【個室あり】新日本橋駅の雰囲気が良いおでんまとめ

ゆっくり出来て美味しく雰囲気のよいこちらへ。 おでんと言っても、所謂普通のおでんじゃない！ カウンターは広いオープンキッチンで、皆さんキビキビと作られてて、見てるのも楽しいです。 ランチコースに、友人が最近お酒は控えてて飲めなくなったと聞いたので、ノンアルペアリングをチョイス。でも、1杯目はシャンパンにも変更出来て、もちろん変更。素敵です！ おでんと言っても、ラペのフレンチの技法とと和が融合したオシャレでモダンなおでんコース。 友人は、想像と全く違って驚きつつも、喜んでくれました。最後の土鍋は、残りはお持ち帰りに。 そして、シェフが階段上までお見送り。 話も盛り上がり大満足な休日でした♬｡.

外観は結構高そうな雰囲気だが、ランチ定食は1000円。 天ぷら、かつ重など和食系の定食の中からのこの日はおでん定食。 味噌汁やひじきも付き、大変ヘルシーな内容でご飯も粒が整ったふっくらとした炊きあがり。 おでんの具にも出汁の味が浸透している。 店内も明るく清潔感もあり、寿司のように生ものを扱っているかのような衛生環境。 壁に手書きのメニューが張り付けてあるようなこともなく、大変雰囲気も落ち着いている。 外から店内が覗けないこともあり、周辺に勤務していても通りすぎてしまうことが多かったが 入ればゆっくり食べられる環境が整っている。       #日本橋ランチ #日本橋オススメランチ #おでん定食