更新日:2024年09月17日
【JR東京駅/徒歩5分】和モダンな空間で和食とお料理に合う日本酒でゆったりと。
地下の通路を抜ける際、通りすがりに見つけた焼き鳥屋さんの「郷どり 燦鶏」さん。親子丼が美味しそう。唐揚げも良さそうです。 でも店頭に提示してある「鰻玉丼」がもっと美味しそうです。結局写真のビジュアルに惹きつけられ『鰻玉丼 1,100円』を注文しました。 小さ目にカットされた鰻がふっくら玉子でとじられた至高の逸品。鰻はあらかじめこだわりのタレでしっかり焼き上げられています。なので鰻自体にもタレの味が染み込んでいて美味しい。 鰻の量はたっぷりとはいきませんが、スプーンですくうたびに玉子と一緒に口に入ってきます。考えてみれば鰻はそのまま蒲焼で食べることがほとんどで、このような玉子とじで食べる発想がなかったですね。 鰻玉丼の半分からは山椒をふりかけていただきました。山椒が香りとピリ辛感を加えいい仕事をしてくれます。これも美味しい。 ありそうでなかった「鰻玉丼」。しかも蒲丼のように高価な設定ではなく気軽に鰻を楽しめました。
東京駅を真正面から臨める焼き鳥&ジビエのお店です。 名物の焼き鳥・ジビエ・旬野菜コース(税込¥7150)をオーダー、お酒は生ビールから各々焼酎やワインをアラカルトでいただきました。 コースは圧巻の20品!お腹が膨れました。 1.2.3.4.5 旬の前菜5種盛り 6. 極濃厚鶏白湯スープ 7.8.9 焼鳥塩3品 10.11. 焼鳥タレ2品 12.13. 旬の野菜串2品 14. 宮城県小野寺さんの鹿串 15. 南伊豆森さんの猪串 16. 名物鶏いくら 17. 鹿と牡蠣の無化調ソーセージ 18. 牡丹・紅葉鍋 19. 選べる〆料理(鶏ラーメンor親子丼) 20. 甘味(フルーツ&ティラミス) どれもこれも秀逸な品々。焼き鳥もジビエも堪能できました。特に16品目の鶏イクラは衝撃的に美味かったです。絶好のロケーション、美味い酒と肴、懐かしい仲間、最高の時間でした。
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