二重橋前駅の懐石料理 クリスマスディナー オススメ7店

【皇居の堀を眺めながら】 のパワーランチはこちらで。会話も弾み、豊かな時間を過ごすことが出来ました。料理も接遇も景色も空間も大満足。 先附の旨出汁ゼリーといくら玉〆、お椀が美味しい。和食っていいなぁ。 …

孫の大学合格祝いに訪問。滋賀の本店にもわざわざ出かけて行ったので丸ビル36階のこのお店にも是が非でも来てみたかった。 7本槍滋賀の酒　浦霞禅宮城県 みる貝　花わさび　 庄内フ　ホタテのしんじょう　木の芽 …

前回は海外のお客様とディナー、今回は同僚と久しぶりにランチで。開放感溢れるカウンターで割烹料理を堪能出来るお店。店内中央に構える大きなカウンター席で、料理人が旬の素材使って、仕上げる様を眺めながら。 注文は「たまさか御膳(2,900円)」。 ■先付 割干し大根白和え しっかりと歯応えのある割干し大根、木綿豆腐、ほうれん草、人参、しめじなど多彩な食材がひとつに、香り豊かな鰹の削り出しがアクセントで美味。 ■口取り 季節の口取り 季節の彩り豊かな食材を使った、一つ一つ丁寧に料理されています。いずれも旨し！ ■煮物 季節の煮物 薩摩の地鶏を使った大根、人参と獅子唐に、優しいながらしっかり味付けです。 ■丼 海鮮丼 メインは、鮮度抜群の魚達(クエ、カンパチ、イカ、メジロマグロのすき身と醤油漬けしたイクラ)と出汁のしみ込んだ椎茸。何よりもベースの季節の野菜たっぷりのチラシ寿司は抜群の美味しさ！赤出しの味噌汁と香の物付き。 ■デザート 2種より「甘味 大納言最中 」、又は、「きな粉のティラミス」でティラミスを。きな粉の風味と濃厚なティラミスの相性はとてもいいです！

丸ビル36階。9000円の宮下コースをいただきました。旬の食材が次々と。器もいいですが、料理も負けていない。お酒がすすみました。

４人がけの個室は土壁のような趣があり、良い感じです、 思ったより早く届いた『豚角煮だいこん御膳』 これが期待を超えていた、 入口の看板はかなり映えている、一般的な店なら写真より現物のほうが凄いというのはあまりない、 実物はもう許せる範囲の小ぶりかなと思いきや、 デカかった、 ラーメン屋で、切る前の丸ごと一本の豚角煮のサイズが、タレの中に半身浴している、 さすがライオングループ、ライオンが百獣の王なら、アマゾン川の王者クロコダイルを彷彿させる、 さらに、中まで沁みたダイコンがクロスオーバーし、硬ゆで玉子、まさに完璧だ、 豚角煮に箸をいれると、軽く切れる、タレを付けひとくち、 ひえ～〜〜〜(ﾟ∀ﾟ) う、う、旨いーーー(ﾟ∀ﾟ) 想像していた居酒屋ランチを大きく越えている、 ダイコンも汁がシミシミだ、 さらに、炊きたてツヤツヤの米がまたこれが旨い、 この『豚角煮だいこん御膳』リーマンランチにはちと高めだが、個室といい、クオリティといい、大満足ですね、 天重は、普通に美味しそうでしたが、豚角煮は神がかった一品でした、 次回は、夜に

季節のオススメ ⚫︎ 万願寺唐辛子に肉詰め焼き ピーマンより好きかも ⚫︎とうもろこしの土鍋飯 コーンたっぷり Liveの後に軽く夕食。窓から見える東京駅の夜景がGood！おばんざい盛り合わせも美味しそうだったな。次回ぜひ。

夜はさぞかし賑わうのでしょう。