更新日:2024年03月17日
醤油豚骨スープで、麺が太めでモチモチのバランスいい美味しいラーメン店
田町駅西口近くの家系ラーメンです。 昼食で、利用しました。 味玉ラーメンの並盛りと、焼き餃子を頂きました。ライスは、サービスです。 しっかり味の家系ラーメンで、箸が進みます。
品川駅港南口の焼肉店
家系で博多ラーメンは邪道かもしれませんが、結構いい線行ってます。トッピングは海苔より紅生姜の方がイメージに合う気がします。ご馳走様でした。
ラーメン通にも人気。JR田町駅近くにある家系ラーメンのお店
家系ラーメン食べたくなり入店。 色々味変できるので楽しめます。
田町駅より徒歩7分、麺が平打ちで特徴的なラーメン店
・武源家スペシャル(中盛り)1150円 ・のり50円 ・ライス無料×2 武源家スペシャルは のり、ほうれん草、玉子、チャーシューがちょっとずつ増量☆ 店内はL字のカウンターのみ14卓 家系ラーメンは男性客が多いイメージだが、意外と女性客も多い。 12:40頃、着席! 食券を渡し、店員さんに好みを伝えます。 麺の固さ、味の濃さ、油の量を好みでチューニング出来ます! 麺:硬め、味:濃いめ、油の量:多め カウンター上には GABAN、ニンニク、豆板醤、一生姜、ごま、酢、黄色い漬物 水はセルフ。 家系ですもん! もちろんライス注文!! 家系にきたら青かっぱ漬け乗っけてかっ込むのが旨いんだよね~(*≧ω≦) あれ?青かっぱじゃなくて黄色い漬け物( ☆∀☆) これはこれであり! ライスはおかわり無料!
横浜家系をベースにアレンジした家系とんこつラーメンを提供する「とんこつラーメン 藤参」さんに行ってきました。最寄り駅は三田。お店には平日の14:11着で先客1名の後客無し。 券売機が「クレジットカード / QRコード / 交通系」とOKなのは嬉しい。 ラーメン(800円)・・・スープは豚骨と鶏ガラをベースに家系をアレンジ。脂身の少なめでスープと合う自家製炙りチャーシューに新鮮でシャキシャキしたネギ、口休めの小松菜に磯の香りを楽しむパリパリの海苔が基本トッピング。 湘南ラーメン食べ歩記 / とんこつラーメン 藤参@三田 http://gotti-k5.seesaa.net/article/502135156.html
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