【四季折々おまかせコース】全12品
福井県美浜町を中心とした海産物、全国から厳選し取り寄せた食材と季節に応じた日本酒も多数取り揃えておりますので旬のお料理とご一緒にお愉しみください。
- コース料金
- 9,800円（税込）
- 予約可能人数
- 1〜18名
- 予約受付期限
- 1日前
- 予約受付時間
- 17:00〜18:00
- コース内容
- ■全国から厳選した食材にひと手間加えたコース ３コースの中で、品数・バランスが取れた内容です。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ＜弥生/3月コース＞ 【先 付】梅胡麻豆腐 【八 寸】蛍烏賊旨煮 花豆蜜煮 公魚新引き揚げ 酢独活 蕗青煮 飯蛸桜煮 花百合根 【刺 身】1・桜鱒 2・本日の鮮魚 3・赤貝もずく和え 【凌 ぎ】蟹の蒸しちらし 【焼 物】尼鯛松笠焼き 【椀 物】蛤真丈 【揚 物】筍葛粉揚げとタラの芽天 【酒 肴】ノレソレ酢 【箸休め】メカブと北寄貝の黄身おろし和え 【煮 物】合鴨小鍋仕立て 【食 事】桜海老の天茶 【水菓子】苺ジュース
- 注意事項
- 【個室利用に関しまして】□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ・お一人さま1000円頂戴いたします。 ・種類のご指定は出来かねます。 ・ご利用は3名様からとなっております。 （期間限定で２名様からでもご利用出来ます） ・予約時に個室の選択がない場合は、既にお席がご用意でない状況です。 何卒ご了承くださいませ。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ ※写真はイメージです。 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100％