更新日:2024年05月19日
25年掛け築き上げた自慢のだしを使って作るおでん屋さん
千鳥ヶ淵の夜桜見に行った帰りの、 晩飯とお酒でおでんを食べに行きました。 店員さんの対応も気持ちよう、楽しい時間を過ごせました。
銀座の名店「おでん おぐ羅」の丸の内店。
【丸の内ランチ #584 おでん屋の和食ランチ!】3年ぶりに。ここは銀座に本店を構える老舗のおでん屋。醤油を使わず澄み切った優しい出汁のおでん、お刺身、アジフライなど和食のメニューも豊富です。 綺麗なカウンターに座ると、目の前には「十四代」がずらりと、思わず「おでんで、一献!」といきたいところですが、平日のワーキングデイなので我慢ですね〜(笑) ■週替わり定食(1,300円) 小ぶりながらさっぱり味の鰤のお刺身、黒胡椒のピリ辛鶏の唐揚げがメインで、小鉢は出汁香る榎茸のせの冷奴、野菜と挽肉の餡掛け、お吸い物に、ご飯はおでん出汁で炊き上げた自慢の「茶めし」です! 次回は、ランチは新メニューの鰻重、ディナーはおでんと日本酒ですね〜 ご馳走様でした! #老舗おでん屋 #銀座おぐ羅 #和食のメニューが充実 #醤油使わず絶品出汁 #東京TOKIAビル #女性客多し #丸の内ランチシリーズ#リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
濃厚な鶏出汁で煮含めたおでんはどれも絶品で一品料理も好評のお店
鶏の出汁で煮込まれたおでんは優しい味わいで美味しく頂けました。カウンターを利用しましたが、目の前におでん鍋が見え、おでん屋さんに来た感じが倍増しました。盛合せを頼んだところ、炭が入った七輪に四角いおでん鍋が乗せられて提供されるスタイルは新鮮でした。
日本橋駅から歩いて5分、じっくり味わいたいおでんのお店
私は東京生まれですが関東風より関西風のおでん出汁やうどん出汁が好きなので、ちょっと楽しみ(´∀`) 店内は意外に広くて老舗と聞いていましたが、手入れが行き届いており、清潔感があり落ち着く雰囲気です。 イチオシのおでん定食にしようか迷いましたが、おでん屋さんの牛すじは間違いないので数量限定の牛すじ丼定食にしました。 数分でサクッと着丼しましたが、おでんの小鉢が付いているのが嬉しい(^^)味噌汁要らないから、汁物はおでんを倍に増やして欲しいくらいですw 牛すじはゴロゴロと入っており温玉と紅生姜と混ぜて食べるとバリうまでしたヽ(´▽`)/軽くおでん汁をかけても味変で美味しかったです♪これは牛すじ丼で正解だったなw 他にも海鮮丼やアジフライなど定番の和定食ランチメニューもあるので、通っても飽きが来ないと思いました。
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