菜 日本酒に拘っているお店
日本酒が好きだという同僚のお勧めで伺いました。 まずは最初に出てきた旅館のようなお通しにビックリ!! これだけでも、日本酒が2、3杯はいけてしまいそうです! お造りの盛り合わせ、卵焼き、天ぷらなど、旬の食材と、ひやおろし、新酒などと合わせて飲み進め、後半、白子を焼いたものや、へしこ、長芋のワサビ漬けで更にエンジンがかかってしまいました。 4人で12種類以上頂きましたが、日本酒の作り方や味の違いを店員さんに聞きながら飲めて楽しい会になりました。 ごちそうさまでした!
落ち着いた雰囲気でリーズナブル。浜松町の魚の美味しい和食料理店
レアな焼酎や日本酒も揃っている。 今回は十四代、鍋島以外に十四代の焼酎、兼八を頂いた。 ディナーのフロアスタッフが大学生⁇ ポケットに手を突っ込んでいたりとお酒の単価にしては接客レベルが釣り合っていなかった。 個人的には問題ないが、コロナ禍でマスクをしないで接客していると気にする人もいるかも知れない。
【常時50種以上の品揃え】日本酒が「もっと」好きになる!唎酒師のいる和食居酒屋
同僚と2人でゆったり日本酒と和食を堪能♡ 広々と居心地良い席に通してもらい楽しい時間を過ごせて大満足! 日本酒初心者だけど日本酒の良さが少しわかった気がする☺︎ 日本に生まれてよかった^_^w
心を込めたおもてなしと四季折々の味をゆったりと楽しめるお店
会席料理屋のランチ。 美味しい天ぷらを食べたい時にオススメ♪ お店の扉を開ける、ゴマ油のいい香りが漂う。 カウンター席以外は、お座敷席なので、ゆったり食べれる。 ○本日のかき揚げ 1400円 うどん、蕎麦…
ここで、日本酒を! ◆日日 秋津山田錦(京都/日日醸造) 穏やかな香り、フレッシュな味わいはさすが山田錦ですね〜 ■やげんなんこつ焼き やげん軟骨の塩焼き! このコリコリ食感が堪らないですね〜 お酒が進む進む〜 ◆田酒 干支ボトル(辰)純米吟醸(青森/西田酒造) これはめでたい!(笑) 2024年の干支「辰」デザインを直接瓶にプリントした、ポップな干支ボトル! 純米吟醸の絞り立ては爽やかな味わいですね〜 ■魚ばくだん 色鮮やか! やま幸から仕入れた宮城県石巻の本鮪を先ずは一口! 赤身ながら良質な脂と旨みは素晴らしいですね〜 この鮪に加えて、筋子、納豆、沢庵、オグラ、雌株と卵黄を良くかき混ぜて、パリパリの海苔で巻きます! 多彩な味わいと食感が心地よいですね〜 ■白子の春巻き アイデア料理! アツアツ&ホクホク、とろ旨がいいお酒の肴になりますよ〜 ほろ酔い気分で家路につきました♪ ご馳走様でした!
自家製のイカの塩からがとても旨く、日本酒がすすむ。野菜天やかき揚げも旨い。 日本酒も種類豊富でほぼ全て新潟の地酒ばかり。 最後の締めも新潟のへぎそば。 ひとりでも入りやすいのでまた行きたい。
蒸し暑い夜なので、ビールを挟んで、日本酒へ切り替え! ◆浦霞 純米酒(宮城/佐浦) 米の旨みと酸味のバランスが良く、スッキリとした味わいは料理を選びませんね〜食中酒にぴったりな日本酒です! 韓国人社長が気に入ったようで、この後は、これで最後まで通しました〜 ■お椀 季節の真丈は蛸、一番出汁の汁は滋味深い味わいで旨うまです! ■前菜 5種のおばんざい盛り合わせ! 程よい粘りのつるむらさきのお浸し、味のよく染みた茄子の煮浸し、さっぱり味の白和え、和牛入り葱味噌と枝豆の冷製茶碗蒸しです! これは冷酒との相性抜群ですね〜 ■強肴 真河豚の揚げ浸し! カリッと揚げた真河豚はもっちりで旨みたっぷり、オクラ等の夏野菜がトッピング、出汁が染み込んだ逸品です! ■メインの鍋とご飯 何と言っても名物「元祖すきやき~江戸味噌牛鍋~」が登場! 角切りの和牛、長葱、青菜、焼豆腐と生麩、そして、主役の江戸甘味噌、食材のデモンストレーション!4人前です!
日本各地のおいしい日本酒揃ってます。鮮魚をアテに一杯どうぞ!
料理もおいしくリーズナブルで、日本酒の種類が豊富。 個人的には焼酎が少ないのが残念。 常連さんが多そうな店です。
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