更新日:2024年01月28日
囲炉裏で焼く魚や肉が旨い、日本料理のお店
圧巻は真田丸治部煮といわれる多彩な山の恵みの煮物と能登牡蠣の陶板焼きという味噌焼き料理。ふだんの居酒屋では味わえない贅沢感。身も心も温まる。もちろんメインは真ん中の囲炉裏で焼かれた岩魚!これは本物っ!
北海道発!元祖『ラムしゃぶ』の店 ◆ 銀座で味わう、北の大地の贅沢食材!
★北海道の唯一の無二のラムしゃぶが銀座で★ ラムしゃぶ食べたことない人も別のお店で経験済みの人も 絶対に行ってみて欲しい北海しゃぶしゃぶ 突然ラムしゃぶ食べたい❤️ となり、前日に予約してランチで突撃して…
【接待、会食に】松阪豚、松阪野菜、松阪牛、新潟の地酒を味わう本格和食
【結〜ゆい〜】松坂牛しゃぶしゃぶコース 【汁物】松阪牛 出汁スープ 【先附】季節の前菜 【先附】松阪ポークと胡瓜の濃厚胡麻和え 【先附】生湯葉刺し 【肉菜】松阪牛 タルタル生メンチカツキャビア添え 【凌ぎ】鮪といくらの小盛り丼 【進肴】松阪ポークカツ巻き 【椀物】海老しんじょ 蟹餡掛け 【鍋物】松阪牛赤身のしゃぶしゃぶ 【野菜】お野菜 盛り合わせ 【食事】細切りうどん 【甘味】季節のデザート #松坂牛 #しゃぶしゃぶ #すき焼き #個室 #銀座 #飲み放題
【新橋人気店♪】朝採れ!珍しい鮮魚も刺し盛りで!こだわりの食材をリーズナブルに♪
珍魚のお刺身盛り合わせや白レバーなど焼き鳥と魚の両方が頂けるお店です。お刺身盛り合わせは魚の名前が書いてある紙がついてくるのでわかりやすいですがそもそも魚を知らないとわからないような名前が書かれてます。 白レバーもとても美味しく頂きました。 #焼き鳥 #居酒屋 #新橋
産地直送で今一番美味しい牡蠣が楽しめる生牡蠣&地中海料理のお店
牡蠣は、鳥取の岩牡蠣(800円)と、大分の大入島産(480円)をぷち食べ比べ。大入島も濃厚で美味しかったですが、やはり大ぶりな岩牡蠣はたまりません! 軽く仕上がった感じで、夕飯に繰り出します。 いいお店を見つけちゃいました。また、来ます♪ #銀座でオイスター #軽めに楽しめる
東京のパノラマと優雅で上質な空間。四季の恵みを存分に楽しめるモダンシーフード
【窓際確定20周年特別ディナーコース】 ✴︎AMUSE アオリイカのパピヨット 秋田県白神のハム 厳選トマトのマリネ アオリイカのゲソをミンチにして天ぷらの衣のようなもので包んであり、口に入れるとイカの香りと以下独特のぬめりのある味が口の中で広がり、今まで食べたことがないイカの味でした。 ✴︎北海道産生雲丹のフラン 雲丹の洋風茶碗蒸し。北海道根室産の雲丹。 雲丹のその上にはコンソメゼリー。 香りの高い海苔のガレットが添えてありこれを中に入れていただきます。海苔は九州の高級海苔。 海苔の香りと雲丹の味が相まっておいしくいただけました。 ✴︎APPETIZER 富山湾の黒鮑と冬瓜 黒鮑コンフィに鮑の肝ソースと冬瓜のソース 皿にはブリの卵が散りばめてあり一緒に食べるとまた深みのあるお味に! ✴︎パン メゾンカイザーのパンと自家製バター 柔らかいミルクパンと少し歯応えのあるハチミツパン。どちらも美味しいパン! ✴︎HOT APPETIZER 沖縄県産 車エビのミキュイ 甘くて美味しい車海老! オマールエビのビスクにつけていただきました。 ✴︎魚料理 マスの種種類の紅富士。
新鮮シーフードとワインで乾杯♪
明るくてオシャレな雰囲気で牡蠣を中心とした料理やワインが楽しめる。 店内はカウンター席とテーブル席があり、個室はなし。 この日は3人で訪問したためテーブル席に通された。 ドリンクは白ワインのボトルを注文。 ボトルは3000円台からあるのでお手軽に飲めるのは嬉しい。 ■シーフードプラッター(4,060円) この日はフェア中で30%引きだった。 生牡蠣 4個、オイスターカクテル 2個、ムール貝 4個、紅ズワイ爪肉2本、イイダコ2杯、ヤリイカ4杯、シュリンプカクテル 10尾、ネギトロ、大エビ 2本というラインナップ。 やはり生牡蠣は非常に美味しい。複数人で色々食べられるのでとりあえず迷ったらこれはオススメだ。 ■牡蠣とウニクリームのリゾット(1,639円) リゾットは米の硬さが絶妙。 しっかりと旨みもあり、非常に美味しい。 この他にも美味しそうな牡蠣料理がたくさんあり、牡蠣を片手についついワインを飲み過ぎてしまいそうだ。 雰囲気も良いのでデートや女子会などにも良さそう。 コリドー街という場所柄もあり普段から混み合っているが、是非またタイミングが合えば行きたいと思う。
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の和食屋さん 繊細なお料理の数々、とても美味しいです。 やさしいお出汁で、癒されます。 お酒もついつい進みます #隠れた名店 #割烹 #新鮮なお造り
一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。新鮮な北海道料理で接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
【銀座駅徒歩3分】トキめく寿司 雰囲気上質 居心地バツグン
【 #1500投稿 #「鮨」は大将におまかせ 】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ 5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け トロトロ旨みに甘み #きす なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ プリッと #真鯛の冷麺 カシューナッツ 胡麻ダレ #あじ #塩水うに 塩が効いてとろける旨み #まぐろ トロすじはがし 最高トロける旨み #小柱 #かつお トロける #金目鯛 海老お椀 赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き 甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日
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