更新日:2023年12月29日
【馬喰町駅徒歩1分個室完備】京鴨をメインにらくだや変わったお肉も串で食べやすく
以前違うお店が入っていた時に訪れたのだが、その店はもうすでになくなっており新しいお店が入っていた。 ジビエって好き嫌いあるしな、私もラム肉とかあまり得意じゃないしどうかなと思っていた。 諸事情で最後ま…
気軽にジビエが食べられるお店。良いソムリエさんがいるのでワインは安心
随分前に伺ったことがありましたが、まだ投稿まで至っていませんでした。 ジビエを食べにNicoへ。 このお店の母体となっている夢屋のグループのお店は本当に好きです。 この日は鹿肉を使ったメニューが多めでした…
中央区にある新日本橋駅近くのフランス料理店
かつて高田馬場にシェフワカヤマという店があったが、ある日サイトを見ると閉店しているのである。それ以降ブログの内容はシェフの華麗なるプー生活を経て日本橋本石町に店を開くまでのドキュメントとなった。引っ…
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