丸の内の和食・日本料理 肉 オススメまとめ

なんだかんだ東京 ❶- 1 新シリーズ第一発目、先輩たちと丸ビル『東京 今井屋本店』に、繰り出してきました。 やっぱり「なんだかんだ」言っても職場の仲間と飲むことが一番多いし、気心が知れてて一番弾けてるような気がします。 ここの焼き鳥も弾力が凄くて、口の中で弾けています。焼き加減もいいし、肉厚で 1本 1本の満足感が違います。 しかも「つくね」の「たまご」までもがプルンプルンです。濃厚な口あたり。ビールが進みます。 ただ、もう一件いくからと先輩に言われ、日本酒に進めなかったのが、心残りです。あ〜、先輩待って〜。(^-^)

2024.11.3 文化の日 北の丸公園を歩いて　凛とした空気に触れ 国立近代美術館で大好きな重文もみて 心が清められた感じ さて！コースっぽい食事にしようか…と 日本橋まで歩く途中の新丸ビル5階をぐるっと歩き 久しぶりに串揚げに 入ると窓の向こうにはライトアップされた東京駅 美し〜　(ˊo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋ) 12種類コース　4950円 　おまかせ串揚げ12種類 　季節の前菜・副菜 　彩り豊かな生野菜 手作りロースハムと野菜をつまみにビール 名前のわからない野菜があって…ききました 　グラパラリーフ(よく見るサボテン系観葉植物) 　はすいも(里芋の茎　スカスカ穴だらけ） グラパラリーフは持ち帰ってきたので増やして 鑑賞しつつ食べます　笑 串揚げは… 　1 豚のロース 　2 エビの紫蘇巻き 　3紅芋 　4 ホタテ 　5 しいたけの肉ミンチ 　6サーモンのクリームコロッケ 　　お口直し　かぼちゃのスープ 　7 銀杏　　 　8 カマス 　9 大山鳥 　10 ペコロス 　11 イカのうにソース 　12 アスパラ 　　こんなに太くて大きいのにシャキッと噛めます 日本酒　彩来(さら) お腹いっぱい 出汁茶漬けとデザートセットにしなくてよかった… おいしくいただき　満足 フロアの女性で長い爪にパーツ盛り盛りネイルの方が… ネイルは好きですが、飲食店で盛り盛りは…(>_<) #ライトアップされた東京駅が見える

　丸の内オアゾ5Fの「和食えん」さんに飛び込みです。平日限定本日のお肉料理膳をいただきました。 　鶏生姜焼き・三陸産あかもくとろろ・冷奴・お漬物・ご飯と赤出し、といった内容。全体的に薄味で上品な味付けです。あかもくとろろはご飯のお供にとてもいい！ 　お店の奥には個室、広いホールのテーブル席、長いカウンター席と、かなりの大箱です。個室からは東京駅を眺望できますね。夜はさぞかし賑わうのでしょう。

ステーキトトリのハーフアンドHALFの定食と、ほうじ茶割りを頼みました、席は、カウンターで、ほかに4人がけの席がありました！ ￥2680でした。 2種類頼めて美味しかったです。 #宮崎料理 #KITTE東京 #万作

【㊗️2600記念投稿 丸の内ランチ #611 季節の彩り料理！】店名の「しち十ニ候(七十ニ候)」とは、一年の季節を72に分けた中国暦です。旬の食材を伝統手法で作り上げた彩り豊かな日本料理に仕上げて提供してくれます。店主は、グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で料理長を務めた齋藤章雄氏との事で、期待が高まります！ ノンアルコールビールで久しぶりの再会を祝して乾杯！ ■花松花堂弁当(税サ抜き 4,900円) ・先付け 飯蛸の桜煮！ 桜煮というのは、桜の花と一緒に煮ているのはなく、蛸を煮た時の断面がほんのりと紅色になる様が桜を思わせるということから、料理名になったということです。 蛸の柔らかくモチっとした食感、旬の食材の菜の花とこごみ、何と言っても煮汁が味わい深く、まさに春を感じる逸品です！ ・上段 季節の八寸！ 器に綺麗に盛り付けられた八寸は、メインは行者ニンニクを入れ香り付けした焼き山女魚、桜寿司、蛍烏賊、そら豆の塩煮、だし巻き、木の芽味噌のかかった筍と刺身湯葉！ ・下段 木箱には、お造り(鮪、鮃と平鰤)、合鴨の燻製、春かぶの煮物、メヒカリと季節野菜の天ぷら！ いずれの料理も、鮮度の高い季節の食材を活かした仕立てになっており、上品な味付けですね〜 特に美味だったのは、焼き山女魚は身はふわふわしており、頭はカリカリの唐揚げのようで、行者ニンニクの香りがアクセントです！ずわい蟹身の餡のかかった春かぶは、牛蒡、ワカメと蕗と、とろとろの味わい良しです！ 炊き立てご飯、香の物と味噌汁、天つゆと土佐醤油です！ ・デザート ジュレのかかった苺とせとか、温かい八女茶と一緒に美味しく頂きました！ この日は外部のビジネスパートナーとの会食ランチでしたが、店内は、隈研吾建築設計事務所が手掛けたという伝統とモダンが融合した空間、丁寧な接客、記念日や会食にぴったりですね〜 こういうゆったりと流れる時間を愉しみながらのビジネスランチもいいものです！ 尚、鉄板焼きカウンターも併設されており、次回に伺いたいですね〜 ご馳走様でした！ #2600記念投稿 #季節の彩り料理 #旬の食材を活かした料理 #華松花堂弁当 #伝統とモダンが融合した空間 #接客が丁寧 #鉄板焼きカウンター併設 #東京ステーションホテルB1 #丸の内一丁目しち十二候 #丸の内ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店