更新日：2025年12月06日
米と麹が引き立つ、上品な魚定食と至福のご飯が楽しめる発酵料理ランチ
コレド室町の米・麹・発酵がテーマのお店 経営するのは八海山の八海醸造です。 本日の焼魚は鰆の塩麹焼き 1,400円 大きめの鰆の切り身と卯の花、人参のきんぴら 麹の味噌汁と魚沼産コシヒカリのご飯。 塩麹で柔らかくなった鰆の身は身離れが良く、 あっさりした上品な旨味があります。 ハラス部分の脂は鮭と違ってサラサラ淡白な脂。 サイズも十分で満足です。 それに加えて、ご飯と味噌汁がまた旨い。 どちらもおかわり無料です。コメの価格高騰の折、 なんて太っ腹な。素晴らしい。 #少食マンはご飯少なめオーダー
【三越前駅徒歩1分】旬の地魚と地酒をリーズナブルに味わえる♪カウンター寿司◎
平日ランチで、伺いました！ 平日の日替わり12貫はお得ということで頂きました！ 回転はカウンターのみ？なのか回転ははやい(^^)/ わさび結構効くものは効く(;_;) 小ぶりなので、私にはありがたいが通常の方は足りないかも(._.) 長居するお店ではないかな？
【12/24~25限定】クリスマスディナーコース予約受付中 お二人での特別な日に
三越前・新日本橋の改札から直結のお店 地下にありますが日光を取り込む構造で天井も 高くて明るい雰囲気の良いお店。テレビドラマ の撮影でもよく使われています。 普段はモーニング利用ですが久々にランチです。 鮭と茄子のトマト味噌パスタ 1,200円 味噌とトマトソースと鮭が細い麺によく絡みます。 見た目よりあっさり目。薄いとも優しいとも言える。 セットのチョップどサラダは細かくて食べやすい。 スープは具沢山で野菜がたくさん取れます。 成人男性には少し物足りない量かもしれません。 #少食マンにはちょうどいい
サッと食べたい時に嬉しい、本格そばとスパイスカレーの立ち食い店
本日は東京駅周辺で打合せがあり、帰宅途中に晩ご飯で立ち寄りました。 食べたのは以前からずっと気になってた大盛もやしたぬきがそば。 夜なので缶ビールも付けて！ 席で待ってまして呼ばれたので取りに行ったらもやしが二郎系ラーメンみたいにてんこ盛りになってました。写真にすると小さく見えますが実際はかなりの山盛です。 二郎系みたいに、脂、にんにく、チャーシューなどは乗ってないですが、天地返しをしてから食べました。 たぬきは、玉ねぎや色んな具が混ざった天かすなのが凄くいいです。食べたことがありませんが、たぬきそばにしたらこの天かすが乗ってくるんでしょうね！ かなりのハイペースで食べたのですが、量が多くて私より後に食べ始めた人より食べ終わるのが遅くなってしまいました。いつもどこの店でも私が1番早いのに（笑） 腹パン！大大満足でした！ 1,020円
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