ベジタリアン会席 全7品 10,000円
海外からのお客様や食事制限のあるお客様に最適なベジタリアン会席（ビーガン対応）をご用意しております。日本の獲れたて野菜を生かした全7品の野菜コース。大自然で育まれた新鮮な野菜を熟練の板前によって創作いたしました。菜食の大切なお客様のおもてなしに、四季の恵みが生かされた野菜コースをお楽しみいただけます。出汁に至るまで、動物性の食材は一切使用しておりませんので、ご安心ください。
- コース料金
- 10,000円（税別）
- コース時間
- 2時間30分
- 予約可能人数
- 2〜20名
- 予約受付期限
- 当日
- 予約受付時間
- 17:00〜22:30
- コース内容
- 【前 菜】 江戸菜お浸し 柚子豆腐 もずく 焼き大黒占地 海老芋 野菜寿司 よもぎ麩田楽串揚げ 紫さつま芋 【お造り】 季節野菜のサラダ仕立て 【台 物】 野菜の小鍋仕立て 豆腐 白菜 九条葱 京揚げ えのき 山東菜 占地 結び白滝 【焼 物】 焼き野菜 聖護院蕪 淡路島人参 大椎茸 甘長 黄金柚子胡椒 【蓋 物】 かぼちゃ饅頭 隠元 【食 事】 梅天茶漬け 香物 【水菓子】 大豆アイスもなか メロン 苺大福 ※昆布・野菜・豆乳だしを使用しております。 ※食材の仕入れ状況により、献立の変更または品切れの際はご容赦ください。 ※2時間30分の飲み放題は、6名様以上、お1人様3,000円（税別）で承ります。 ※消費税10％・サービス料10％を別途頂戴いたします。
- 注意事項
- ※写真はイメージです。