更新日：2024年08月01日
カジュアル割烹と日本酒、純米酒お気軽に。浜松町・大門駅すぐの隠れ家で旬の味を！
生姜焼定食¥850いただき～。 味付けは薄味でしょうか…だけど小鉢の切り干し大根などは、良く味が染みてて丁寧に料理されている気がします。 ごはんや味噌汁も、大衆居酒屋のランチのそれとは異なり美味しいです。 …
13時を過ぎても満席の人気店、人気の秘密は味とボリュームのある大衆中華
鳥唐揚げ定食（油淋鶏風）は半身一枚と言う感じのボリュームで男性に人気でした。季節柄、冷やし中華を良くでてました。中には麺と半チャーハンの強者も（羨ましい）、私は中華丼と迷いましたが、キャベツと豚肉の味噌炒め、所謂回鍋肉を注文。 頼んでこれまた、5分程度で到着です。たっぷりのおかずに、白ごはん、スーではなく味噌汁、漬け物です。 回鍋肉とは違い、生姜とスパイスが効いた濃いめの味付け、結構唐辛子が効いてて私好みの味付けでした。これは自然と白ごはんが進みます。ご飯はお安めのお米でしょうか。少し色が付き炊きむらも感じましたが、そこはご愛嬌。味噌汁の具は若布と豆腐、お味噌は某社の料亭の味と思しき、鰹出汁でした。 お隣の方焼きそばは、細麺をかなりパリッと、皿うどんの麺の様に揚げて、中華丼と同じでしょうか？五目の具材がたっぷりの掛かってます。 そのお隣の炒飯、細かい具材が沢山入ってました。そう言えば注文時にグリーンピース抜きと念押しして頼んでおられました。 機会があれば夜に焼売を食べに来たいと思います。
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